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2024年3月26日 · 出版： 2024-03-26 07:00 更新：2024-03-26 07:00. 141. 上水新都廣場金記冰室周一（25日）被拍賣行貼上公告，將拍賣餐廳內的家具及設備，餐廳未有營業。. 《香港01》發現，金記餐飲集團旗下約20間餐廳今年首三月已被入稟追租超過32次，追討約972萬元。. 金記 ...
2021年3月29日 · 76. 疫情持續逾一年，零售及餐飲行業生意受重挫，不少企業遂向政府申請「保就業」計劃，以獲取工資補貼。 不過，本報記者發現，於過去兩期「保就業」計劃中，合共獲得超過2,100萬元補貼的本地茶餐廳「金記冰室」，新近斥近5,000萬元購入葵涌逾萬呎的工廈單位，為近年少有餐飲食業大手入市個案。 徐汶緯去年底指員工花紅未有定案. 據土地註冊處資料，葵涌大連排道21號宏達工業中心8樓13室及19室，於2月25日分別以2,710.5萬及2,200萬元成交。
2023年6月29日 · 金記冰室新茶餐 優惠. 逢星期一至五（公眾假期除外） 下午茶餐時段：14:00 - 18:00. 華御結太子新店優惠早餐減$3 明太子沙律、和風燒牛肉御結$12 放題優惠｜日式高質放題多人同行減勁多 2個鐘任食第二位起6折計 深圳好去處｜全新夢幻水底咖啡店 漂浮下午茶影相超靚如置身布吉. 食玩買情報. 食玩買優惠. 餐廳推介. 下午茶優惠. 17. 0. 1. 金記冰室推超值茶餐，逢星期一至五，一只要$25就可以歎到冰鎮菠蘿油，仲送贈冰涼紅豆冰！
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金記冰室有多少間分店?
金記冰室何時結業?
金記冰室下午茶有什麼優惠?
徐汶緯為金記冰室老闆支付了多少稅款?
2023年6月1日 · 稻苗飲食專業學會會長、金記控股有限公司主席徐汶緯表示，旗下金記冰室雖然曾經同時間採用多間外賣平台，但經考慮下已選用Foodpanda作為獨家合作平台。 他解釋主因是對方收取的佣金更低廉，並增加市場推廣的途徑，例如Foodpanda在廣告加上金記冰室的商標圖案。 新措施實施後 外賣點餐有機會減價. 問到競委會實施相關措施後，會否考慮放棄獨家合作。 徐則表示目前未有決定，相信屆時視乎市場情況再作考慮。 他並指，若網上外賣平台的佣金在競爭下有所降低，由於成本壓力減輕，相信外賣點餐價格亦有機會調低，達至雙贏的局面。 徐亦指，雖然社會復常後外賣的比例大幅減少，但仍有少部份顧客已習慣外賣，因此仍需要網上外賣平台的協助。
- 陳詩瓏：公院忙碌工作消磨初心和熱情
- 偶遇13歲男童多次受傷 事隔多年仍為此感觸
- 「雖然一個救一個唔係好有效，但仍然有價值」
- 幼時與「賊王」為鄰 為冰室文化傳承走入餐飲業
陳詩瓏8年前參與無國界醫生，利用70日假期，去到南蘇丹、也門等戰地救傷扶危，每次長達三個月。 她不諱言，走到戰亂地方是因為公立醫院忙碌的工作，消磨做醫生的初心和熱情，「我一個門診可能睇3、40個病人，每個病人三分鐘，知道佢個胃有無事，知道佢有無病，好似個工廠咁不停做，令到自己忘記咗初心。」陳詩瓏感嘆，部分病人或等待兩年以上，但只得到醫生的三分鐘看診時間。
陳詩瓏關注人道救援工作已久，為回歸初心，決心加入無國界醫生的工作。她憶及，曾在也門戰地治療過一名13歲男童，他雙親已故，帶著幾個弟弟妹妹一起生活，初見時只是輕微擦傷，縫幾針便可，過程中亦和男童相談甚歡。 「但第二次見佢左腳就炸斷佐，做咗截肢手術傷口仲未好返，就已經走咗，去排隊攞啲嘢俾細佬，第三次見佢嘅時候已經身中多槍。」時隔多年談及這段經歷，陳詩瓏仍然紅了眼眶、甚至一度哽咽講不出話。
因為這段經歷，她也曾一度質疑自己在戰地救援服務中的角色：「出邊嘅環境咁唔理想，就算你救咗佢，佢再出咗去一個咁難生存嘅地方，又再受傷又再入黎。其實佢需要嘅唔係一個外科醫生，我覺得可能需要一個好嘅政府，令佢地有一個更加穩定嘅環境。」 但經過沉澱和思考，她為自己的工作找到答案：「社會上每一個人都有自己嘅方位，雖然一個救一個唔係好有效，但仍然有價值。」她更加明白自己有多幸運，這個經歷亦助她繼續在公立醫院工作。如今，她寧願稍微拖延門診結束時間，亦要抓住機會與病人多溝通。 經歷戰火燎原，陳詩瓏另有一番感受：「除咗救治傷亡嘅病人，另一樣野更加緊要，即係病人最痛苦絕望嘅時候，知道有醫生努力救治緊佢地，有人珍惜佢哋嘅生命，俾到佢哋希望。」 2020年起，陳詩瓏在中大醫學院擔任外科學系上消化道及代謝外科助理教授...
另一名傑青是80後的謝海發，亦是金記冰室的創辦人。他於廟街成長出身基層，幼時鄰居不是毒販便是黑幫，有一名鄰居更是「賊王」季炳雄，「佢俾人拉咗我先知道我有個咁嘅鄰居。」 即便如此，他認為只要力爭上游、把握機遇，總有出頭天。他坦言自小便努讀書，曾攻讀法律，擁有穩定的高薪厚職，卻在十幾年前決定離開會計師樓，轉而創業開餐廳。走入餐飲界源於幼時與家人去吃茶餐廳，希望傳承冰室文化，決定自己踏出第一步。十多年來，已開設40多家餐廳，包括茶餐廳、火鍋、潮州菜、主題餐廳等，是逾1500名員工的老闆。 謝海發表示，幼時跟隨父母擺攤的經歷對他影響頗深，不僅大時大節要開檔，八號風球高掛，整條廟街都無人工作，只有謝海發父母仍在擺攤，他便認為唯有知識可以改變命運。 如今香港社會青年向上流動困難，謝海發亦認為「上一代人奮...
2021年9月30日 · 金記冰室於今年7月至8月期間舉行接種新冠疫苗大抽獎活動，並於9月初完成抽獎，頭獎「一世免費食金記」價值超過320萬元，由任職文職的梁小姐獲得。 她今日領獎時指，由於觀塘碼頭金記冰室位於其公司附近，而價錢亦親民，故一周會光顧至少一次。 梁小姐笑言對得獎難以置信，將當金記冰室為飯堂，料一周將食兩至三次。 （黃金棋攝） 梁小姐笑言，得悉獲獎一刻亦難以置信，「成世人都未試過中獎」，家人更一度質疑真確性。 她打算今日領獎後，中午即在金記冰室購買外賣回公司請同事用膳慶祝。 由於頭獎一個月限額為3,000元，梁小姐料一周將到金記用膳兩至三次，「盡可能用晒佢」。 她特別鍾情金記的麻辣雞、乾炒牛河等菜式，笑言「第二度食唔到，食一世都唔厭」。
2019年11月8日 · 金記冰室在港已有12間分店，每間都有不同懷舊主題，如功夫武館、夜總會、戲院等，其中銅鑼灣店最特別，是以時代廣場的舊電車廠作藍本去設計。 食客甫進門便見到模擬電車車頭的深綠色裝飾板，加上設計成電車站長室的收銀處，以及電車站燈箱 ...
