2021
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2021年9月3日 · 專題影片. 【炒股變送菜】長沙灣菜欄第三代傳人 棄百萬年薪為孝道繼承賣菜祖業. 上一輯ViuTV的《今晚有料到》，其中一位嘉賓是菜欄第三代傳人利曼莎（Jessica)，未入「菜場」前她從事美容代理及股票買賣，年薪早過百萬，「家中三代賣菜，在金錢和親情間我選了後者，也想家族品牌得以承傳。 疫情下酒樓的酒席大減，Jessica表示「他們有的要求我們8折結帳，也要承應啦，大家共度時艱。 」 (攝影︰程志遠) 從炒股票到「揸Ben跑」送菜. 記者相約Jessica早上在長沙灣蔬菜批發市場等，說是菜檔工人在搬貨較有畫面感，只見她駕著白色Ben跑（Benz跑車)入來。 作為萬豐菜欄的第三代傳人，這太子女的氣場與氣質，自然與街市大媽相隔半個星球。
2020年12月13日 · 近日有網民發現家中大米存放太久，湧現了大量活生生的穀牛，狀甚恐怖。 事主妝上發帖求救，似乎打算趕走穀牛後再食用該包米，惹來網民熱議。 近日有網民於Facebook群組「將軍澳主場」發文，指家中一包米已儲存很久，甫打開即見到「好多黑色一粒粒」，請教網民「仲食唔食得」。 其他網民大為驚訝，紛紛指出米袋內的是穀牛，部分人建議整包米棄掉，又指「開都唔會打開,即掉啦!萬一成屋都係牛點搞?」，又指「不要食，生晒谷牛（穀牛），會有好多蟲卵」，又有人建議在室外把米攤開，穀牛自然會走。 點擊圖片放大. +3. 放蒜頭辣椒入米缸. 究竟為何米會出現穀牛？ 又有何方法預防穀牛？
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2021年10月26日 · 甚麼麵才是真正健康又低卡？ 哪一款麵其實暗藏高卡陷阱？ 註冊營養師潘卓琳（啊家）為此比拼20款港式粉麵的卡路里，從而挑出最低卡及最高卡的3款粉麵！ 最新影片推介： 活得健康啲. 【活得健康啲】理大實測縮骨遮防紫外線強度測試 $49.9平價傘可擋99.95%UVA. 如以一碗粉麵計算，潘卓琳表示1碗五香肉丁麵，其實已等於2碗魚片幼麵。 詳細卡路里比較： 點擊圖片放大. +4. 最新影片推介： TOPick診症室. 【TOPick診症室】轉季天氣易誘發鼻敏感 中醫教茶療及穴位紓緩. 潘卓琳建議無論選哪一種麵，都可配合一碟油菜全走，攝取夠蔬菜膳食纖維。 另外切勿喝湯，因為喝湯不單容易水腫，還會影響心血管健康。 至於米線、米粉、河粉哪一款會更健康？
2019年11月21日 · 理工大學衝突事件持續，目前仍有數十人留守現場。理大副校長衛炳江和楊立偉今早（21日）有到理大校園視察，衛炳江應蒙面示威者要求到飯堂清潔。另外十多名中學校長及社工接觸在場學生，其後帶部分學生離開。
2024年2月27日 · 衞生署衞生防護中心今日（27日）公布，兩批共11名市民，上周六（24日）在銅鑼灣瀛豐放題料理專門店進食後不適，懷疑食物中毒。 首宗個案涉及1男2女，年齡介乎28至46歲。 他們上周六於銅鑼灣瀛豐放題料理專門店晚膳，約3至12小時30分鐘後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉及四肢乏力等病徵。 其中一名受影響人士已求醫，毋須入院。 全部病人情況穩定。 另一宗個案涉及8名年齡介乎29至36歲的男子。 他們同日於同一間餐廳晚膳，約24至46小時後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、四肢乏力及暈眩等病徵。 其中3名受影響人士已求醫，毋須入院。 全部病人情況穩定。 衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食多種共同食物，包括生蠔和刺身，個案可能由副溶血性弧菌及/或諾如病毒引致。 食安中心人員已到該餐廳視察。
2016年4月14日 · 市面上的產品型號繁多，選購時容易花多眼亂，消委會從市面上抽查12個牌子的迷你電飯煲及蒸煮飯盒，比較它們的安全程度和效能，有意購買的消費者可作參考。 1. 迷你電飯煲和蒸煮飯盒有甚麼分別？ 迷你電飯煲的操作等同於與傳統電飯煲，將米及水加入內鍋後，按掣便開始煮飯，米飯煮熟後便會自動轉到保溫狀態。 蒸煮飯盒底部設有發熱板，令機身的水在烹煮過程中保持沸騰狀態，煮飯時將米及水加入不銹鋼內鍋，外鍋亦加入水，便可按掣啟動蒸煮飯盒，但用戶需自定蒸煮時間。 2. 測試品牌的安全程度如何呢？ 消委會委託本港獨立測試實驗室，參考最新版本的國際標準測試樣本的安全性，檢測項目包括溫升、結構、輸入功率、標示說明等。 溫度升幅.
