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首先，在拉麵店一進門的自動購票機先行買票，然後交給店員，有隊伍的情況下就排排隊，沒隊伍的話，直接落座等著面端上桌。 可是，不少同學在面對自動購票機時，往往會瞬間犯懵，按鈕下方有配圖的還好些，沒有的話基本靠猜，機器上的各種拉麵術語都指的哪些面呢？ 筆者這就帶你進入可以迅速讀懂拉麵菜單的日語加油站。 5種基本湯底. http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html. 大體上，日本拉麵逃不過以下5種湯底。 ①醬油味（醤油ラーメン） ，以中華面（中華そば）的特色為基本，醬油清湯，偏鹹。 ②鹽味（塩ラーメン） ，以雞湯（即日語裡的“鶏白湯”）為主，有清口的，也有超濃的，湯底的鮮香是決勝關鍵。
鄰近電器街秋葉原站，當店提供有正統九州豚骨拉麵，一碗不到一個銅板價，只需480日幣幾乎是打破市場的佛心價格。即便如此當店的湯頭一點都不輸需要一倍價錢以上的拉麵店，精心熬製的湯頭滑順中帶有些許甜味，搭配軟硬恰到好處的麵條以及中規中矩的配料，在日本美食排行榜tabelog上也有3.5 ...
2017年7月5日 · 所謂的十文字拉麵，其實就是秋田縣橫手市十文字地區發展出來的具有當地特色的拉麵。 清爽的醬油和魚乾以及柴魚片萃取出來的和風高湯，配上完全不使用鹼水的細捲麵為其特徵。 外表看起來雖然就像是普通的醬油拉麵，但意外的和蕎麥麵一樣清爽不油膩，成為當地特色的代表拉麵。 第一家創業的「マルタマ食堂」，當初店主的想法就是可以讓當地的勞動者用拉麵取代點心，不油膩又可以填飽肚子，因此產生了這一碗拉麵。
京都御幸町レストラン CAMERON 地址：京都市下京區御幸町通佛光寺下橘町442 番地 交通方式：阪急京都線「河原町」站，步行7分 營業時間：11:30～22:00 公休日：不定休 網站：https://cameron.gorp.jp/
2017年1月26日 · Former samurai Yasubei Kimura found himself out of work following the dissolution of the samurai class and the rise of an all-conscript military during the Meiji Period (1868-1912). In 1869, he founded a bakery named Bun'eido in what is now the Shinbashi area of Tokyo, picking up on the staple that had been recently reintroduced to Japan, but ...
2017年9月30日 · Nagasaki Champon — A Different Kind of Ramen. Nagasaki champon ramen got its start at Chinese restaurants looking for a cheap, nutrient-packed dish for Chinese students studying in Nagasaki during the Meji Period (1868-1912). Since then, Nagasaki champon has spread across Japan, with shops sprouting up all over the country.
2016年9月12日 · 罗森便利店是 藤子.F.不二雄博物馆 的专属门票贩卖店。. 博物馆建成是为了纪念原名为藤本宏的漫画家。. 日本最受欢迎的文化标志“哆啦A梦”的创作就有他一半的功劳。. 这个博物馆在2011年9月3日神奈川县川崎市开馆。. 其实同年的5月这家在宿河原站，离博物 ...
