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2017年2月7日 · 那么怎么样把毛燕变成白燕呢？ 首先对毛燕消毒，然后 纯水泡法（浸泡软即可，自来水有杂质会影响燕窝口感），挑毛，定型风干。
血燕由于产量稀少所以价格昂贵，送礼雍容华贵，而自己食用我一向推荐营养价值同样丰富，发头和口感更好的白燕。 血燕以褐红色完整无碎者为上品，其铁质，矿物质等营养素最为丰富。
2023年5月7日 · 有些不法商贩出售含有硝酸盐的白燕，这显然会对消费者的身体造成伤害。在购买白燕时，要成为一个明智的消费者，以免落入商家的圈套。黄燕 黄燕英文是Yellow Bird’s nest。黄燕是由于金丝燕的唾液含有较多胶质后被空气氧化变成黄色。
2021年6月19日 · 屋燕盏及洞燕盏基本可分为三大类:血燕盏；金丝燕盏；白燕盏。 二、毛燕，毛燕是洞燕的一种，原产地包括泰国，印尼以及马来西亚的沙巴及砂劳越。
燕窝根据颜色划分，可以分为白燕（又称官燕）、黄燕和血燕。 一般认为血燕的矿物质含量丰富，营养价值高于白燕，但是并非所有矿物质都对人体有益。
燕窝根据颜色划分，可以分为白燕（又称官燕）、黄燕和血燕。 一般认为血燕的矿物质含量丰富，营养价值高于白燕，但是并非所有矿物质都对人体有益。
2019年10月27日 · 漂白燕窝的危害. 漂白燕窝 又称药水货。 漂白的燕窝中的一些营养成分至少流失40-50%左右，而且化学药剂残留在燕窝上是无法清洗干净的，这种燕窝吃了对人体是十分有害的。 注意️. 天然燕窝本身有轻微的独特味道，除非经验特别丰富者，否则难以用嗅觉识别是否经过化学处理。 随着消费者逐渐意识到食用漂白燕窝的害处，业者不再以白为卖点，而是在用 双氧水 化毛后，再厚薄不均地涂抹上颜色相对较深的 食用胶 ，人为制造出未经漂白的错觉。 不是米白就是漂白，雨季品质货，往往也比较白。 建议. 鉴别真假燕窝是个技术活，不能单纯靠几张照片或者气味就能完全辨别出来，需要靠大量的经验，结合图片气味和泡发炖煮情况来鉴别。 所以，如果题主对燕窝品质有疑虑，建议暂停，先不要吃了。
