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機缘巧合之下，他與曾在赛馬會 (Jockey Club)擔任糕點行政主廚的Alexis相遇，兩人並肩作戰，開始了全新的甜品之旅。 儘管Alexis擁有3星級及5星級酒店的工作經驗，但他仍然渴望回歸到平凡簡單的生活，創造出更多造型精緻的甜點。 起初，兩人嘗試以各種活動和臨時攤位來測試他們的甜品市場，而皇天不負有心人，很快就得到顧客的支持與喜愛，因此便決定 在海港城City Super創立他們的第一間甜品餐廳 。 「很早以前，我已經知道香港人很喜歡甜品。 無論是歡送會或生日，他們經常會分享蛋糕。 甚至連地鐵裡都會見到蛋糕的廣告，這是法國沒有的！ 然而，這些蛋糕看起來大同小異，因此我希望能夠將法式創意甜品帶入香港市場！
建立庫存管理的目的就是避免混淆及方便日後查找物品。庫存管理可分成三種, 第一種是顔色分類，不同顔色代表著不同類型、季節、家庭成員，然后記錄每一個顔色所代表的意思。 第二種是標記分類，在箱子上標記人物和物品，例如「爸爸的西裝外套」，那以後你就可以根據對象與物品來翻找箱子了。 第三種則是物品列表，在箱子上仔細列明箱内的所有物品與特徵，這是最繁瑣的方法，但當你在查找物品時，卻能夠非常快速又直接。 方快存迷你倉. 爲什麽選擇方快存迷你倉？ 我們的迷你倉設有24小時恆溫管理，讓所有儲存物不受氣候變化而受損。 迷你倉還設有閉路電視、門卡出入系統、防火設備等，爲你提供一個安全又安心的儲存環境。 我們也將根據你的個人需求，擬定最合適的儲存方案。
1. 審查賬單. 所謂的開源節流，意味著要節省開支，來提高盈利。 首先，反覆檢查公司賬單，如：電費、水費、電話費、信用卡賬單等，清楚列出生意上的消費清單，從中做出調整。 別小看這些小費用，加起來就是一筆龐大的數目了。 2. 分辨必需品. 縮緊荷包，消費前先分辨什麽是必需品，什麽是次要的。 三思而後行，改掉衝動購物的習慣，能夠為你省下很多不必要的開支。 把資金用在推廣業務上，增加收入。 3.調整策略. 疫情期間，大部分市民都會減少外出，無論是餐營業、零售業或是服務業都大受影響。 這個時候，我們更應該調整行銷策略， 以增加顧客群。 比如：從店面轉型至網絡，提供綫上直播，甚至提供送貨服務等等。 4. 節省辦公室租金. 辦公室租金昂貴，尤其是設在黃金地段。
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「新媒體藝術」，又稱「科技藝術」，是當代的產物。 科技與藝術的結合，爲我們打造全新的藝術觀感。 今次的Customer Story 與你分享當代藝術家——羅揚⽂ （Teddy Lo）創立LEDARTIST 燈光 藝術 的故事。 熱愛藝術的Teddy在美國加州藝術中心設計學院完成了藝術學士學位。 後來，在昆士蘭科技大學獲取燈光學碩士學位。 有別於其他藝術家，Teddy喜歡以LED 燈作爲創作工具，作品包括：光繪設計、燈光雕塑、新媒體藝術裝置等。 Teddy於2003在美國紐約從事 燈光 藝術 設計工作。 由於想要開發亞洲市場，加上想多陪伴在香港的家人，於是決定在2006年返回香港成立工作室——LEDARTIST元創光藝，一家LED燈光藝術設計公司。 LED 燈光 藝術 創作&創業.
貼士 1：測量環境濕度. 潮濕 是 一切 樂器 的天敵 。. 保養 木 結他的 環境 溼度 必須 維持 在 40%-60% 左右。. 遺憾的是，香港 全年 的 平均濕度 都在 70% – 80% 以上。. 潮濕 會令 琴頸變形，面板 膨脹，音色 隨之會 變得 沉悶 無力 。. 別天真地 以為 把受潮的 結他 ...
1. 隨意擺放物品. 毫無計劃地將物品入倉，是許多人都會犯下的錯誤。 以隨意擺放的方式存倉，不但容易造成物品損壞，還容易因一時疏忽而遺漏物品，甚至在查找時必須翻開每個箱子，實在麻煩！ 解決方法： 建議你可以將物品分類后入箱，並將標簽貼在顯眼之處。 入倉時，勿將易碎品置放在底部，並在倉内預留一條小走廊，以方便未來查找或提取物品。 2. 選錯迷你倉尺寸. 因爲無法預測自己所需的儲存空間，而選錯迷你倉尺寸亦是經常出現的問題。 必須重新將物品搬到另一個空間，實在是費力又費時。 解決方法： 你可以使用我們的 迷你倉計算器 ，簡單的拖拉圖標便能預計自己所需的空間。 此外，你亦可 聯絡我們 的儲存大使，我們將為你提供免費現場評估，再為你設計儲存方案，那麽你就無需擔心選錯迷你倉啦！ 3. 忽略了搬運方法.
四招家居防潮妙法. 回南天將至，Cube方快存教你四技免做「潮」人. 又到三月，香港的天氣開始變得又熱又潮濕了。 令大家最討厭的當然是濕氣的問題，無論地板、牆壁、甚至衣櫃入面的衣服，都受到潮濕天氣所影響！ 所以Cube方快存準備了幾招防潮小技巧，讓你可以輕鬆對付「回南天」！ 第一招：保持屋內空氣流通. 防潮首先要知道濕氣形成的原因。 由於三至四月屋內溫度仍然較低，而春天時室外的氣溫又開始回暖，當外面的暖空氣遇上屋內的低溫，便會令屋內的環境變得潮濕。 那麼，應該把屋內的門窗都關上嗎？ 有專家就建議不應把所有窗戶都關上，可以先打開一部份讓屋內空氣流通。 拉近室內外之間的溫差，令屋內的溫度慢慢回升，避免水氣積聚於屋內。 第二招：季節性抽濕電器.
