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地址｜青森縣八戶市新湊3丁目. 交通｜JR八戶線「陸奥湊站」步行約10分鐘. 官網｜ http://minatonichiyouasaichikai.com/ 營業時間｜天亮～9:00左右（1月至3月、5月舉行的八戶海鷗馬拉松日公休，詳請請參閱官方網站） 充滿人情味的橫丁美食街. 體驗完八戶早市的完美早餐，到了傍晚千萬也不能錯過造訪日本最大組合屋型態的路邊攤風的美食街「彌勒橫丁（みろく橫丁）」。 位於八戶市中心的屋台村於2006年重新整建，在縱橫交錯的橫丁內，約有20多家攤販櫛比鱗次，像是提供八戶漁港內捕獲的新鮮海產，或是使用當地食材細心製作的鄉土料理，草莓煮、烏賊料理、八戶前沖靖魚等等幾乎通通都可以在此找到。
第七名：丼飯（丼ぶり） 丼物可以包含許多各式各樣的食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類與蔬菜，不過最常出現的食材仍然是肉類食物。
青森的十和田市的烤五花肉，是「赤のれん」（Akanoren）這家店最先開始供應的鄉土料理，在2014年的B級美食中奪冠後，而成為青森的代表料理之一。 其做法相當簡單，先在鐵盤上放上大量的洋蔥，並放上牛五花（或豬五花），加入特製的醬料和酒一起煮即可 ...
第1站札幌・拉麵篇. 說到札幌就不得不提到拉麵了。 這裡的拉麵匯集了日本拉麵當中很重要的一大流派 — 味增拉麵。 札幌、旭川和函館等地的拉麵都以味增湯底為主，無論是清爽口味還是濃厚口味都值得嘗試，再配合粗面或細麵，會產生更多味覺上的微妙變化。 札幌站附近和薄野一帶分佈著多家拉麵店，在薄野甚至還存在著超專業的拉麵一條街，在札幌站旁邊的大廈裡也坐落著被稱為拉麵共和國的「拉麵店專區」。 也許您會有到底哪家店最好吃的疑問，其實也不必太拘泥於味噌類型，不少醬油口味或是鹹味雞湯拉麵也都同樣令你食過不忘。 但作為比較推薦的品嚐順序，先去找味增拉麵名店品嚐下，再去巷間探險，找尋最和自己口味的絕品吧！ 生魚片壽司篇. 要說外國人每每來到北海道時，都會搶著去吃毛蟹、鮭魚、鮭魚子或海膽等特色海鮮吧。
2018年2月2日 · 最后，森町的「鱿鱼饭」则是一种在鱿鱼圆形身体里塞满糯米饭的经典佳肴，甜甜的，咸咸的，入口后回味无穷。 ... 蕴含了广大的十胜地区能量的土豆、玉米、豆子和荞麦等农家美食，几盘朴朴素素的农家菜，给接下来的旅途补充好能量。
2022年4月15日 · 主頁. 美食尋味. 食文化. BBQ 2022年4月15日 更新. 餐廳 日本料理 Taste of Japan 傳統. pixta.jp. 了解日本的飲食文化對每個旅人來說都是一大樂趣，但是在體驗前，不得不先掌握懷石料理、會席料理、割烹、料亭等分類所代表的意義，否則一不小心就會踏足一間與期待相左的餐廳。 知已知彼百戰百勝，選擇符合自己期待的餐廳前，得先知道每一類型的餐廳所想要表達的食文化，而在那之前更得先了解所謂的「和食」究竟是什麼。 「和食」與「日本料理」 ©PIXTA. 「和食」一詞於2013年12月被聯合國教科文組織登錄進「非物質文化遺產」，可見日本的食文化所具有的代表性已受到世界的重視。
2023年9月25日 · 2023年9月25日 更新. 美食 日本料理 烏龍麵 大阪 關西地區. pixta.jp. 江戶時代（1600年〜1868年）的大阪府，憑藉發達的陸路和海上交通，成為了各種食材的集散地，相對日本其他地區，大阪人可以很輕易地調度到多樣的食材，也發展出各種菜餚，「天下廚房」一說也 ...
