2021
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2021年9月3日 · 專題影片. 【炒股變送菜】長沙灣菜欄第三代傳人 棄百萬年薪為孝道繼承賣菜祖業. 上一輯ViuTV的《今晚有料到》，其中一位嘉賓是菜欄第三代傳人利曼莎（Jessica)，未入「菜場」前她從事美容代理及股票買賣，年薪早過百萬，「家中三代賣菜，在金錢和親情間我選了後者，也想家族品牌得以承傳。 疫情下酒樓的酒席大減，Jessica表示「他們有的要求我們8折結帳，也要承應啦，大家共度時艱。 」 (攝影︰程志遠) 從炒股票到「揸Ben跑」送菜. 記者相約Jessica早上在長沙灣蔬菜批發市場等，說是菜檔工人在搬貨較有畫面感，只見她駕著白色Ben跑（Benz跑車)入來。 作為萬豐菜欄的第三代傳人，這太子女的氣場與氣質，自然與街市大媽相隔半個星球。
2015年3月4日 · 滙豐銀行於1865年3月3日在香港創立，為中國及歐洲之間日益頻繁的商貿活動提供資金。 該行的創辦人是蘇格蘭人湯馬士‧修打蘭 (Thomas Sutherland)。 當年他擔任鐵行輪船公司香港總監，了解到香港和中國沿海地區對本地銀行信貸需求殷切，於是在1865年3月協助成立香港上海滙豐銀行，當時銀行以皇后大道一號作為總部行址，至今未變。 當時通行的鈔票面額，由1元至100元。 1876年香港上海匯理銀行， 後易名為香港上海匯豐銀行的10元紙幣，紙幣有昃臣簽名，昃臣於1876年成為了該銀行的首席經理 ，造就匯豐成為亞洲最大銀行之一。 (相片來源：講馬講歷史) 匯豐銀行1元紙幣。 (相片來源：Antique Money 截圖) 1946年俗稱大棉胎的20元紙幣。
2020年12月13日 · 近日有網民發現家中大米存放太久，湧現了大量活生生的穀牛，狀甚恐怖。 事主妝上發帖求救，似乎打算趕走穀牛後再食用該包米，惹來網民熱議。 近日有網民於Facebook群組「將軍澳主場」發文，指家中一包米已儲存很久，甫打開即見到「好多黑色一粒粒」，請教網民「仲食唔食得」。 其他網民大為驚訝，紛紛指出米袋內的是穀牛，部分人建議整包米棄掉，又指「開都唔會打開,即掉啦!萬一成屋都係牛點搞?」，又指「不要食，生晒谷牛（穀牛），會有好多蟲卵」，又有人建議在室外把米攤開，穀牛自然會走。 點擊圖片放大. +3. 放蒜頭辣椒入米缸. 究竟為何米會出現穀牛？ 又有何方法預防穀牛？
2021年8月3日 · 專家大讚該電飯煲是電飯煲界的勞斯萊斯，不論怎樣煮都很好味，而且每粒米都有光澤、愈咀嚼愈香甜，甚至唯一的缺點是因為太好味，所以會吃多了白飯。 至於第2名分別是「日立 RZ-V100DM」及「象印Flame Dance NW-PS10」。 專家指該2個電飯煲煮出來的米飯，口感、味道、香味都很好，米飯鮮甜。 點擊圖片放大. +6. 如你有保健美顏減肥心得、抗病經歷想分享，或對都市病症存疑，立即向TOPick【 投稿 】，被刊登後更有機會獲得精選禮品！ TOPick登陸MeWe啦： https：//mewe.com/p/topick. TOPfit 推出食物資料庫，搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤，令您食得有營又健康 立即查看： bit.ly/2UJP4dx.
2018年10月30日 · 地址：九龍城侯王道47號地舖. 食魚蛋. 接著發哥來到九龍城的唯豐潮洲滷味，除試食滷味，也特別推介這裡的魚蛋，發嫂更打包帶走。 據知這店由一對夫婦經營，店內主要售牛丸、豬肉丸、魚蛋、滷水食物、還有蝦棗、蟹棗、芋頭卷等地道潮州小食，俘虜不少街坊名人，如蔡瀾、周潤發都是熟客。 發哥推介九龍城魚蛋。 （影片截圖） 唯豐潮洲滷味. 地址：九龍城衙前塱道38號. 歎蛋撻. 發哥其後去到豪華餅店，更是九龍城街坊必識的老店，已經營業了44年，老闆娘每天新鮮炮製的蛋撻、核桃蛋糕，一向是發哥最愛香港小食，雖然小店不算起眼，卻吸引了不少名人特地光顧，發哥更是忠實擁躉，除蛋撻外，這店的瑞士卷據知也是必試食品。 豪華餅店. 地址：九龍城衙前圍道136號地下. 發哥特別推介九龍城豪華餅店的核桃榚。
2024年2月27日 · 衞生署衞生防護中心今日（27日）公布，兩批共11名市民，上周六（24日）在銅鑼灣瀛豐放題料理專門店進食後不適，懷疑食物中毒。 首宗個案涉及1男2女，年齡介乎28至46歲。 他們上周六於銅鑼灣瀛豐放題料理專門店晚膳，約3至12小時30分鐘後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉及四肢乏力等病徵。 其中一名受影響人士已求醫，毋須入院。 全部病人情況穩定。 另一宗個案涉及8名年齡介乎29至36歲的男子。 他們同日於同一間餐廳晚膳，約24至46小時後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、四肢乏力及暈眩等病徵。 其中3名受影響人士已求醫，毋須入院。 全部病人情況穩定。 衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食多種共同食物，包括生蠔和刺身，個案可能由副溶血性弧菌及/或諾如病毒引致。 食安中心人員已到該餐廳視察。
2017年8月24日 · 林永和醫生指，臨床上腹瀉有多種，普遍的有分泌性腹瀉（Secretory Diarrhea），當病原體進入腸道，令腸道黏膜發生問題，便造成腸道吸收水份有困難，患者繼而肚痛腹瀉，大便頻密且稀薄呈水狀。 一般急性腹瀉，都是身體的自我調節機制啟動。 當身體遇上消化不到或有病原體的東西，人體會讓它排出身體，就是俗語所說的『痾清』，這是好事。 如果患者腹瀉不算嚴重，只是有少少累，不一定要看醫生，休息一會讓身體自己痊癒即可。 林永和醫生強調，如患者腹瀉嚴重則要及早求醫。 如果患者反應劇烈，腹瀉得多又沒有補充足夠水份，會導致身體過度流失水份和電解質，脫水情況不及時處理後果也很嚴重。 另外，如糞便出血、出現發燒，也應盡早就醫。
