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不過只要想想，一直坐著看電視就是變相減少了活動四肢的時間；如果再邊看電視邊吃零食，又會增加熱量的攝取，真的很難不胖！因此許多專家都建議，每天看電視的時間不要超過 2 小時。
乳癌治療及飲食禁忌. 撰文：陳秀清. 乳癌位列本港十大癌症第三位、女性常見癌症首位。. 據醫管局癌症資料統計中心的數字顯示，2011年本港共有3440宗乳癌新症，當中女性患者佔3419宗。. 根據乳癌發病的走勢預測，至2020年，乳癌新症將多達4300多宗，升幅驚人 ...
2012年08月號. 問：有些癌症患者認為戒吃營養豐富食物，可減慢癌細胞生長及降低癌症復發機會。 減少營養攝取，例如改吃素食，可以餓死癌細胞嗎？ 游醫生： 癌細胞只會失控地不斷增生，大部分的生長速度比正常細胞快。 因此它會到處搶佔營養以滿足自己生長的需要。 即使患者減少營養攝取，最終搶贏的仍會是癌細胞，故在未餓死癌細胞前，患者可能已先餓壞自己。 治療癌症如打仗，糧草不足又怎樣戰勝敵人？ 故患者反應注意攝取充足及均衡的營養。 問：大豆會加速腫瘤生長嗎？ 游醫生： 以往有觀察性研究指日本人患乳癌機會較低是和常吃大豆類製品有關，故認為大豆具防癌功效。 但近年來不少人反過來擔心大豆所含的植物雌激素可能會刺激乳癌生長。 目前所有研究都證實適量進食大豆類食物是很安全健康的。
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重質重量的飲食文化. 筆者剛從華盛頓海外培訓中認識了一位來自意大利的營養師，大家談論到各地的飲食文化與國民健康的關係。. 美國人肥胖比率高達50%，不能不歸咎於「加大碼」的食物份量及常常進食經煎炸的高脂食品如炸薯條、炸魚柳及高糖飲品如樽裝 ...
三低. 低脂. 多選擇植物性蛋白質，即黃豆及其製成品 (如豆腐、鮮腐竹、素雞) 多選擇魚類、去皮家禽、瘦肉等新鮮肉類. 多蒸、灼、焗、炆、燉. 用易潔鑊及少油快炒方法煮食 (建議每人每餐用油量約半湯匙) 湯水材料多選用瓜菜、瘦肉、魚或黃豆. 飲用湯水前 ...
1. Avocado 牛油果. 毫無疑問，有Super food之稱、水果之王牛油果今年也繼續罷佔著最受歡迎健康食品的首位。 牛油果充滿營養，有豐富的維他命E、抗氧化物、和健康的不飽和脂肪。 但同時亦要切記，它的熱量其實相當高： 一個牛油果的熱量大約等於一碗飯，切忌多吃。 2. Poke. 這種食物對於香港人來說一定很陌生；原來Poke 在夏威夷是「切丁、切塊」的意思。 Poke 是夏威夷的特色風味美食，使用新鮮刺身生魚切成塊狀，配上醬料、白米飯或糙米飯，其實有點像日本的海鮮丼。 Poke Bowl 裡，除了必備的吞拿魚刺身，往往還有牛油果、海苔，配上醬油、芝麻油、胡椒等，聽起來很好吃！ 3. Edamame 毛豆. 在香港，更多人稱之為「枝豆」。
