搜尋結果
2020年1月25日 · 發布時間： 2020/01/25 08:18. 分享：. 2019 年大家也過不得容易，市道唱淡、武漢肺炎、社會運動……每件事件都令中小企老闆百上加斤，鼠年到大家有甚麼願望呢？. 盛滙商舖基金創辦人李根興說：「大家都是香港人，希望大家能夠團團結結，之前我做的 ...
2020年1月10日 · 香港著名樂隊 RubberBand 低音結他手李兆偉（阿偉）近期進軍餐飲業，餐廳主打日式神石燒，以自助型式節省人力成本，將資源投放食材。 餐廳大受歡迎，在短短半年後又開分店，能夠做得如此成功，皆因營運團隊擁有多年餐飲業的經營經驗，名人效應 ...
2019年10月2日 · 所謂的「除法策略」是創新策略，能幫助人們在原有的思維框架內，想出創新的商品靈感。 除法策略透過以下 5 步驟，得出創新的想法： 第 1 步：列出產品組成部分； 第 2 步：分解產品； 第 3 步：重新組合產品； 第 4 步：確定產品的優勢和市場定位； 第 5 步：提高產品可行性. 當中，第 2 與第 3 步是除法策略的核心步驟，透過 3 種具體的做法，來分解產品、再重新組合產品，進而激發出創新商品靈感。 這 3 種做法分別是：功能型除法、物理型除法、保留型除法。 功能型除法： 例如冷氣有恆溫器、控制器、風扇、製冷系統等功能。
2019年12月13日 · 網上行銷玩家創辦人石嘉威則分析未來的科技趨勢，他指我們正身處於數碼狂潮的時代，現時世界上資產總值最高的公司皆為軟件公司，可謂大勢所趨。 他說：「5G 有多快？ 比反射神經更快！ 石嘉威表示，網購時代必然來臨，屆時「去中央化」可能便會是巿場趨勢，說：「一間有外賣業務的餐廳，可能因為網上業務發達，最後外賣業務比堂食利潤高，最後就可能乾脆不做堂食，連餐廳都不做，開設工場然後只送外賣。 這種方式對營運者來說是百利而無一害的。 我們要好好想想未來是否會發生這種事，做好準備。 【其他熱門報道】 【特色小店】香港紋章Tee！ 本土特色設計寄託歷史與故事. Ocean3共同創辦人何智聰。 遇到問題要視之為挑戰.
2019年10月11日 · 手沖咖啡是對工具要求最低，但對手感、經驗要求最高的沖煮咖啡方法，藉著經驗，咖啡師往往能以手沖咖啡化腐朽為神奇，那怕咖啡豆並非最新鮮，亦能借微調令咖啡變得好喝。 不過，莫偉健回港發展後發覺，香港巿場不接受以上「慢工出細貨」的方式。 他在咖啡店打工時無法發揮遊歷所學，尤其當時咖啡店講求成本控制，想沖一杯自己滿意的咖啡也做不到。 【其他熱門報道】 香港有餡雞蛋仔發明者：人工舖租貴擴展業務受限. 【其他熱門報道】 特許加盟「中伏」自學成才 甜品小店靠質素留客. 半年後，2010年，莫偉健決定創業並成立 Accro Coffee。
2020年7月6日 · 認識驚安之殿堂千億收入的經營哲學. 商管策略. 發布時間： 2020/07/06 08:46. 最後更新： 2020/07/06 13:46. 分享：. 日本驚安之殿堂（ドン・キホーテ，簡稱 Donki）位於銅鑼灣名珠城的分店將於 7 月 7 日（星期二）開幕，這個知名的大賣場自去年 7 月攻港後，已 ...
2019年10月16日 · 業界頭條. 發布時間： 2019/10/16 19:22. 最後更新： 2019/10/16 19:46. 分享： 中小企批今年《施政報告》「無新意、無創意」，零售旅遊業更顯得徬徨無助，對於零售商舖業主來說就無法說出「歡迎」《施政報告》措施了 。 盛滙商舖基金創辦人李根興坦言：「失望，無料到。 無任何措施直接有益商界。 今次《施政報告》旨在解決社會矛盾，但其實巿民要的是蘋果，政府又不會提供，只是給個橙頂住先。 商舖業主無扶持. 李根興直指，政府其實能輕易以不同措施扶持本地商舖，如免差餉、減低牌照費或寬免地租等等，這些措施曾推行並行之有效，說：「再簡單一點，派發只能在本地消費用的現金券，立即便可帶旺零售業，以最直接的方式刺激消費。
