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煎釀三寶 是 廣東 、 香港 和 澳門 地區常見的 街頭小吃 [1] ，也是一種香港傳統小吃 [2] 。 過去大多讓顧客以「七蚊三件」或「十蚊四件」從一堆煎釀食物裡挑選三件（但現在售價因 通脹 而調整），其中以 茄子 、 青椒 和 豆腐 最受歡迎 [3] 。 除了以上三種食材之外，有部分店鋪還會供應 鯪魚 肉釀 香菇 、 燈籠椒 、 苦瓜 、 西蘭花 、 香腸 和 紅腸 等。 亦會有只用鯪魚肉弄成球狀的魚蛋（非平時常與 燒賣 一併提起之 魚蛋 相同） 這種小吃的做法是把新鮮打做的鯪魚肉釀在切件的茄子、青椒和 豆卜 ，或其他較為少見的食物上，放在鐵板上煎香，再蘸上 豉油 吃 [4] ，喜歡吃辣的可加點 辣椒油 ；有時亦會使用竹籤串著，像吃 魚蛋 一樣。
《煎釀叁寶》 （英語： Three of a Kind ）是2004年的香港電影，名稱源於故事中的三位主角（分別由 許冠文 、 劉青雲 及 楊千嬅 領銜主演）就像香港的街頭小食 煎釀三寶 一樣，永不分離。 本故事是一個典型的未來岳父為了保護女兒而與未來女婿爭風呷醋的故事。 角色 [ 編輯] 許冠文 飾 龍飛雁 Sophia 父親. 劉青雲 飾 Frankie. 楊千嬅 飾 Sophia. 金燕玲 飾 Barbra. 羅 莽 飾 龍飛雁父親. 許紹雄 飾 丙良. 李蘢怡 飾 Loretta. 田蕊妮 飾 Victoria. 盧淑儀 飾 Isabel. 葉山豪 飾 Alex. 晉 松 飾 周永吉. 張 楠 飾 和尚. 蝦 頭 飾 才女（30歲） 參考資料 [ 編輯] 外部連結 [ 編輯]
煎釀三寶 是 廣東 、 香港 和 澳門 地區常見的 街頭小食 [1] ，也是一種香港傳統小食 [2] 。 過去大多讓顧客以「七蚊三件」或「十蚊四件」從一堆煎釀食物裏挑選三件（但現在售價因 通脹 而調整），其中以 茄子 、 青椒 和 豆腐 最受歡迎 [3] 。 除了以上三種食材之外，有部分店鋪還會供應 鯪魚 肉釀 香菇 、 燈籠椒 、 苦瓜 、 西蘭花 、 香腸 和 紅腸 等。 亦會有只用鯪魚肉弄成球狀的魚蛋（非平時常與 燒賣 一併提起之 魚蛋 相同） 這種小食的做法是把新鮮打做的鯪魚肉釀在切件的茄子、青椒和 豆卜 ，或其他較為少見的食物上，放在鐵板上煎香，再蘸上 豉油 吃 [4] ，喜歡吃辣的可加點 辣椒油 ；有時亦會使用竹籤串著，像吃 魚蛋 一樣。
2024年3月17日 · 维基百科，自由的百科全书. 关于与“ 煎酿三宝 ”标题相近或相同的条目页，请见“ 煎酿三宝 (消歧义) ”。 放于盒内的煎酿三宝. 煎酿三宝 是 广东 、 香港 和 澳门 地区常见的 街头小吃 [1] ，也是一种香港传统小吃 [2] 。 过去大多让顾客以“七蚊三件”或“十蚊四件”从一堆煎酿食物里挑选三件（但现在售价因 通胀 而调整），其中以 茄子 、 青椒 和 豆腐 最受欢迎 [3] 。 除了以上三种食材之外，有部分店铺还会供应 鲮鱼 肉酿 香菇 、 灯笼椒 、 苦瓜 、 西兰花 、 香肠 和 红肠 等。 亦会有只用鲮鱼肉弄成球状的鱼蛋（非平时常与 烧卖 一并提起之 鱼蛋 相同）
《煎釀叄寶》 （英語： Three of a Kind ）是2004年的香港電影，名稱源於故事中的三位主角（分別由 許冠文 、 劉青雲 及 楊千嬅 領銜主演）就像香港的街頭小食 煎釀三寶 一樣，永不分離。 本故事是一個典型的未來岳父為了保護女兒而與未來女婿爭風呷醋的故事。 角色. 許冠文 飾 龍飛雁 Sophia 父親. 劉青雲 飾 Frankie. 楊千嬅 飾 Sophia. 金燕玲 飾 Barbra. 羅 莽 飾 龍飛雁父親. 許紹雄 飾 丙良. 李蘢怡 飾 Loretta. 田蕊妮 飾 Victoria. 盧淑儀 飾 Isabel. 葉山豪 飾 Alex. 晉 松 飾 周永吉. 張 楠 飾 和尚. 蝦 頭 飾 才女（30歲） 參考資料. 外部連結.
煎釀三寶 是 廣東 、 香港 和 澳門 地區常見的 街頭小吃 [1] ，也是一種香港傳統小吃 [2] 。 過去大多讓顧客以「七蚊三件」或「十蚊四件」從一堆煎釀食物裡挑選三件（但現在售價因 通脹 而調整），其中以 茄子 、 青椒 和 豆腐 最受歡迎 [3] 。 除了以上三種食材之外，有部分店鋪還會供應 鯪魚 肉釀 香菇 、 燈籠椒 、 苦瓜 、 西蘭花 、 香腸 和 紅腸 等。 亦會有只用鯪魚肉弄成球狀的魚蛋（非平時常與 燒賣 一併提起之 魚蛋 相同） 這種小吃的做法是把新鮮打做的鯪魚肉釀在切件的茄子、青椒和 豆卜 ，或其他較為少見的食物上，放在鐵板上煎香，再蘸上 豉油 吃 [4] ，喜歡吃辣的可加點 辣椒油 ；有時亦會使用竹籤串著，像吃 魚蛋 一樣。
《煎酿叁宝》 （英语： Three of a Kind ）是2004年的香港电影，名称源于故事中的三位主角（分别由 许冠文 、 刘青云 及 杨千嬅 领衔主演）就像香港的街头小食 煎酿三宝 一样，永不分离。 本故事是一个典型的未来岳父为了保护女儿而与未来女婿争风呷醋的故事。 角色 [ 编辑] 许冠文 饰 龙飞雁 Sophia 父亲. 刘青云 饰 Frankie. 杨千嬅 饰 Sophia. 金燕玲 饰 Barbra. 罗 莽 饰 龙飞雁父亲. 许绍雄 饰 丙良. 李茏怡 饰 Loretta. 田蕊妮 饰 Victoria. 卢淑仪 饰 Isabel. 叶山豪 饰 Alex. 晋 松 饰 周永吉. 张 楠 饰 和尚. 虾 头 饰 才女（30岁） 参考资料 [ 编辑] 外部链接 [ 编辑]
