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2021年1月18日 · 「嚐雪」創辦人盧錦鴻。 可惜自去年起受限於新冠肺炎疫情,不少商場取消展銷,大大打擊了「嚐雪」經營。為了保障同事營生,公司開始租短期舖位,租期由 3 個月至半年不等。盧錦鴻說:「完全是兩種生意模式。
2021年6月23日 · 有港產糯米糍品牌主打市集、快閃店市場。. 其先透過短租舖位了解市況,並再於合適地段開辦租期較長的實體店,分攤風險創造盈利。. 展銷舖位轉陣短租 香港人糯米糍蝕住做為養活員工 【 見下頁 】. 專營各式糯米糍的「嚐雪」創辦於 2015 年,創辦人 ...
2019年12月7日 · 香港愈來愈多咖啡店,儼如戰國時代,但很多咖啡店都只能捱一兩年便結業,當中發生了甚麼問題? 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO,東主許孝榮(Alvin)稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層,並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低,因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題;當中不乏想法天真的人:「例如他會說,我的咖啡店想簡簡單單,好像星巴克(Starbucks)那樣,賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道:「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克,是在一兩年之內便回本,美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事,當中有沒有做假帳…… 後來發現,全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ,惟獨香港是各佔一半。
2020年9月10日 · 分享:. 內地飲品企業農夫山泉日前在香港交所上市,更獲快速納入恒生綜合指數,其創辦人鐘睒睒身家暴漲,甚至曾超越騰訊馬化騰成中國「新首富」。. 中國飲品市場競爭激烈,加上售賣樽裝水難以突圍,但農夫山泉卻改產天然水並以產品差異化取得 ...
2019年12月4日 · 老闆一肚氣怒斥:行政費太高. 第四輪紓困措施新鮮出爐,對中小企有沒有幫助?. SME.hket 記者訪問一名擁多間公司的中小企老闆 Anthony(化名)。. 他直斥完全看不懂新措施到底在幫甚麼忙「完全是垃圾」,更指多項措施詭異又愚蠢,忍不住逐項措施鬧 ...
2019年12月13日 · 創業過來人:調整心態轉型要快. 業界頭條. 發布時間: 2019/12/13 11:33. 最後更新: 2020/01/08 02:43. 分享:. 近半年巿道低迷,不少公司都要栽員甚至結業,與其等政府救濟被動,業界、特別是創業者集思廣益,望能殺出血路。. 13 名志同道合的創業者舉行 ...
2019年9月23日 · 做生意、特別是零售服務業,商標是最最最重要資產,金漆招牌不能倒(或被偽冒)也。. 但為何坊問有大量叫「陳記」的餐廳?. 他不怕被其他「陳記」告侵權嗎?. SME.hket 記者訪問盛匯商舖基金創辦人及行政總裁李根興,講述中小企經營時商標註冊要注意的 ...