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以多彩豐富聞名的美食之都「札幌」，從令人耳熟能詳的壽司、拉麵、湯咖裡，甚至是曾到海外取經拿下米其林一星肯定的異國料理，都受到不少美食饕客的愛戴，而這些美食料理共通的特徵就是取用多元的北海道當地食材。
北海道秋意正濃的時節就是現在，這個時候不去北海道，還選什麼時候去呢？新千歲機場目前還是台灣直飛北海道的首選，而北海道最大的都市札幌距離機場僅40分鐘左右的時間，可說是十分方便，住在札幌放射性的玩玩北海道周邊，很適合第一次旅行北海道的新手們！
營業時間：午餐11:30～15:00（L.O14:15）；晚餐16:00～23:00（L.O21:45） ※週日、年末年始（12月31日至1月4日）公休. 預算價格：平日午餐放題5,000日圓、5,800日圓；一般部位放題7,800日圓；霜降部位放題9,800日圓（以上價格不含稅）. 店家網址： http://www.ginzano.jp/steak/ginza ...
©motoko / PIXTA 那麼將蒲燒鰻魚放在白飯上的「鰻魚飯」是從什麼時候出現的呢？ 鰻魚飯發明者其實並非料理人，而是來自文化年間（1804～1817年）江戶堺町（今日東京都中央區的日本橋與人形町一帶），劇場出資人大久保今助的要求。大久保非常喜愛鰻魚料理，每次看戲時都會叫外送。
這家店最著名的就是師傅每天親自挑選漁獲，並隨著季節更換菜單，希望可以以最純熟的手藝不愧對北海道新鮮的漁獲，所製作出的海鮮可說是道道皆美食！小樽的總店座位多達80名，除了一般用餐外，也提供宴會、大型餐宴的包場服務。
位在東中野、開業以超過30年的「大盛軒」，是東京中野區在地人非常自豪的排隊美食店。招牌的人氣「鐵板麵」套餐價格約880日幣，包含鐵板麵、白飯與醬油拉麵。拉麵配白飯本來就是日式拉麵的基本組合，而大盛軒的鐵板麵套餐竟然又再加上了一盤熱騰騰的鐵板麵！
若想要從平凡的一餐中得到身心靈的舒暢感的話，不妨可以嚐嚐中東的蔬食三明治！「Ballon TOKYO」希望在每一天攝取的食物上，不帶給身體和環境負擔，最主要的是蔬食也可以料理的很美味。以豆子為中心的蔬食三明治，堅持以最新鮮的食材和自家製的兩種醬料搭配，香濃的豆子香氣令人驚艷，吃完 ...
