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蝶矢的鎌倉分店依舊走現代極簡風格，以潔白舒適的配色，襯托出翠綠黃的梅色。 輕鬆調配出屬於自己的梅漿與梅酒 為了讓每位客人都能在充裕時間中度過體驗時光，梅子糖漿與梅酒的製作體驗活動採少人數的預約制。
2023年9月25日 · 製作日式高湯的食材主要有柴魚片、昆布、沙丁魚乾、香菇等，與西餐和中餐中用雞骨、豬骨、牛骨等製成的肉湯不同，幾乎不含油脂便是日式高湯的主要特徵。 而日本料理中的高湯受地域特徵、社會和文化的影響，加上日本國土呈東北西南走向的狹長形態，各地也發展出有獨特的地區型食文化。 以昆布為基礎的大阪「高湯文化」 ©PIXTA. 在關東地區，高湯的主角是柴魚，但在大阪，昆布為主要原料，柴魚則淪為配角。 至於為何昆布會發展為大阪主流的高湯文化，據說主要原因有兩個。 江戶時代海上交通繁榮，隨著昆布產地北海道經日本海到達大阪的西行海路的開通，大量的昆布開始被帶入大阪。 另一個原因被認為是水質的影響，關西地區的水質較關東柔軟，非常容易製作出美味的昆布高湯，因關東地區的水質硬度較高，製作出的昆布高湯就沒有關西那樣美味。
日本的秋季不僅可以賞楓，還有銀杏的翠黃點綴。 我們將在本篇中介紹在日本各地12個經典的賞楓賞銀杏景點，無論是在東京都內、近郊，還是尚不太知名，但美不勝收的地方盛景，讓您輕鬆掌握訊息，追隨楓紅杏黃的腳步，整個日本從南到北玩透透！
你是否也曾在日本人氣觀光地，拍下捧撒銀杏葉的網紅照片？ 那一片片有著莫名吸引力的黃橙葉片，在陽光的照耀下更顯璀璨。 或許是因為銀杏葉的色變不是走向一般的咖啡色，正如楓葉由綠轉紅般地令人驚豔於大自然之美，在逐漸吹起冷風、色調逐漸歸趨無色彩的季節裡，這樣的暖色調正好帶給秋瑟一些正面而溫暖的力量。 生活裡的顏色次第隨著四季輪番登場，日本秋天的色彩，少不了楓葉紅與銀杏黃；楓紅得上山才能見到數大之美，銀杏則是在一般生活範圍裡就能見得到。 在逐漸感受到涼意的秋天裡，黃橙色的銀杏落葉，猶如是溫暖的地毯，護著大地的同時也告知人們，該準備好過冬囉。 銀杏樹的起源與豆知識. https://pixta.jp/photo/70002843.
北海道是日本牛奶的主要生產地，與白色戀人一樣使用北海道產的奶製品，所製成的伴手禮可說是來到北海道必買的伴手禮。 Le TAO原是高級乳酪製品的製造商，其主要的商品除了巧克力、布丁、曲奇餅之外，這款巧克力雙層乳酪蛋糕，在日本更榮獲過訂購大獎金獎，堪稱是LeTAO最具代表性的乳酪蛋糕。 一層半熟的凍乳酪加上一層烤乳酪的絕妙組合，加上醇厚細膩且入口即化的口感，味覺的雙層享受讓人吃上一口就難以忘懷。 Jaga Pokkuru薯條三兄弟. https://www.youtube.com/watch?v=oxozFT-aR4E.
說到京都北部的紅葉勝地，便不得不提大原的「三千院」。走在庭院裡，腳下的青苔上散落著紅黃交織的落葉，與漫天的紅葉，令人不禁感嘆這身臨夢幻般的絕美之境。另外，同是位於大原的「寶泉院」的庭院也是非常值得一去的賞楓景點。
日本列車 日本初體驗. pixta.jp. 除了日本四國的麵包超人列車「アンパンマン列車」、行駛於一之關站到氣仙沼站，與親子共樂的皮卡丘列車「POKÉMON with YOU 列車」、富山的哆啦 A 夢路面電車「ドラえもんトラム」等與卡通聯名合作的特色列車外；呈現度假村風情的「由布院之森」、被票選為日本觀光列車冠軍的四國「伊予灘物語」，以及由黑、黃、金色打造出低調奢華感的甜點列車「或る列車」等結合鐵路沿線風景的特色列車，相信對重度日本旅遊者或是鐵道迷旅客來說肯定一點都不陌生。 而大家對日本國內所剩無幾的「寢台列車」的認識又有多少呢？ 行走於室蘭本線的「TRAIN SUITE 四季島」 ©PIXTA.
