搜尋結果
來東京旅遊時，若想更深入體驗在地的人文風情，就一定要去逛熱鬧又滿載人情味的當地市集。東京各地每逢假日就有許多主題特色都不同的大小市集開市，雲集了當地以及來自日本各地的文創者、農家、商家.....等設攤展售，攤位及商品的種類包羅萬象。
2020年1月8日 · 每走進一步，每到訪一隅，都能感受到這個港口小鎮的神秘魅力，從傳統的古宅老店，走往小町風情的文物建築群，再轉入巷內的文創雜貨小舖，都充滿著三津濱的鄉土風情，都吻合著文青之旅的命題。
位於惠比壽車站旁，內行人才知道的日本料理名店。 除了依據當季食材而推出的套餐料理，還有居酒屋常見的鹽燒鯖魚、一夜干等等下酒料理。 晚餐時段有稍微高檔的懷石料理外，也有1,000日圓就能吃到新鮮魚料理的中午套餐可供選擇，喜歡傳統日式料理的人不妨可以參考看看喔！ 官網： http://www.kadota.cc/sp.html. 預算：午餐1,000~2,000日圓; 晚餐6,000~8,000日圓. 營業時間：11:30～23:00. 地址：東京都澀谷區惠比壽西1-1-2 しんみつビル B1F. 交通方式：惠比壽站徒步2分. 嚴選100%A5黑毛和牛炭烤牛排漢堡｜HENRY'S BURGER (ヘンリーズ バーガー)
日本和牛食譜推薦1：炙燒和牛握壽司. 看著剛在網路上購入的A5日本和牛送來那一刻，那蜜臀薄切部位漂亮的油花分布，就立馬讓我興起想拿來製作炙燒握壽司的念頭。 首先將白醋和糖各一小匙拌勻，淋在煮熟白飯上，用飯匙攪拌均勻製成壽司飯備用，接著在手上沾些水將煮好的米飯捏成一口大小後，再將在室溫中退冰後的日本和牛肉片鋪在剛剛捏好的米飯上。 拿出料理用的噴槍直接炙燒日本和牛肉片的表面，等表面變成漂亮的粉白色後，就是最佳的品嘗時機了！ 不敢吃太生的朋友，建議可以調整噴槍燒烤的時間炙燒至自己喜愛的熟度。 若是想要品嘗和牛香甜美味的話，不妨可以炙燒好的和牛握壽司表面撒上一點海鹽；或是沾上少許芥末醬油都是很推薦的吃法哦！ ※貼心小提醒：為防食品中毒之疑慮，請記得事先詢問商家該和牛商品是否可以生食哦！
距離東京最近的日本離島「初島」，可說是從事戶外海上活動以及品嘗美味海鮮的隱藏景點。 從東京出發只需90分就能抵達，作為一天來回的小旅行可說是相當適合。 此外島內有很多好玩有趣的活動行程也非常值得一試呢！ 初島的海水擁有相當高的透明度，相當適合從事浮潛或是潛水活動。 充滿南國風情的花朵「大王蓮」 光是走在這個小島上的豐富自然環境中就讓人覺得愉快且放鬆。 雖然同樣是在日本國內，但根據氣候與環境的不同，也能看到這種熱帶氣候的花朵盛開。 若是想在島上用餐，建議可以到島上漁夫們經營的食堂，享用剛捕獲的新鮮海鮮料理，像是擺上新鮮美味食材的「海鮮丼飯」，或是自家栽培的蔬菜套餐，相信都能讓人大大滿足！ 初島. 交通： 從熱海港搭乘高速輪船約需30分鐘。
這篇在地人推薦的10家東京早餐，結合西式日式，充滿有機營養與悠閒的空間，都能讓大家開啟美好的一天，並為旅途增添一筆回憶。 廢話不多說趕緊跟著小編一起來看看東京有哪些美味的早餐吧！ 重視季節蔬食的健康早餐・IVY PLACE@代官山. https://www.tysons.jp/ivyplace/menu/ 就像是一間美術館般吸引所有人親近的餐廳，讓人充滿綠意、並感受到自然的氣息。 IVY PLACE位於時尚聖地的代官山，是許多人都會刻意假日早起拜訪的名店。 店內的裝潢除了像是學生餐廳的長型桌椅還有令人放鬆的沙發區。 光是早餐就相當地豐富，綜合沙拉、穀物麥片搭配水果、優格還有人氣首選的鬆餅，就連飲料都有十數種選擇呢！
2022年7月20日 · 「職人」一詞指的是「不斷磨練自身的技術，並動手發揮專精的技術來從事自身職業的人」。 自古以來日本即有「職人」一詞，而用法也隨著時代不斷轉變，從過去主要用於士農工商的「工」，近代也出現「商職人」這一稱呼。 現今職人這個稱呼更是多樣化，「料理職人」、「拉麵職人」、「壽司職人」等也是大家耳熟能詳的稱呼。 而 高級日本料理中經常可見的「無菜單」模式，也就是日文中的「Omakase（おまかせ）」，簡單來說就是把餐桌上將出現的佳餚，交由值得信賴的料理職人全權負責。 「Omakase」的起源. 日語中的「Omakase」是由動詞「任（まか）せる」發展而來，加上「お」後變成丁寧語，「お任せします」在工作上有著信賴對方，並把任務全權交給對方的含意。
