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2022年9月30日 · 500盤，台灣第一份在地觀點的美食評鑑，邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，呈現2022年台灣餐桌的風景。 第二屆500盤評審：作家洪愛珠。 圖／500輯、洪愛珠 提供. 我的十盤菜是策略型投票，全是經營三十年以上的餐館，它們經驗老道且一直好吃. — 洪愛珠. 寫字，原與作家洪愛珠無關，然母親的生命軌跡牽動著一切，不止是書寫，更關乎飲食意識，乃至生活態度。...
2024年1月20日 · 2023年末到2024年初，央視八套、騰訊視頻同步聯播的《繁花》，成了整個內娛圈最火的爆款劇。. 原作小說拿下了魯迅文化獎和茅盾文學獎，作者金宇澄視現代化本文學指標性人物；改編劇本出自得過上海電視節白玉蘭獎最佳編劇的秦雯；男主角胡歌，三位女主演 ...
2021年8月6日 · 《500輯》邀請五位港台不同領域的代表，他們都有經歷過人生和創造的高低，也有過金錢的問題和深度的思考，看看他們如何看投資。 Q1：你怎樣定義「理財」和「投資」？ 渾水： 只要跟金錢相關的決定，不論是消費、買賣資產，都可統稱為「理財」；而「投資」是，當你預期那個標的、股票、計劃、事業、考專業資格，各種未來會升值的人事物，會帶來額外價值和回報的，都是「投資」。...
2021年7月18日 · 圖／聯合報系資料照. 雖然是只發一張專輯，但是其實還是有滿多人在那一次的綻放裡留下作品，會想提筆寫這個主題， 其實是前陣子無意間在YouTube瀏覽影片的時候，找到了「心情電梯」這首歌，這是吳名慧在1999年發行的個人專輯「無可救藥」裡收錄的 ...
2023年9月28日 · 自2019年新上任的香港主廚鄔海明將菜單改頭換面，精心製作每一道既純正又帶點創意的粵菜，奠定晶華軒的粵菜基調。 評審蔡珠兒訪談中特別提到晶華軒的『鵝掌蝦籽扣柚皮』既麻煩又費工，即使去香港都不見得能吃到這麼好的，竟然能在台灣吃到，當晚就寫了信給鄔海明師傅表達敬意與感謝，從一道料理即可嚐出廚師對料理的熱情。...
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2022年8月12日 · 本期《500輯》與曾任漫畫線記者、金漫獎評審的江家華合作，介紹近年來在海內外表現亮眼的 台灣漫畫 家、漫畫、再看從幕後推手視角看產業變化，何以支撐台漫如今成長至此。 或許你會發現原來漫畫早不像過往，而是能打開眼界、重新反思、甚至讓人讀到欲罷不能的大人讀物。...
