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2016年2月2日 · 下面就為大家介紹幾種常見的團子，來日本一定要嘗一嘗。 串團子. http://japanism.info/okashi-free-photo4.html. 串團子是最常見的團子，在大小超市裡面都可以買到。 一般是由三個串在一起，上面有各種餡料，如豆沙、黑芝麻、焦糖等。 圖為醬油砂糖味道的團子，甜中帶鹹，入口即化。 月見團子. 在中秋的時候，日本人不吃月餅，而是吃團子，這時候的團子稱為月見團子。 但是跟中國人的月餅是意義是一樣的，看著圓圓的月亮，吃著圓圓的團子。 花見團子. https://www.youtube.com/watch?v=LR8gtNaMMAs. 顧名思義，花見團子當然是賞花時吃的團子啦。 通常是三色團子為主，但各地也有很多其他樣式的特色團子。
2020年3月18日 · 向來素愛女子旅的筆者，當然要探訪些玩味又富神秘感的特色神社。. 這次要帶大家走訪一間被坊間稱作隱於西陣巷弄的「嫁入豪門神社」——今宮神社，既見證著千年古都的繁盛與芳華，更締結出一段段民間的金玉良緣。. 此外，還有流傳千年的美食 ...
2021年12月22日 · 傳統工藝 寺院神社 傳統 東京 東京近郊 關東地區. 每個國家都有屬於自己的吉祥物，日本當然也是，在每年接近年關的11月，公司行號便會派人前往某個萬頭鑽動的市集，購入一個極為重要的吉祥物，以保佑未來整年商運亨通，這個市集就是「 酉之市 」，購買的吉祥物為「 熊手 」。 「熊手」是什麼？ https://pixta.jp/photo/15422513. 「熊手」其實就是用竹子做的竹耙子，長長的桿子前頭有傘狀的竹片，這些竹片前端彎曲，宛如熊的手掌一般，而被稱為「熊手」。 熊手從古至今多作為農業器具使用，到了平安時代末期，則出現了在竹片前端裝上金屬製的鉤爪，作為攻擊武器之用。
看似簡單快速的「茶泡飯」，被視為日本版速食料理，其實高湯裡蘊含的學問最大，平凡無奇的清湯卻擁有深度美味，只有親自吃過才能體會。 使用數種魚乾和昆布熬煮的和風高湯，其中混合入雞湯，調和成濃郁且優雅的高湯。 在熱騰騰的米飯上，擺放上各種配料，自由且無數的組合搭配，不僅能夠享用到日本傳統和食的好味道，更因為少油以及主要以蒸煮方式烹調，還能夠吃得健康！ 此外，特別值得一提的是， 當店提供有飯糰外帶服務，對於時間有限的旅人來說可是個好選擇哦！ だし茶漬けえん 成田機場店. 成田機場第一航廈中央棟4樓. 營業時間：7:30～20:30 (L.O.) 參考預算：700～1,200日幣. 成田機場美食推薦2：美食之都的正統西安料理｜唐朝刀削麵.
你是否也曾在日本人氣觀光地，拍下捧撒銀杏葉的網紅照片？ 那一片片有著莫名吸引力的黃橙葉片，在陽光的照耀下更顯璀璨。 或許是因為銀杏葉的色變不是走向一般的咖啡色，正如楓葉由綠轉紅般地令人驚豔於大自然之美，在逐漸吹起冷風、色調逐漸歸趨無色彩的季節裡，這樣的暖色調正好帶給秋瑟一些正面而溫暖的力量。 生活裡的顏色次第隨著四季輪番登場，日本秋天的色彩，少不了楓葉紅與銀杏黃；楓紅得上山才能見到數大之美，銀杏則是在一般生活範圍裡就能見得到。 在逐漸感受到涼意的秋天裡，黃橙色的銀杏落葉，猶如是溫暖的地毯，護著大地的同時也告知人們，該準備好過冬囉。 銀杏樹的起源與豆知識. https://pixta.jp/photo/70002843.
2022年11月30日 · 不由得想起五年前那个仲秋的午后，在东京中目黑车站前采访美女陶艺师的情景。. 陶瓷在她生花的妙手中被演绎为神奇——仿佛羊皮沙发、蓬松柔软；好似巨蟒蛇皮、奢华神秘；如同璀璨水晶，光彩闪烁……那些真的用它们来喝水，都可能成为一种不舍的杯子 ...
2022年4月27日 · 调音师的成长历程. 为能以敏锐的感觉分辨出铃音，每天早上工房都要做调音。 岛谷只记得先是在祖父身旁听圆磬声的不同——最开始的5-7年，了解各个尺寸的圆磬的正确声音，专注于听；之后修行的7-12年，凭借自己的感觉，去慢慢地调整接近正确的音色，再由师父修正；最后的2年，不靠师父，自己调出正确的音，这样才算出师。 前后大概花费了14年的时间。 绵远悠长、浑厚稳重的梵音. 圆磬的声音分成“甲、乙、闻”3个音，匠人通过听，来调整3个音的音程和波长。 这才是制磬手艺的看点。 即使想要超越25年的职业生涯，制作圆磬最后的也是最重要的非调音莫属。 调音前的磬敲出来的声音，波动很大，让人心神不宁；而调音后敲出来的声音，则绵远悠长，瞬间就让人感觉心神宁静，有一丝清凉之感。
