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偶像劇『愛上巧克力』專屬製作Elaine親自示範，18道巧克力料理影片全記錄，搭配國際大提琴家范宗沛精選巧克力音樂，挑動你100％視覺、聽覺、味覺及想像的魔幻空間。
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ElainElaine愛上巧克力：從魔幻春藥到浪漫饗宴(隨書附贈18道巧克力料理影音檔+4大演奏家巧克力音樂DVD)》
- 保護心血管：降低心臟病風險、降血壓、增加好膽固醇。2020 年7月發表在歐洲心臟病學會旗下期刊《歐洲預防心臟病學雜誌》（European Journal of Preventive Cardiology）的研究〈Association between chocolate consumption and risk of coronary artery disease: a systematic review and meta-analysis.〉
- 抗氧化、抗發炎。可可成分如黃烷醇、甲基黃嘌呤、多酚、硬脂酸可以減少發炎性物質，當中特別是黃烷醇屬於類黃酮化合物家族一員，也是「多酚」的一種，有助於清除體內自由基。
- 改善大腦認知功能。許多研究表明類黃酮對腦部有益，食物來源包括柑橘類水果、葡萄酒、綠茶和可可。除了抗氧化及抗發炎作用，也會增加大腦的血液流動，可增強認知的能力。
- 富含礦物質。根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫，每100克含85%可可的黑巧克力有14.2克的纖維以及鐵、鎂、銅、錳、鋅等等，以礦物質補充的角度來看，是不錯的微量元素補充來源。
2024年3月17日 · 一旦我們明白自己喜歡巧克力（或是任何欲望目標），多巴胺便催促我們離開沙發，走進廚房。 多巴胺說：「你知道你有多麼喜歡巧克力。 你還在等什麼？
2022年2月13日 · 巧克力還有「假」的嗎？小心，那些添加了高糖、代可可脂的偽巧克力，吃來滿足甜蜜，卻是不折不扣、讓你發胖的垃圾食物。學會看巧克力成分，就能送給情人一份浪漫又健康的禮物。充滿戀愛氣氛的西洋情人節將到，民眾紛紛挑選巧克力送給心愛的 ...
