搜尋結果
2008年6月26日 · 二十五歲的韓良露在西班牙時，更深層地接觸了巧克力的另一層面。 「透過了解巧克力的歷史和祕密，讓我在西班牙時更能感受巧克力的文化。 」到現在為止，西班牙市場都還有很多專門販售熱巧克力飲品的店舖，那景象就像是台灣古老的豆漿店一樣。 「印象最深的，是西班牙的熱巧克力上面會放一條油條，而且還不會沉下去！ 」在西班牙，有很多二十四小時的巧克力熱飲店，用很普遍的店面提供很濃郁的巧克力飲品。 「那時的我，對巧克力有了更新的認識和定義。 」對韓良露而言，巧克力不再只是兒時的記憶，更充滿了異國風情。 品嘗巧克力的過程，一路到了三十歲，開始接觸到單品巧克力，韓良露才開始品味到巧克力裡的迷人變化。 因為發現巧克力裡竟含有茉莉花香、咖啡香，這等驚奇，讓她開始研究巧克力的植物學。
2014年11月21日 · 平日喜歡研究星象、蒐集地上城鎮，目前定居台北南村。著有《韓良露全占星系列》《微醺》《狗日子‧貓時間－－韓良露倫敦旅札》《雙唇的旅行》《浮生閒情》等多部作品。
2020年10月7日 · 韓良憶，知名飲食生活作家，有個同樣享有盛名的已故作家姊姊韓良露，相對於現在少子化的趨勢，她出生在一個有四個小孩的熱鬧家庭、嫁給荷蘭籍先生，卻樂於享受「一個人的生活」。
2015年11月19日 · 近日讀到 韓良露 的文集《露水京都》，才發現所有台灣愛京都、迷京都、將京都當成自己私心寶愛之第一城市的女士男士們所殷殷追求的，所循循走訪的，所反覆吟詠的，都被精心、巧慧、探源溯本在這本書裏密密實實寫了出來。
2021年2月4日 · 韓良憶分享他過年必吃的是「十香菜」，又名十樣菜、什錦菜，上海人稱之為「如意菜」，是江浙一帶過農曆年必食的「年菜」。 十香菜，又名十樣菜、什錦菜，上海人稱之為「如意菜」，是江浙一帶過農曆年必食的「年菜」。
2009年6月11日 · 在當時，韓良露漸漸了解，原來法國餐廳分三種，一種是正統、經典，必須正襟危坐的法國餐廳；另一種是人聲鼎沸、熱鬧非凡的法國酒館；而介於兩者間的，就屬巴賽麗廳，可論談、可大笑，卻也吃得到經典。
2004年3月11日 · 韓良露認為，陳文茜有兩種原型，一種是希臘神話中亞馬遜女人共和國的女戰士，她們對男性總是懷著某種敵意，征戰的對象永遠是男性，她無意和女性爭鬥。
