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2019年6月1日 · 教煮. 【健康湯水食譜】猴頭菇淮山無花果湯 適合日常補健強身提神. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2019-06-01 12:00 更新：2019-06-21 17:15. 生活及工作壓力如此巨大，休息時間卻小，兼且食無定時，註冊中 醫師陳俊傑認為此舉易導致脾、胃、肝及腎虛，容易加重不同病症，故此平日飲用一些可「輕補」或「淡補」的保健湯水有助緩和勞勞碌碌對身體的傷害。 攝影：尹嘉蔚. 《2019年世界競爭力年報》，香港競爭力繼續排全球第二，超越美國，屈居新加坡之後。 《2019全球物價報告》，概括衣食住行，香港於食、住兩者的消費水平貴絕全球56個國家或地區，但本地打工仔的收入排名卻十大不入。 《2019年全球快樂報告》，香港與去年一樣排第76位，在156個接受調查的國家及地區中，處於中游位置。
2023年12月28日 · 日本健康節目《主治医が見つかる診療所》曾請來菇菌類專家、東京大學農業大學教授江口文陽博士講述冬菇的益處，當中便有助維持心血管健康，因含有豐富的「香菇嘌呤」，含量比蘑菇更多出10倍！ 此外，冬菇還有助提升人體免疫力，抗氧化等功用。 冬菇營養｜防骨鬆助抗癌5好處 專家教點揀點煮煎或蒸更多營養？ 請按圖看冬菇好處：
2018年12月30日 · 2018年1月3日，張衛彝被發現昏迷於香港家中，警員及救護員到場後確認已死亡。 張衛彝是張衛健的二弟，早年曾任張衛健經理人，後來二人反目。 患抑鬱症的張衛彝曾指控張衛健拖欠他擔任經理人13年以來的2千萬佣金，但張衛健發聲明回應「指控絕對不實」，家事鬧上報紙C1娛樂版頭條、周刊封面，一度沸沸揚揚。 而張氏一家人自此與張衛彝亦甚少往來，張衛彝一人就獨居於張衛健及母親聯名持有的古洞洋房，一直鮮有露臉，直至今年新年剛開始，任警司的孻弟張衛基上門，才揭發張衛彝倒斃屋內。 張衛彝聲討親哥張衛健催其還錢 ！ （圖來來源：視覺中國） 洪羅拔（1956年1月9日－2018年1月7日） 亞視前資深藝人洪羅拔1月7日因肝癌病逝，終年61歲。
- 按圖睇栗子湯水食譜：【健康湯水食譜】佛手瓜栗子甘筍湯 潤燥止咳增強體質。佛手瓜栗子甘筍湯食譜。
- 茶樹菇：有健脾補腎，袪濕利尿的功效。【健康湯水食譜】茶樹菇排骨湯袪濕利尿 加粟米蘿蔔更清甜。茶樹菇排骨湯食譜。
- 淮山：具補腎健脾作用；蟲草花同樣有益腎補肺功效。【入冬湯水食譜】養生淮山沙參蟲草花湯 防寒養腎抗手足冰冷。淮山沙參蟲草花湯食譜。
- 猴頭菇：味甘，性平，有利五臟、保腎驅寒、助消化。猴頭菇因形狀跟猴子頭相似而得名，性平，味甘，若直接烹調不經處理，吃起來會有一股澀味。去除猴頭菇的澀味，秘訣是徹底泡水，先把猴頭菇清洗乾淨，浸泡清水半小時後，用手反覆擠乾菇內的水分，再泡清水。
2021年10月9日 · 天瑜是一位可愛的小妹妹，可是在2018年，當她3歲時卻不幸確診患上橫紋肌肉瘤癌症，而且已是第4期，天瑜需要到瑪麗醫院接受化療同埋電療，但一年後復發情況並不樂觀，要轉送去兒童醫院接受紓緩性化療。 幸好有希望出現，腦內腫瘤縮小可以接受手術，天瑜在2020年5月接受切除腫瘤手術，惟手術過程出現狀況，手術期間天瑜出現心臟和呼吸停頓，肚部突然離奇澎脹要做剖腹手術。 天瑜原本是位好可愛的小朋友。 (節目截圖) 天瑜其後雖然恢復了呼吸和心跳，可是最後手術仍未能完成，天瑜更慘變植物人。 天瑜的爸爸周先生幾經追問原因，醫院在半年後才回復有關查詢，表示是因為臨床醫護人員與血庫方面的溝通問題，所以發生了延遲輸血事件。
2018年8月14日 · 忌廉蘑菇湯，曾經代表着最愛的罐頭湯，是無數飢寒交迫的夜晚的一線曙光，不過，當你試過自家製無添加的新鮮忌廉蘑菇湯，那種綿滑質感、夾雜蘑菇獨特的香氣，豈是死氣沉沉的預製罐頭湯可以媲美？攝錄：李啟康、陳泳嵐剪接：陳泳嵐
2020年7月13日 · 個人認為西湯是懶人之選，如蘑菇、西蘭花、南瓜湯、番茄等，主要都是把煮過的蔬菜打成蓉再煲，不需要太多技巧，而且每一口都蘊含豐富營養。 當然，如果你想再錦上添花，可以加上酥皮等點綴。 不過要注意的是，多款西式蔬菜湯都酌量加了忌廉，若你怕肥的話，可減少忌廉的用量。 【忌廉蘑菇湯食譜】啡白蘑菇兩溝 無鹽無麵粉同樣綿滑香濃. 忌廉蘑菇湯食譜. 【氣炸鍋食譜】簡易洋蔥酥皮湯 印度薄餅代替急凍酥皮方便又實惠. 【番茄濃湯食譜】簡易清新抗氧化緩衰老！ 番茄如何煮更有益？ 番茄濃湯食譜. 【粟米忌廉湯食譜】護眼降血壓延緩衰老 輕鬆取粒自製鮮甜濃湯. 粟米忌廉湯食譜. 【素食食譜】意大利雜菜湯 高纖低脂替代正餐不捱餓！ 意大利雜菜湯食譜. 【西湯食譜】法式薯仔濃湯口感幼滑味道香濃 預防抑鬱養顏去水腫.
