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  1. 2016年12月6日 · 2016-12-06. 每個人都有自己的故事,每個人都是個說故事的人。 有人以音樂唱出心聲,有人以插畫畫出人生,而Man則透過上門私房菜去述說他和母親的故事。 讀設計出身的Man,是個從商的80後男生。 曾經,他與其他男生一樣,覺得煮飯做菜是追女生的一門招式,也是生存技能的一種,即使日後沒有人照顧自己,也可自己煮給自己吃。 不過,自從母親於去年7月離世後,煮菜的意義就變得不再一樣。 他開始於末化身成大廚,提供上門私房菜,為一個又一個的陌生人煮菜,更把部分收入捐給慈善機構,幫助更多有需要的人。 緣起. Man的母親是個典型的家庭主婦,能做出一手好菜。 她除了為家人預備膳食外,更會常常都邀請朋友到家中作客,新年時也會做些糕點送贈街坊及友人。 「我媽媽煮嘅嘢食真係好好食。

  2. 2020年1月29日 · 2020-01-29. 農曆新年食咗唔少大餐,加上最近又有武漢肺炎、冬季流感等個案,係時候提提自己要食得康啲啦! 出街食飯唔一定就係多肉少菜或者唔康嘅。 除咗 滋潤燉湯 ,開飯仔再介紹多6間以健康同養生做主題嘅餐廳畀大家,記得Bookmark定啦。 純天然養生茶 好茶養生. 圖: Purple Rabbit 、 Kikivicki. 有時想飲杯養生花茶,但搞唔清楚功效又或者忙到無時間買材料? 呢個品牌喺旺角嘅實體店可以幫你揀返啱心水嘅養生茶再沖埋畀你! 例如最近大家想預防肺炎感染,就可以飲清肺養肺、止咳化痰嘅桂花雪梨茶。 所有食材純天然零添加,無人造色素亦唔加防腐劑。 一汁三菜定食+甘酒雪糕 蜜庵本膳. 日本飲食文化嘅「一汁三菜」即係一碗湯同三道菜配飯,講究營養均衡、味道同食材多樣化。

  3. 麵豉蒜頭、芥八爪魚🐙、薑蓉、牛赤背、真oyster creamy 、深海池魚、拆咗半個鐘頭蟹肉嘅一疏疏松葉蟹,最有超級開胃又康嘅黑酸汁吞拿魚膠,中間有大骨,免頭有京蔥同紅椒絲可以配搭一齊食,充滿骨膠原真鯛肉質銀,日本萬能蔥,係配搭各款日本家常嘅常客青山灣嘅配有柚子醬汁,細細件嘅壽 ...

  4. 飲食誌. 港飲港食. 【開飯餐廳專訪】日本人在香港 開餐廳最重要健康行先,味道其次(有片) 2017-02-08. 「健康比味道更重要! 」相信大部分人都會從母親口中聽過這句話,可是,天后一間餐廳的老闆,居然也說著同一句話。 這間小店叫「坐忘」,乃中國古代道家學派代表——莊子之論,大約就是到達忘我境界的意思。 這個連大部分香港人都未必通曉的思想,怎料是由一個日本人取名之。 滕田先生生於日本、長於日本,父親生前也是個餐廳老闆,而他則是唸法律出身的。 從法律界到飲食界,從日本到香港,從味道到健康,滕田先生的故事總歸一個字:情。 愛情 — 香港人在日本. 滕田先生怎麼由日本跑到香港,那就要由滕田太太怎麼由香港跑到日本說起。 滕田太太是香港人,與很多人一樣,對日本語文有興趣,便出國到日本留學。

  5. 2017年1月26日 · 根據唔少食家心得,呢間舖絕對唔難搵,因為任何時候呢度都會有條長長嘅人龍! 原因之一當然係夠抵食,一碗三餸足料車仔麵都係$28。 二係車仔餸唔係一般行貨,魚餅煎得香口魚味又夠濃,而且因為多人嗌,好大機會食到新鮮炸起嘅炸魚餅,再加分。 而牛筋腩、牛雜同豬紅都有水準。 街坊平實車仔麵 波仔記車仔麵. 圖: pearlorange , numbaseventeen. 無獨有偶,同一個熟食市場裡面亦有另一檔車仔麵,價錢相約而最出名嘅同樣都係炸魚餅。 有食家就指呢間勝在夠用心,無論揀邊款餸都一樣大大份又夠好食,例如牛腩炆得夠腍又入味,而且菜嘅選擇又多,Lunch食康啲都得。 最後嘅加分點係唔少食家都話波仔記嘅服務比九記好,難怪係唔少街坊嘅心頭好。 晚市稱霸小炒王 榮記 (東成)飯店.

  6. 大型超巿愈開愈多、愈開愈大,但沙嗲串燒、煙斗糖、吹波膠、支裝汽水等童年最愛的零食,在貨架上卻統統找不到。. 要重溫回憶,就只好走到剩餘無幾的士多、辦館去碰碰運氣,其中,在沙田瀝源邨中的「豐昌辦館」,就是零食歷史保存者之一。. 米都可以散 ...

  7. 地址. 九龍灣宏照道33號國際交易中心地下13號舖. Shop 13, G/F, Exchange Tower, 33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay. 附加資料. 少量素食菜式每天供應。 營業時間. 星期一至五. 07:30 - 19:30. 星期六至日. 全日休息. 公眾假期. 全日休息. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +83. 餐牌/外賣紙. +17. 食評 (25) 首篇食評作者 conniecheung.

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