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2024年5月21日 · 【明報專訊】喺鰂魚涌開業13年、由粵菜名廚李文基擔任行政總廚嘅粵式酒樓「富嘉閣」噚日正式結業。 李文基同Emily講，新冠疫情後生意有回升，亦都穩定，結業係因為舖位續唔到約。 佢話富嘉閣經營傳統粵菜，亦會接納新事物，例如開發咗蠔仔春卷、石斑多士等新菜式。 佢話每件事都有始有終，對結業冇特別傷感。 問被到會唔會東山再起，李文基話目前市道「水深火熱」，會暫時休息下先，除非搵到好條件、好位置，先至諗係咪再組班。 佢回想富嘉閣喺2011年元旦開業，四季時令食材都會喺餐單呈現，多年嚟同食客建立咗唔少交情。 李文基係已故名廚、富臨飯店創辦人楊貫一「一哥」嘅徒弟，佢話有將「一哥」傳落嘅精神顯示畀食客，例如用砂鍋炒餸、蟹肉炒蛋等。
2021年3月16日 · 根據手冊和學習歷程檔案，女童在多個範疇表現不錯，包括衛生習慣良好、能獨立自理以及與同學交流，林形容女童有自信心。 林姓班主任指出，自從女童2017年8月搬家，女童不再與老師傾訴自己的事情，「每逢星期一，我們會問小朋友周末做了什麼 ...
2024年5月30日 · news.mingpao.com
2023年10月14日 · 在我近來看過的來說「好看的」倒不少，但真正意義上「好的作品」我認為只有這套——林奕華的《艱辛歲月》。 【明報文章】近來進劇場看戲看表演多了，當然全港戲劇及表演自隔離措施取消後數字上已恢復許多，但錯過的依然是絕大部分吧？
2020年3月8日 · 【明報專訊】本報取得一份抬頭為「安民警衛有限公司」（下稱安民）的僱傭合約，以月薪28,600元聘用保安員，工作崗位為駿洋邨檢疫中心。 該公司董事之一為退休警務處高級助理處長李林泉。 對於曾否招標委聘該保安公司，衛生署昨日回覆稱，「直接委聘」一間保安公司負責駿洋邨檢疫中心的保安工作，沒回覆有關公司名稱。 有立法會議員認為，事件予人私相授受之感，促政府解釋；有民安隊成員說，若以時薪計，保安薪金比同於駿洋邨服務的隊員高1倍，感到無奈。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年.
2024年6月12日 · 聞風筆動：張翔拒加入 協調小組變調研小組 ／文：李先知. 圖1之1. 【明報文章】港大校委會主席王沛詩及校長張翔的爭鬥一發不可收拾，政府昨天終於宣布成立由教育局常任秘書長李美嫦和教資會主席雷添良組成的調研小組，調查港大內部運作，釐清事實 ...
2021年4月7日 · 香港文聯成立半年 可提名體演藝選委. 【明報專訊】同屬全國性團體的中國文學藝術界聯合會（中國文聯），在新一屆選委會第2界別「體育演藝文化及出版界」議席分配中現「身影」。. 根據修訂，體演藝界30席選委中，半數會由3個組織提名產生，當中 ...
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