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  1. 2016年12月5日 · 夢因,香港知名媒體人,筆名"大記者","大編輯",首位在香港報章上連載食經的專欄作家,其作品《食經對香港飲食文化影響深遠。 退休後,在整理父親的遺稿的過程中,紀臨和方曉嵐夫婦也不知不覺走上了烹飪美食家的道路。 請聽曲盛楠的寀訪。 分享. 紀臨和方曉嵐夫婦是香港烹飪界知名的美食眷侶。 前不久,他們帶著出版的新書China - The Cookbook走進我們節目直播間,介紹陳家廚房傳承的"食經"。 這本書包裝精美,甚至使用了包金銅版紙,但其中介紹的郤是再普通不過的家常菜。 夫妻兩人坦言說,因自小家境殷實,沒有經厤過吃不飽飯的苦日子;退休後,兩人走遍中國大江南北,品遍天下美食,郤髮現一道家常菜才最能體現中國美食中那質樸的人情味。 雖然在香港美食界小有名氣,但陳氏夫婦郤不是學烹飪出身。

  2. 2023年7月5日 · 影片社交平台YouTube一條品評香港沙嗲牛的影片,因為主角是「鬼佬」,更能講流利廣東話,一發佈便迅速走紅。 名為「咁都得GDDTV」的YouTube頻道,創作者Brendan在第一條影片中以香港人下午茶至愛之一的沙嗲牛肉麵為主題,品嚐並點評三間不同食肆的出品,短短數日便吸引數萬人觀看。 其第二條影片在標題自稱「澳洲佬」,以屋邨餐廳為主題,一日內走訪香港仔華富邨、荃灣石圍角邨和葵涌葵興邨,以市井美食打碎「屋邨是沙漠」的講法。 在他的影片中,Brendan不僅全程流利廣東話,更能以通俗口語「腍bet bet」形容豬扒意粉、以「應該係譚仔三小咁辣」來形容辣醬,還會說「人生贏家」、「食好西」、「世一」,獲網民激讚「廣東話好好」、「連潮語都咁自然」。 Brendan形容食物的詞語非常地道。

  3. 2017年6月27日 · READ MORE. 香港年轻人“中国认同感”调查报告 1. 以下是部分接受采访的香港年轻人的观点:. BeBe (香港本地人,30岁): 对自己中国人的身份不困惑 ...

  4. 2024年4月28日 · 香港戲劇演員陳楚鍵目前為澳洲紐西蘭亞洲創意藝術治療協會註冊創意藝術治療師他接受SBS廣東話節目專訪分享戲劇治療在澳洲的發展。 戲劇大家可能經常觀看,但用戲劇治療心理健康大家又聽過未呢? 今集【星期日專訪】便為大家介紹。 澳洲人十分注重精神健康,政府自新冠疫情後,近這幾年亦增撥不少資源為市民提供精神健康支援,大家一般都認為治療精神健康,都是去找心理醫生,但原來亦有一些得意有趣的方法。 今集【星期日專訪】,我們請來一位從香港移民來澳洲,目前是澳洲、紐⻄蘭、亞洲創意藝術治療協會的註冊創意藝術治療師—陳楚鍵 (阿鍵),為大家介紹一種叫做「戲劇治療」的精神健康治療,究竟這是甚麼治療來的呢? 而甚麼人適合這種治療呢? 阿鍵在今次專訪中均會逐一詳細介紹。

  5. 2023年8月22日 · 在大多数情况下,当路过的人类或动物被认为会威胁到小喜鹊或喜鹊蛋时,喜鹊就会出现俯冲攻击的行为。. 这正喜鹊最脆弱的时候,也是俯冲被 ...

  6. 2024年5月3日 · 位於雪梨華人區車士活(Chatswood)的知名粵式酒樓唐宴壹號(King Dynasty)昨日(5月2日)突然結業。 社交平台的消息及照片顯示,酒樓昨日已沒營業,而其所在的Westfield購物中心6樓位置當晚使用白色隔板,將酒樓大門及門外的魚缸和座椅遮蓋。 SBS中文記者今日前往酒樓地址時,發現隔板上已增加「Coming soon」(即將開業)的文字和一些彩色圖片。 而Westfield商場網站上對唐宴的介紹已被刪除。 酒樓今日下午在社交平台發佈公告,證實「由於續租方面不可避免的挑戰」而被迫結業,感謝食客8年來的支持。 網上流傳唐宴東主Alex Zhang在社交平台發佈的貼文寫道:「唐宴8年的努力,暫時要說聲再見了,捨不得,但也無能為力,這一刻需要冷靜面對現實。

  7. 2019年12月9日 · 08:32. A man of the Uighur ethnic group has tea while his wife looks on in the old town of Kashgar, Xinjiang Uighur Autonomous Region, China, 24 May 2013. Source: AAP. 下载SBS Audio应用程序. 其他收听方式. 最近,中国新疆维吾尔族及其他穆斯林少数民族的问题在国际社会引发了不少争议。 作为一名在新疆出生长大的“少数”汉族人,生活在新疆是什么感受呢? 面对外媒的报道,又是怎么想的呢? 有报道称,中国新疆有超过100万穆斯林少数民族被拘留,其中大多数是维吾尔族,但中国政府否认其有任何不当行为。 READ MORE.