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2021年3月3日 · 長者屋（Chojaya）則是江戶時代建造、迄今已有250年歷史的老農舍。 傳統茅草鋪成屋頂，厚實穩重的原木結構，呈現江戶時代農家氣息。 而設置在同一屋簷下的牛棚，令人驚訝又驚喜，這個牛棚並沒有因民宿改造被拆除，而是取名為History Room保留著，並作為藝廊空間，展示當地人以往的生活點滴。 入住長者屋的朋友，可加購享用主廚的特製晚餐，這裡有經歷豐富的三河功治主廚為你精心上菜！ 大廚堅持選用庄原市當地的新鮮食材，採用傳統的日式料理方式，精心設計每道菜色，為旅人們端上一道道視覺和味覺的饗宴。 圖：こざこ森_屋樑整齊編織排列，四周一大片落地窗讓人俯拾即風景（圖片來源：Setouchi Cominca Stays）
改建當地超過百年歷史的古民家，融合當地自然環境與讓人極致放鬆的日式旅館「Azumi Setoda」以及錢湯「yubune」帶給大家嶄新的旅宿體驗！ 坐落於瀨戶內海的「檸檬島」 （攝影／Max Houtzager） 瀨戶內海 位於日本本州、四國和九州3大島之間的海洋，瀨戶內海島嶼群聚，環繞周邊的陸地多被稱為瀨戶內地區。 青藍色透明度高的海面下有魚兒游動，迎面而來的海風有些許鹽味，周邊種植許多柑橘類植物，有檸檬島之稱的生口島「 瀨戶田 」天氣多晴，溫暖和煦的陽光照射，檸檬樹結滿黃澄澄的果實，樸實的大自然景色與寧靜是令人難忘的第一印象。 瀨戶田，自中世以後被視為西日本南北的交通運輸據點，近年來更因有被稱為日本最美自行車道「瀨戶內島波海道」以及「瀨戶內國際藝術祭」影響力下受到更多人的注目。
2023年9月25日 · 製作日式高湯的食材主要有柴魚片、昆布、沙丁魚乾、香菇等，與西餐和中餐中用雞骨、豬骨、牛骨等製成的肉湯不同，幾乎不含油脂便是日式高湯的主要特徵。 而日本料理中的高湯受地域特徵、社會和文化的影響，加上日本國土呈東北西南走向的狹長形態，各地也發展出有獨特的地區型食文化。 以昆布為基礎的大阪「高湯文化」 ©PIXTA. 在關東地區，高湯的主角是柴魚，但在大阪，昆布為主要原料，柴魚則淪為配角。 至於為何昆布會發展為大阪主流的高湯文化，據說主要原因有兩個。 江戶時代海上交通繁榮，隨著昆布產地北海道經日本海到達大阪的西行海路的開通，大量的昆布開始被帶入大阪。 另一個原因被認為是水質的影響，關西地區的水質較關東柔軟，非常容易製作出美味的昆布高湯，因關東地區的水質硬度較高，製作出的昆布高湯就沒有關西那樣美味。
惊奇日本 2017年4月20日 更新. 日文難學嗎？ 有無數的人問過我這個問題。 其實，每一種語言都有其獨特的地方，比如，日文中有許多擬音詞、擬態詞，對初學日語的外國人來說太過抽象，很難掌握。 要知道，單是表達疼痛的詞，在日語裡就有好多好多呢。 牙痛和背痛的說法完全不一樣。 除此以外，肚子痛、頭痛等各種疼痛都有不同的擬音詞。 這些詞就算是對學日語很多年的人來說都是很難的。 希望這個短片能在某一天幫上你。 日文 假日購物. 日本農業 PR. PR 鳥取. 日本列車. 日文. 雨季. J-POP 櫻花. 日文. 作者. 惊奇日本. 住在日本的外國人,用自己的視線,透過視頻傳達日本的文化、旅遊、觀光等的美好與驚喜傳遞給全世界! www.youtube.com 美食 關西地區 深度日本.
1853年，東印度艦隊司令官馬修佩裏率領四艘黑漆漆的軍艦來到日本，當時閉關鎖國的日本國民像看到外星人一樣震驚了。 佩裏要求向日本官方遞交總統國書，同時要求日本門戶開放，但被幕府用各種理由搪塞了。 因為軍艦補給問題，佩裏沒有動武，但他表示「I will be back.」，這次事件史稱「黑船來航」。 時至1854年，正是清朝太平天國運動如火如荼之際，佩裏如約又來了，這次完全是有備而來，率領七艘軍艦開到橫濱港。 佩裏提督神奈川登陸圖. http://www.geocities.jp/saitohmoto/hobby/gakki/Perry/Yokohama1854.JPG. 無路可退的江戶幕府，為了避免挨打，只好與之簽訂了不平等條約《神奈川條約》，開放了兩處港口。 當然這只是開始。
2022年8月31日 · 青春18车票 纵贯西日本之旅（上）附：车票详解＋行程攻略 | All About Japan. 姚远 2022年8月31日 更新. 城堡 神社 寺院 & 神社. 可曾有过这样的经历，在旅途中因车窗外的一片无名美景，而不假思索地下车？ 风驰电掣的新干线，已成为扶桑现代生活的一种象征。 然而，急行电车所无法静静欣赏的海平面、缓缓漫步的田间小路、让人回味的朴实民家，又要如何在旅程中去深度体会？ 可无限次免费乘坐，北至北海道、南到九州的、纵贯整个日本JR普通列车，可无数次途中自由下车、换乘，少一些来去匆匆、多一些静心欣赏的时光……这神奇的法宝，便是这张青春18通票。 这个8月，笔者就和友人一起，带上“青春18”车票，探索你不知道的西日本。 出发前，先了解下“青春18”
榮西把茶葉的種子帶回日本這件事情是很有名的故事，這個種子就種在了聖福寺境內，成了所謂日本抹茶的始祖，之後再傳到京都成了宇治茶的根源。 聖福寺. 地址：福岡市博多區禦供所町6-11. 電話號碼：092-291-0775. 交通：從地鐵祗園站步行5分鐘. http://amanaimages.com/info/infoRF.aspx?SearchKey=10131027652&GroupCD=0&no=1&aid=&keyword=%90%b9%95%9f%8e%9b&brandrm=False&brandrf=True&SourceKey=f93f-ed07-45f9&ItemCount=4. 聖福寺有趣的地方在於，包圍在靜寂氛圍中的寬廣的院內，傳來外面街上的各種各樣的聲音的開放的感覺。
