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2024年5月9日 · 香港文匯報訊（記者 子棠）視后胡杏兒參演的內地劇集《惜花芷》日前播出大結局，劇集開播以來成為網絡熱話，杏兒飾演的潑辣三夫人深受喜愛，被網民封為「古典夫人」。 杏兒回想去年的拍攝點滴，最難忘是跟一眾演員相處的快樂時光，包括張婧儀、胡一天及高雄等。 對於劇中角色獲觀眾好評，杏兒相當開心：「呢個角色一開始都幾潑辣，口硬心軟，觀眾鍾意我演呢類比較氣勢強勁嘅角色，睇完感覺好爽，其實我都鍾意演呢類角色，有得同人鬧下交吖嘛。 我都希望香港嘅觀眾可以睇到，始終自己有一段時間冇拍古裝。 」杏兒角色跟家族的其他夫人，戲內明爭暗鬥，但戲外感情相當融洽，一班演員在煞科時亦非常不捨，不停合照留念；又感激去年拍攝期間得到剛好身在橫店的秦沛專程到片場探班，令她非常感動。
2022年6月12日 · 《獅子山下的故事》以茶餐廳為背景。 （香港文匯報記者 阿祖）慶祝香港回歸祖國25周年電視劇《獅子山下的故事》今日於央視一台首播，劇中講述一間茶餐廳數代人的故事。 今次胡杏兒由18歲演到65歲，更飾演吳千語的媽媽，挑戰一次橫跨47年的「人生經歷」，且重拾兒時港式茶餐廳情懷，讓她回憶滿滿。 胡杏兒挑戰由18歲演到65歲。 杏兒有感榮幸地說：「今次參與這齣劇集的台前幕後，可說是一個精英團隊，而且很有港劇味道；包括總導演兼編劇李國立、金牌編劇陳寶華和導演吳錦源，當年也是TVB出身，所以更能代表到港劇的色彩。 自己在劇中由18歲演到65歲也是一個戲路上的挑戰，還可跟一班好戲之人交手過足戲癮。
2022年7月16日 · 胡杏兒無緣《乘風破浪3》總決賽. 2022-07-16 04:32:13 娛樂. 胡杏兒. 香港文匯報訊（記者 阿祖）胡杏兒參與內地的綜藝節目《乘風破浪3》，收視理想同時每集均極受觀眾關注，節目走到第4場公演，進入白熱化階段，杏兒今次聯同擔任隊長的于文文及隊員趙 ...
2024年5月8日 · 香港文匯報訊（記者 子棠）視后胡杏兒參演的內地劇集《惜花芷》日前播出大結局，劇集開播以來成為網絡熱話，杏兒飾演的潑辣三夫人深受喜愛，被網民封她為「古典夫人」！. 杏兒回想去年拍攝點滴，最難忘是跟一眾演員相處快樂時光，包括張婧儀 ...
2023年5月13日 · 胡杏兒爆拍拖3個月老公浪漫求婚細節 - 香港 - 香港文匯網. 2023-05-13 15:52:06 香港. （香港文匯報記者 阿祖）四年抱三的胡杏兒迎來第五個母親節，她表示全家人一起吃飯慶祝已很心滿意足，並稱之前收到大兒子送的第一份小手工禮物，會好好留為紀念。 她接受香港電台《舊日的足跡》訪問，提到擁有美滿家庭卻非她追求的人生：「但奇妙地走到這裏，只能夠感恩。 到底我是事業型還是家庭型？ 人生給我甚麼我便接受甚麼。 當年巧合認識他 (丈夫李乘德)，沒想到可以同時擁有家庭和事業。 其實做藝人拍拖較易，找伴侶則很難，因為另一半要好了解自己的工作，並要承受公眾輿論。 有些人會害怕，幸好我找到一個膽大的老公，多謝他夠膽娶我。 我喜歡他坦白，當年他41歲我35歲，他告訴我想找終身伴侶。
2022年7月15日 · 大公文匯全媒體報道：胡杏兒參與內地的綜藝節目《乘風破浪3》，收視理想同時每集均極受觀眾關注，節目走到第4場公演，進入白熱化階段，杏兒今次聯同擔任隊長的于文文及隊員趙夢、張薔、唐詩逸及許茹芸，獻唱羅大佑的《你的樣子》，奈何遊戲規則有成員要被淘汰，杏兒無緣晉升總決賽，卻贏得與一眾參賽的姐姐友誼，同時發掘自己喜愛跳舞的興趣。
2023年11月22日 · 2023-11-22 04:01:50 娛樂. 邵美琪認有戲癮，拍戲寧缺毋濫。 張兆輝（右三）與胡杏兒（右四）獲圈中好友到場支持新作。 香港文匯報訊（記者 阿祖）電影《困獸》首映禮前晚舉行，男、女主角張兆輝與胡杏兒齊出席，更獲圈中好友包括邵美琪、楊玉梅、胡鴻鈞、丁子朗及《聲夢傳奇2》學員文佐匡等支持捧場。 胡杏兒與張兆輝首度合作便演夫妻，杏兒更大讚輝哥演技好又專業，而自己戲中首次挑戰演江湖大嫂，角色卻不用霸氣要多一點溫柔。 至於演社團大佬的輝哥笑言也是其新嘗試，因從沒演過這般有威嚴和有霸氣的角色，戲中更不乏動作場面，單是一場車上打鬥的戲便拍足一星期，爆破以外又要淋雨，其間因打鬥戲太激烈而受傷，但他仍負傷堅持到完成為止。 杏兒早前生日與老公遊日本，她表示這次撇低3個兒子過二人世界。
