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  6. www.hongkongcard.com › blogs › 日式炸豬扒-脆脆正宗食法日式炸豬扒 脆脆正宗食法

    1.先磨好預先送上嘅芝麻 並加入豬扒醬. 去到餐廳坐低,先磨芝麻係食吉列豬扒指定動作,磨芝麻好香呀~ 不過加埋豬扒醬先係精髓。 大多數豬扒醬都加咗柚子,蘋果等等嘅蔬果,因為味道都係酸中帶甜,先可以提升肉香同消滯嘅~ 2. 食椰菜絲~清腸胃~通常加其他醬料如芝麻醬. 通常正宗日式吉列豬扒嘅舖頭都可以無限Refill椰菜和白飯,雅軒今次食呢間都有呀~仲沾咗個西柚汁,超級開胃! 3.將豬扒沾上芝麻豬扒醬食~再食白飯. 因為太肚餓,雅軒急不及待要食啦~我叫咗一個吉列鹿兒島特等豚肉定食$238同吉列大蝦豬扒定食$268. 因為想比較一下唔同嘅肉質。 鹿兒島特等豚肉肉質較實,普通豬扒就鬆軟D,好睇個人口味。 但係個炸皮好出色,唔會有好厚好多粉嘅感覺,但係又食到佢厚脆的感覺。

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