2012
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日本有趣的一面，讓人震撼的一面，美妙的一面，都在這裡。. 內容涵蓋旅遊，美食，動物，文化等對日本粉斯喜歡的主題。. 而且還收集了中文，韓文，泰文的短片，讓大家完全沒有語言不通的擔憂。. 觀賞他國參加者製作的短片可能還會有意外的驚喜，給你 ...
當地以林木及畜牧業為主要產業外，珍饈美味貫穿四季，還有溫泉舒緩身心，來此不僅可以享受鄉間的純樸生活外，更可體驗有別於一般的旅行體驗。
猊鼻溪位於岩手縣的南部的一關市，一關有兩所有名的溪谷，分別是猊鼻溪和嚴美溪，這兩處的日文發音很像，但特色完全不同，這次就來介紹以舟遊有名的猊鼻溪！ 猊鼻溪除了是國家指定名勝、天然記念物，也是日本百景之一，更是岩手縣內相當具代表性的景點。 照片：紅葉季的猊鼻溪色彩尤其艷麗. 猊是指獅子，猊鼻就是指獅子鼻，因為猊鼻溪的深處有個被侵蝕的鐘乳石的形狀像獅子的鼻子因而得名。 長約2公里的溪谷，川岸兩側是高數十公尺的斷崖絕壁，岩手縣第一處國家指定名勝，據說在明治時代之前幾乎是無人所知的秘境，深山幽谷，只見小舟往來其中，尤如水墨畫般的世界。 照片：壯麗的溪谷. 照片：猊鼻岩. 猊鼻溪四季自然風景皆美，其中又以春天的新綠與紫藤花及秋天的紅葉季最美，這次就特別選在紅葉季前來，欣賞壯麗溪谷中的紅葉美景。
日本民宿的好，或許全來自與日常。走訪日本鎌倉來趟如同回家般的民宿入住體驗。 說到aiaoi所提供的早餐，從杉本藥局三代目的杉本格朗獨自創建的品牌漢方茶開始，到民宿附近的水產小屋每天早晨送來的新鮮海產，入住的旅人在一年四季都能品嘗到不同風味的時令海鮮。
日式高湯的基礎食材1：昆布. 熬煮一份美味「高湯」絕對少不了的「昆布」，是含有最豐富的鮮味成分的食材，每100g中就含有3,190mg的麩胺酸。 昆布主要生長在日本最北邊的北海道，大約從9世紀左右開始成為日本料理的核心。 在當時被人們視為是供奉給神明的供品。 將2、3片切成細長狀的乾燥昆布浸泡在冷水中一個晚上，之後再與柴魚片或小魚乾一起熬煮，即可完成日本料理基本中的基本「日式高湯」。 日式高湯的基礎食材2：鰹節 (柴魚片) 鰹節 (柴魚片)是「日式高湯」裡包含的主要食材之一，將鰹魚乾燥、發酵後製成鰹節。 從原本的外觀來看，乾燥後的鰹魚就像一塊魚形木塊 (日文稱之鰹節) ，料理人會視需要的分量，刨削成薄片狀來使用。 現今也有些食品材料行會把刨削前的柴魚放在大型的袋子內販售。
不管有沒有泡過露天溫泉，今天特派員要跟大家介紹六個分散在北海道各處的秘湯，幾乎沒有任何大眾交通工具可以抵達，但就是因為如此深入海邊與林間，更能享受與大自然融為一體的美妙泡湯經驗，一起來看看吧！
2016年5月22日 · 米其林鳗鱼老舖『つるや』 米其林 镰仓 日本的六种御守 寺院 & 神社 在日生活 吃货党｜到东京铁塔约会？错过这10 间高质感餐厅你就前功尽弃了 餐馆 东京 管理人 AAJ编辑团队 爱生活~爱探索~爱旅行！ 揭秘日本文化中的新奇有趣，呈现岛国都市 ...
