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HIKARI 2020年6月17日 更新. 日本初體驗 鎌倉 京都 神奈川 關西地區. 小小一顆的梅子，有著說不完的歷史紀錄。 在戰爭時代是補充體力的最佳糧食，而江戶時期的石見銀山採礦者，因有著嚴重的礦山病問題，人們則在布面中間夾上梅子做成防毒面罩，同時梅子也因其富含營養而作為家庭用藥。 不僅如此，日本自古以來不少權貴人士的家紋都以梅花為設計圖案，就連知名的大宰府天滿宮與北野天滿宮等也都是以梅花為圖騰，可見梅花在日本人心中的重要地位。 每年約6月起進入初夏的雨季正好是梅子成熟時期，因此也被稱為「梅雨季節」，也多虧有這雨季才能讓梅子果實長的茁壯又飽滿。
「祇園辻利」最新推出的甜點「がとーぶぶ (和風費南雪) 」，使用祇園辻利的招牌抹茶以及焙茶，揉合米粉創造出一個有著濃郁茶香和米蛋糕香Q口感的和風費南雪，肯定能夠一網打盡茶控＆甜點控們的芳心。
2020年8月24日 · 日本人說濱松市是「鰻魚的故鄉」，因為這裡有一個鰻魚出產量非常豐富的濱名湖。 濱名湖是鹹淡水交界的地方，因此捕獲的鰻魚也格外肥美，不過現在要在日本吃到野生的鰻魚不容易，加上價格不斐，即使在濱松市內販售的鰻魚，大多也都以養殖為主。 不過即便是養殖的鰻魚，只要經過師傅的巧手，味道不比野生鰻魚差。 在濱松市內有不少提供鰻魚料理的店鋪，當中有一間經營了一世紀 (明治25年創立) 的老店「うなぎ藤田」，該店最初是間販售鰻魚的專門店，之後才開始烹調起鰻魚的。 店內所採用的鰻魚都是日本產，日本產的鰻魚腥味比較少，再加上採用了特別的方式養殖這樣便可徹底把腥味去除，吃起來提升了不少鮮甜味道。
2023年3月29日 · 在很多绘画作品中可以寻得赏樱的依据。 丰臣秀吉 就是花见的代表人物。 1594年的“吉野花见”和1598年的“醍醐花见”都是历史上留下姓名的武士花见。 普通的日本民众又是何时开始花见的呢？ 这就要提到江户时代了。 樱花的品种在这个时期得到了改良，民间也开始了赏樱的风潮。
「嚴選食材」、「完美豬排」、「香濃味噌醬汁」，三位一體，絕對是來到名古屋排隊也一定要吃到的必吃美食。 矢場とん 名古屋駅エスカ店. 地址：愛知縣名古屋市中村區椿町6-9エスカ地下街. 交通：JR名古屋車站徒歩5分鐘. 營業時間：11:00～22:00. 官網： http://www.yabaton.com/modules/shop/index.php?content_id=5. 滿滿幸福的正統派洋食「キッチンミルポワ (Kitchen Mirupowa)」 https://www.facebook.com/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%83%9D%E3%83%AF-152118514808901/
2019年10月24日 · 「瑠璃光院」位於京都市的東北部邊緣，每到秋天，這裡的美景都是攝影愛好者的天堂，他們大都擺弄著手中的相機，記錄下眼前一幕幕充滿藝術氛圍的自然光景。這回特派員有幸趕上開放期，藉此可以一睹院內的芳容。
在日本很多景觀因為雨季的造訪而充滿了特別的氛圍，像是雨中的山林、寺廟、花園、溫泉和水族館就擁有吸引人的魅力，其中在雨季裡最值得推薦的景點則為京都的西芳寺 （也被稱為苔蘚寺），雨季使濃密的苔癬呈現一片綠意，意外地也更加迷人。
