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2024年2月23日 · 23 Feb 2024. 說起「米糠油」，大家或許不太知道是什麼，但說到「玄米油」的話，你或許早有耳聞。 米糠油其實是一款健康的煮食油，據說對心血管和皮膚都相當有效，但消委會曾進行測試發現米糠油樣本含基因致癌物，到底米糠油健康嗎？ 減肥人士可食用嗎？ Cosmo邀請了「香港營養師學會」認可營養師陳筠霖（Krista）為大家拆解米糠油好處與壞處。 Irene Tsui. Content Manager. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記. 點擊查看專屬優惠. 米糠油是什麼？
2021年6月15日 · 減醣方法1. 食用糙米、紅米、黑米取代白米. 香港營養師協會指，全穀米如紅米、糙米、黑米等是升糖指數較低的食物。 其米粒不經打磨，含有較豐富的膳食纖維，有助增加飽肚感，從而控制體重和減低因肥胖而患上慢性疾病的風險，可穩定血糖；而糯米和白米的升糖指數較高，對於需要控制血糖水平的人士，不宜多吃。 如果鍾情白米，可選擇升糖指數相對較低的印度basmati米及澳洲doongara米。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 減醣方法2. 烹調米飯方法影響升糖指數. 烹調時間愈長，升糖指數就會愈高，所以需要留意粥品等食物的食用分量。 同時，醫學會指，粥的質地較柔軟粘稠，更容易比人體消化吸收，因此粥是升糖指數很高的食物。 減醣方法3. 選用減醣電飯煲.
2024年4月26日 · 紅麴 (Red Yeast Rice)又被稱為紅麴米、赤曲、丹曲等，是一種透過紅麴菌和白米發酵製成的天然食品。其食品不僅可用作食用色素、天然防腐劑、調味料，還可用於釀酒、釀醋，甚至添加入營養補充劑作為保健用途。
2024年3月29日 · 減肥是每個女生的畢生奮鬥目標之一，不少女生都試勻 168斷食法、生酮飲食法、地中海飲食法等減肥法，但成效就因人而異。近幾年備受熱捧的杜肯飲食法（Dukan Diet）你又聽過未呢？據聞凱特王妃婚前就是靠此飲食法，成功極速減磅至S碼、靚絕婚禮，有傳連歌后Jennifer Lopez 都是此飲食法的支持者。
2021年3月25日 · Mathew：「碳循環飲食」聲稱有助減肥的功效是因為在活動量及強度較低的日子（例如帶氧運動，緩步，跑步等），減少碳水化合物的攝取會令身體胰島素的製造量下降，從而減慢細胞對葡萄糖的吸收和延緩體重的上升。 另外，由於減少碳水化合物的攝取量，身體亦會開始轉為利用脂肪作為主要的能量來源，從而達致有燒脂及減肥的效果。 2. 增肌. Mathew：相反，在活動量及強度較高的日子 (例如負重訓練)，能量的消耗相對較大，增加碳水化合物的攝取量會促進肌肉的肝醣儲存，從而有助達致增肌的效果。 【有片】中港台明星減肥餐單食譜大公開 Sammi縮水湯令梁漢文7日減6磅. 腸胃炎｜症狀有什麼？ 哪些水果要忌食？ 營養學家拆解飲食宜忌食、附一日餐單推薦！ ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE
2022年2月25日 · 魚香茄子 140卡路里. 麻婆豆腐 130卡路里. 欖菜肉鬆四季豆 130卡路里. 西芹炒雞柳 91卡路里. 蒸水蛋 64卡路里. 北菇西蘭花 48卡路里. （資料來源：香港食物安全中心）. 在10款餸菜中，熱量最高的是椒鹽排骨，每100克有290卡路里多於一碗飯的熱量280卡路里，而最低 ...
2022年2月15日 · 當中，乾金邊粉Bich Chi Tapioca rice sticks的鈉含量嚴重超標41倍。 Ad Placement : page 另外，有2款樣本檢出麩質，但包裝上並沒有標示，包括新東陽特級新竹米粉和新豐米線，對麩質敏感人士，可能會出現嘔吐、腹瀉、哮喘、濕疹等症狀，因此購買時需注意。
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