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  1. 營業時間:周一~周四17:00~24:00,周五&周六&國定假日的前一天17:00~27:00,周日&國定假日17:00~23:00. 參考預算:午餐 4,000~5,000日圓,晚餐6,000~8,000日圓. 以東京為例,包含知名燒肉店家六歌仙、敘敘苑、牛角都是許多觀光客指定必吃的燒肉店,可見日式 ...

  2. 本來在大阪的高級日式料理店工作的東條,接受了加籍日本友人想在溫哥華開餐廳的邀請,在1971年移居至溫哥華。 對當時只有4家日本料理存立的溫哥華來說,日本料理的接受度普遍上來講還是非常低。 東條遇到的第一個困難是,新鮮的魚取得不易,由於西方人不愛吃生魚所以市場上對魚的新鮮度要求也不高,即使是在應該充滿新鮮漁獲的漁港買魚,最新鮮的也頂多是三四天前捕獲的,東條花了很多時間與商家溝通才讓對方理解自己把最新鮮的食材在當天提供給客人的堅持。 第二個困難是西方人除了不愛吃生魚外也非常討厭包在壽司外的海帶,於是東條就把海帶藏在手捲內,造就了加州捲的誕生。 至於為什麼要命名成加州捲而不是溫哥華捲,則是因為加州捲被發明後,反而在從LA來的饕客之間廣受歡迎,於是東條就索性叫它加州捲了。

  3. 三溪園. 1909(明治39年)年,由蠶絲貿易實業家原三溪先生對外開放的私人庭園。 在約18萬平方米的廣大庭園內,有著從京都、鎌倉等地被直接原樣移植過來的歷史建築,身處園中更可欣賞一年四季的時令花草與自然的美妙身姿。 從2009年2月至今,園內共匯集了10棟日本重要文化財,3棟橫濱市指定文化財產,觀賞價值極高。 由於部分古建築只在規定期間內才對外開放,建議旅人在出發前可要特別注意喔。 官網: http://www.sankeien.or.jp/

  4. 想要探索東京的夜生活,建議一定要走一趟「新宿」,感受一下24小時都不停歇的不夜城氛圍。. 包含24小時營業的居酒屋或餐廳等餐飲店外,入夜後的酒吧數量也多到令人難以數計,如此的新宿堪稱是日本夜生活的歡樂代表地區。. 其中特別推薦人聲鼎沸的 ...

  5. 傳統工藝 住宿 民宿 在地旅行 富山 北陸地區. 小鎮的空間再生,不僅緊密扣合地方歷史,更將當地生活現狀與生活需求加以穿針引線,創造出住民所需與旅人所求之間的完美平衡,打造出獨特的旅宿體驗。. 走一趟日本木雕大鎮,在「BED AND CRAFT」的城市再造計畫 ...

    • 蔡思韵1
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  6. 2017年3月8日 · COSPLAY!. 一次的体验,一生的回忆!. 除了名胜古迹、美食、自然美景那些永远不会变的主题之外,想不想晒一下Cos得比较有冲击力的照片呢?. 我们极力推荐到Four-M去体验一下日本流行文化的结晶:COSPLAY!. 以往的COSPLAY花费巨大,需要几万日元,还要消耗大量 ...

  7. 2020年3月19日 · 开启寻访“个性”之旅吧. 篇幅有限,就介绍到这里。. reload的“个性”却不止这些。. 挑一个风和日丽的白天,或者微风拂面的傍晚,来到reload走走逛逛,享受慢下来的悠闲时光吧!. 关于reload的更多信息,可以参见官网( https://reload-shimokita.com/ )。. 下北泽 ...

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