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2024年4月19日 · 1）少吃高嘌呤食物. 要減少食用高嘌呤食物，如烹煮的肉汁、海鮮（特別是貝殼類海產）及內臟、酒精、酵母粉或雞精等。 2）維持理想體重. 維持理想體重，把身體質量指數（BMI）維持在18.5至24之間，能降低患13種癌症風險，並延長壽命及促進健康，但在痛風急性發作期不宜減重。 3）攝取適量蛋白質. 痛風患者飲食中分解所產生的尿酸，比率會高於正常人，並且不易將尿酸排出，因此，要 避免攝取過多的蛋白質 ，每日以體重每公斤1克為宜。 4）少吃高脂食物. 高脂食物會抑制尿酸排泄，並促進痛風發作，因此應避免煎炸及油酥等高脂食物，多選用蒸、烚或炒的烹調方式。 5）多喝水及避免喝酒. 每天至少飲2公升水，可助尿酸排泄，並預防腎結石。
2016年9月1日 · 22歲的英國廚師蘇瑪吉維拉（Ben Sumadiwiria）挑戰辣度相當於2,000萬史高維爾指標（Scoville Scale）的麵。 他當場滿頭大汗、眼淚直噴，甚至一度失聰。 「大哥小弟」（Abang Adek）店面毫不起眼，但它售賣讓許多「嗜辣一族」躍躍一試的「死亡麵」。
1 天前 · 7月24日，以色列總理內塔尼亞胡（Benjamin Netanyahu）第四次向美國國會兩院發表演說，打破此前他與二戰英國首相邱吉爾「三次平手」的歷史紀錄。平衡兩黨 跟2015年對時任民主黨總統奧巴馬（Barack Obama）不留情面、力批「伊朗核協議」的演說不同，這次內塔尼亞胡盡力平衡美國民主、共和兩黨。
2024年3月26日 · 在佐敦軒達臣受傷下，高比馬恩奴上場後備登場，上演大國腳處子戰；修夫基表示軒達臣今場亦難以踢足90分鐘，相信馬恩奴會繼續有上陣機會，英國《每日郵報》更表示修夫基考慮派馬恩奴踢正選。
2019年7月28日 · 史高維爾辣度單位（Scoville Heat Unit，SHU）相信是愛吃辣的人士不陌生的名詞。 這是度量辣椒素（Capsaicin）含量的一項指標，數字愈高就表示愈辣。 辣雞麵最經典的口味就有4404的SHU指數——另一款香港人熟悉的韓國農心「辛辣麵」辣度只有1320，而4404的辣度還不 ...
2 天前 · 巴黎奧運即將在星期五（26日）晚開幕，各地運動員陸續入住巴黎奧運選手村。除了冷氣問題外，選手村的紙板床亦成為運動員的焦點。為環保，上屆東京奧運開始引入紙板床，今屆巴黎奧運續用這個安排。紙板床曾被外國傳媒稱為「反性愛床（Anti-sex beds）」，但不少運動員拍片實測，指紙板床都 ...
2019年3月12日 · 薩克利列維是演出沙贊的完美人選，不過Jack Dylan Grazer才是真正的英雄！ 整體來說，是一部四平八穩的超級英雄電影，但同時也帶來了一種相當新鮮的感受。
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