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2020年12月23日 · 〔記者吳志偉／台北報導〕66歲「阿基師」鄭衍基無預警請辭主持15年的《型男大主廚》，今（23）是他最後一次進棚錄影，製作單位特地舉辦歡送會，主持群曾國城、卓文萱、五熊齊聚送別，阿基師坦言自己工作量大，年紀也愈來愈大，有時錄最後一場臉上已經沒光澤，因此沒考慮多久便決定交出主持棒，直言：「真的是一時之間的生理反應，感覺我真的老了。 《型男大主廚》主持人曾國城（左）、卓文萱（右起）、五熊，一同歡送阿基師。 （三立提供） 阿基師表示，要離開《型男》真的很捨不得，但還有很多後起之秀，自己應該把機會騰出來，「全國廚藝界當中，還有誰能夠挺到68歲（虛歲），真的是年紀的關係，身體健康有一點疲軟了，我想與其這個樣子，不如光榮的退下來。 」還打趣說：「我也希望城哥好好的活下去」，期許曾國城能再主持2個15年。
2020年12月23日 · 〔記者吳志偉／台北報導〕66歲「阿基師」鄭衍基靠著三立《型男大主廚》打響名號，2011年還獲得第46屆電視金鐘獎最佳綜合節目主持人獎，如今節目邁入第15年，卻驚傳他認為在節目沒太大發揮空間，打算卸下主持棒，交棒給新生代廚師，自己另開闢新舞台。 阿基師曾任國宴主廚，現為福容大飯店行政總主廚，主持《型男》15年來，一直是節目的金字招牌，尤其講話幽默風趣，加上精湛廚藝，廣告代言也接不完，更擁有許多婆媽粉絲。 但在2014年他被拍到與熟女進摩鐵，當時召開記者會否認婚外情，還吐出不少金句：「我上了她的車，就滑進摩鐵了」、「她嘴巴過來，我只是接招而已。 」形象大崩壞，不過節目始終對他不離不棄，沒想到卻傳出請辭消息。 阿基師爆出請辭招牌節目《型男大主持》。 （資料照，記者胡舜翔攝）
2024年3月12日 · （翻攝自臉書）〔記者邱奕欽／台北報導〕69歲的「阿基師」鄭衍基從熱門節目《型男大主廚》退役逾3年，推出個人自創品牌「基食堂」，沒想到被北市衛生局查出「川味口水雞」製造廠商「傑斯博公司」是金福華食品的下游，口水雞使用到含蘇丹紅的辣粉。 對此，阿基師發出聲明稿，坦言食品加.
2017年10月19日 · 〔娛樂頻道／綜合報導〕62歲國宴主廚「阿基師」鄭衍基2014年12月被媒體拍到和女粉絲滑進摩鐵，衍生出絕世金句「不是外遇是巧遇」、「咻～滑進摩鐵」，他堅決否認婚外情，形象卻因此跌至谷底，當時阿基師「滑」進的那家摩鐵，今傳出已經易主。 阿基師當年「婚外情」最大獲利者，應該就是滑進去的那家摩鐵「台北戀館」（現已改名為台北和璞飯店），據《聯合報》報導，今年7月，「台北戀館」悄悄以55.8億元高價賣出，目前為地上8層樓的台北和璞飯店。 據了解，該大樓曾開價70億元欲出售，因為乏人問津而打折出售，最後成交價約以8折賣出，換算每坪約76.27萬元，總交易金額為55.8億元。 雖然摩鐵已經易主，但當年阿基師滑進摩鐵的緋聞事件，至今仍是不少人茶餘飯後的話題。
2018年1月23日 · 〔娛樂頻道／綜合報導〕 台灣名廚 「阿基師」鄭衍基3年前， 與熟女粉絲「滑進摩鐵」重創形象，最近被直擊放下福容大飯店廚藝總監身分，現身火鍋店擦桌、端盤子打雜，還親自到顧客面前爆香食材，令人不敢相信。 據《鏡週刊》報導，阿基師被網友發現在台北民生東路一間火鍋店打雜，不僅在店內忙進忙出，還到桌邊替顧客爆香鍋底食材，讓網友看傻眼說：「看到他在石頭火鍋店幫我們張羅吃喝清理環境，收盤子擦桌子也不假他人之手，真不敢相信自己的眼睛。 」阿基師則解釋，火鍋店是女兒及女婿合開的，平日行程大滿檔，要錄影還要在學校教課，假日都在福容大飯店工作，只有偶爾才抽空去店內幫忙。 阿基師因摩鐵事件，新好男人形象重創。 （資料照，記者趙世勳攝） 阿基師被直擊在火鍋店打雜。
2021年7月29日 · 2021/07/29 08:00. 五熊昨天最後一次主持《型男大主廚》。 （翻攝自IG） 〔記者吳志偉／台北報導〕女星「五熊」蔡頤榛2017年2月加入《型男大主廚》，清新又活潑的主持風格受到觀眾喜愛，去年12月她才與曾國城、卓文萱一同歡送「阿基師」鄭衍基，沒想到昨（28日）無預警宣布卸下主持棒，讓粉絲相當錯愕，她也在IG曬出歡送會的照片，感性寫下：「謝謝大家，我今天畢業了！ 滿滿祝福，美好4年回憶，愛型男大家庭。 曾國城（左）、卓文萱（右起）、五熊去年底才一同歡送阿基師。 （三立提供） 五熊先前就傳出請辭《型男》，當時製作單位並無正面回應，近來受疫情影響節目久未開工，結果重新進棚的第一天，竟然成為她的畢業典禮，讓不少網友紛紛留言直呼捨不得，連好友「小豬」黃沐妍都驚訝問：「為啥？
2019年5月12日 · 2019/05/12 15:58. 〔記者曾德蓉／台北報導〕「阿基師」鄭衍基日前在節目中示範香煎戰斧牛排，展現廚技，讓3分熟牛排表面褐色，切開中間肉塊仍是紅色，不過網友在PTT分享截圖，卻意外引起論戰，探討阿基師的牛排到底有沒有煎熟；曾國城與詹姆士今（12）出席活動時表示，「不用說三分熟，生牛肉都可以吃了。 曾國城、詹姆士宣傳《食尚玩家-歡樂有夠讚》。 （記者王文麟攝） 阿基師的3分熟牛排引發論戰。 （翻攝自YouTube） 曾國城、詹姆士今為TVBS《食尚玩家-歡樂有夠讚》宣傳，提到阿基師的牛排，曾國城表示，「我們節目做牛排水準很高」，也跟詹姆士一起掛保證，只要牛排切開沒有流出血水，就是成功的料理，如果牛排流出血水，就代表溫度沒有進到肉裡，外表烤焦也沒用，溫度才是關鍵。
