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2023年9月25日 · 製作日式高湯的食材主要有柴魚片、昆布、沙丁魚乾、香菇等，與西餐和中餐中用雞骨、豬骨、牛骨等製成的肉湯不同，幾乎不含油脂便是日式高湯的主要特徵。 而日本料理中的高湯受地域特徵、社會和文化的影響，加上日本國土呈東北西南走向的狹長形態，各地也發展出有獨特的地區型食文化。 以昆布為基礎的大阪「高湯文化」 ©PIXTA. 在關東地區，高湯的主角是柴魚，但在大阪，昆布為主要原料，柴魚則淪為配角。 至於為何昆布會發展為大阪主流的高湯文化，據說主要原因有兩個。 江戶時代海上交通繁榮，隨著昆布產地北海道經日本海到達大阪的西行海路的開通，大量的昆布開始被帶入大阪。 另一個原因被認為是水質的影響，關西地區的水質較關東柔軟，非常容易製作出美味的昆布高湯，因關東地區的水質硬度較高，製作出的昆布高湯就沒有關西那樣美味。
Highlighting Japan 2018年6月20日 更新. 日本列車 日本初體驗 秋田 青森 東北地區. 往返於青森與秋田之間的Resort白神號，行程全長147.2km。 途中既有田園風光、壯美海景，也有充滿了當地文化色彩的鄉村生活景色。 這回就讓我們乘坐連接著青森與秋田的Resort白神號，踏上一段充滿美麗自然風光和傳統文化的愜意旅途吧！ 每天多次往返於五能線上的Resort白神號（發車與到達時間隨季節調整）使用的是柴油發動機和鋰離子電池混合系統，車上設有包廂、半開放包廂、寬敞的普通座位等各種座位，寬大明亮的車窗能提供最大限度的觀景視野。 此外，座位不僅可以調整角度，還可以配合列車的前進方向旋轉。 從秋田站出發穿過市區後，眼前的高樓大廈立刻被大片水田的田園風景所取代。
2019年10月24日 · 作为福利，很多限定的食物套餐，包括上面说的星之咖喱，Whispy Woods盘，迪迪迪大王套餐和西红柿意大利面都搭配了可爱的2.5D小模型。 当然粉丝也可以在卡比周边店里找到很多周边，还有卡比咖啡限定徽章哦。
2016年7月11日 · 1.蛋白質減肥燉飯. http://www.dhc.co.jp/goods/cagoods.jsp?cCode=12001002. 用250ml的熱水沖開，既有飽腹感，吃起來的味道也和真正的意大利燉飯沒有區別！ 而卡路里卻只有192卡。 用來代替晚餐的米飯是再合適不過了。 而且這一袋燉飯中，除了人體所需的蛋白質之外，還加入了16種維他命和礦物質，還有膳食纖維和輔酶Q10，讓你在減肥的同時，還能保持精力。 - www.dhc.co.jp. 2. 蛋白質減肥蛋糕. http://petit-mall.jp/cosmesearch/archives/7354. 對於減肥的人來說，遠離自己平時喜歡的蛋糕和糖果，是最讓人難以忍受的。 這時候DHC推出的這個減肥蛋糕就可以讓你緩解一下遠離甜食的痛苦。
結語. 現在日本的駅弁已經不再將目標放在車站，而轉而向日本全國甚至世界傳遞著其特殊的魅力。 雖然也有人提出這樣的變化可能會削弱傳統駅弁的真正意義，究竟是好是壞還無法定論。 但可以肯定的是，駅弁以其凝聚了地方文化的特色在不斷地向全日本乃至全世界發信。 在保留傳承了地域傳統飲食文化的同時，還將日本的魅力傳遞給了世界。 也許我們可以盡情期待駅弁將來的發展，以及駅弁文化將會帶來的更大驚喜。 日本車站大多都有在販賣「駅弁」（えきべん），也就是火車便當，而且種類越來越豐富，尤其是各地方車站中的駅弁更突顯了當地飲食文化，甚至在風土民情上也下足了功夫。 那麽駅弁究竟是什麽呢？ 它的起源與發展又如何？
2020年1月20日 · 前往生口島的方式不只一種，特派員這次選擇從廣島車站搭乘電車到三原站，再於三原港轉乘客船前往。 由於當天出發的早，加上沿途沒有太多餐廳可以選擇，便跟朋友先在廣島車站買了日本職棒球隊「廣島東洋鯉魚 (広島東洋カープ)」的便當作為午餐，整體的味道還不錯。 廣島車站販售的便當選擇不少，價格約在900日元起跳，大路上怕肚子餓的話，建議出發前可以先帶上一個哦。 在三原站下車後，徒步數分鐘便能到達三原港，在這裡可以乘搭旅客船至瀨戶田港，船費每人約820日元，快速船需時約25分鐘，班次間隔約45分鐘就有一班。 如果忘了先吃點東西墊肚子的朋友，在港口這裡也有一間餐廳提供輕食，但餐點選擇較少。 三原港旅客船時刻表.
地址｜大阪市北區天神橋2-3-21. 營業｜09:00-18:30（售完即結束營業） 休息｜星期日、國定假日. 交通｜JR東西線「大阪天滿宮」站徒歩1分鐘. 價格｜70日圓起. 官網｜ http://www.web-joho.com/nakamuraya/ 天神橋筋商店最具人情味的好味道｜音野精肉店. http://www.otono-syokuhin.com. 以為精肉店只有賣生肉嗎？
