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遠自江戶時代產物 從雞肉變成牛肉為主的人氣鍋物料理. 這款國民美食的出現，可以追溯自悠久的江戶時代，當時由於受佛教與神道的影響，天皇禁止民間百姓吃各種肉類，雖然還是有些人會偷偷地吃野豬、野鹿與鴨肉。 到了德川幕府時，仍是普遍不吃牛肉，每當遇到生病要進補時，又或節慶日子才會吃上以雞肉作主菜而非牛肉「壽喜燒」（當時又被稱作「雞素燒」）。 直至踏進明治時期，東京才開始出現牛肉鍋的「壽喜燒」，不僅擄獲了不少饕客的歡心，更因此風行日本全國。 只是，以優質牛肉為主角的風味佳餚，為什麼又會叫「壽喜燒」呢？ 這可是與製作壽喜燒的傳統器具有著莫大的關係。
2021年12月22日 · 熊手上方總是裝飾得熱熱鬧鬧，要賦予人們滿滿的福氣，每個裝飾品都代表著不同的好運，常見的有代表長壽的鶴龜、松竹梅；代表五穀豐收、商運繁榮的米俵；代表財運亨通的金幣（小判）。
2022年3月8日 · 日本有一座多“金”城市——金泽市（かなざわし），位于本州岛石川县内。. 在日语中金泽的“金”与汉字同义，“泽”为沼泽或山间溪流之意。. 如果去查阅一下关于金泽这座城市名称的由来，不难听到一个传说：有一位靠挖山芋为生的名叫芋掘藤五郎 ...
2010年12月9日 · 服部金太郎在1881年设立和光，当时的名字是“服部时计店” ，售卖进口手表跟珠宝。 随着经营状况越来越好，这里也逐渐演变成百货店，售卖时装衣服和包包。 目前，依然能看到的百年钟楼是1894年建成的，每小时都会准时敲响。钟声与伦敦的大笨钟完全一致。
Bua Loy. In Tokyo since 2006—haven't stopped exploring Japan since! 御守是日本寺廟和神社裏最常售賣的小的護身符。 根據奉納的神像或佛像的不同，傳言每個護身符能在不同方面帶來幸運和保護。 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。
2017年1月26日 · 五元钱的缘分. 人们到神社或寺庙祈祷时，总是会丢一点小钱到供奉箱里。. 大部分人都会丢铜板而金额也因人而异。. 但是如果想要认识新朋友或是期待好姻缘的话，听说5日元铜板是最容易梦想成真的金额。. 约莫十年前，我住在东京的练马区，当时车站附近有 ...
2016年8月3日 · 京都的“生八桥饼”对于外国观光客来说是赫赫有名的特产，在京都的街上或是任何土特产店一定会看到它的身影，只是实在是太多间店都在卖，要买时常常不知道要从哪一家下手。而一直到最近，我终于知道生八桥饼的元祖招牌，是日本无人不知无人不晓得的『おたべ』（Otabe）。
