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2017年5月17日 · 太古城全港最大烹飪室 用LC廚具學煮餸. 港聞. 發佈時間: 2017/05/17. 如果大家愛煮食，又係法國廚具Le Creuset粉絲就要注意！ 日本人氣烹飪教室ABC Cooking Studio將於今個月26號，喺太古城中心開全港最大、佔地2,600呎嘅料理教室呀！ 新教室有13張烹飪枱，可容納超過50人同時上堂，又可以用教室內所種嘅羅勒、蕃茜、薄荷葉等，實行全新From Farm to Table煮食概念。 新教室將會同LC廚具合作分別推出大人、小朋友嘅料理班，大人可以學整咖喱雞、芝士包，小朋友就可以親手炮製蛋卷壽司、味噌湯。 黛安聽朋友講，小朋友班仲會學到科學常識、食物營養價值、用餐禮儀等，有得享受入廚樂之餘，又學到新知識，真係一舉兩得呀！
2022年3月2日 · 1.雞蛋加少許油鹽打勻. 2.其餘材料切粒. 3.燒熱少許油，先將洋葱粒、芥蘭度粒及紅蘿蔔粒加調味炒香，盛起. 4.鑊中再加少許油，倒入雞蛋汁，趁蛋未熟加入冷飯兜炒. 5.洋葱粒等全部加入，炒至飯夠熱即可上碟. 【貼士】：雞蛋可以先用一半炒香，盛起切絲，再將蛋汁炒飯，上碟時加入蛋皮絲貎相就更加吸引。 2.素炒米線. （↓點擊圖片放大↓） 【做法】： 1.燒熱少許油，先將打散的雞蛋炒香，用鑊鏟壓碎，盛起. 2.鑊中留些少油，加入椰菜絲、紅蘿蔔絲炒香， 3.加入鮮米線及上湯、調味. 4.兜炒至米線夠熱，加入蛋碎及葱花，炒幾下即可上碟. 【貼士】：新鮮米線最好去粉麵鋪買，但超巿的鮮米線可以隨時備用較方便。 米線也可以換成米粉或麵，喜歡吃肉的可以加些瘦肉絲或炸魚片絲同炒。
2020年8月7日 · 發佈時間: 2020/08/07. 受新冠肺炎疫情影響，不少人留在家中煮三餐抗疫，惟對不擅下廚的人而言卻是「噩夢」。. 一位香港女生分享指，自己自幼甚少有機會吃「住家飯」，更缺乏入廚機會，以致現時不時煮出「地獄料理」遭友人嘲笑，近期更因在家工作 ...
蝦醬炒通菜是茶餐廳必點的菜式之一，有時總會想在家中自製幾道茶餐廳茶式，雖然看似簡單，但不少人通菜未炒熟，顏色已經發黑。本身為職業廚師的Youtuber「職人吹水」星星師傅，經常拍片教授煮住家菜心得，早
2019年是意大利氣泡礦泉水San Pellegrino的120周年紀念，貫串全年的慶祝活動從發源地米蘭啟航，途經迪拜、康城，最新一站是上周於新加坡濱海灣金沙酒店舉辦的「世界最佳50餐廳頒獎典禮」（W
發佈時間: 2019/07/04. 小男生在小學第三年，午膳時因為仍不懂用筷子，拿着筷子把飯從飯碗撥進口中，方法不當，弄得一桌都是飯粒，跟同學有異。 同枱吃飯的同學都對他不滿，因為班主任設計了一個整潔獎，選出每天吃得最整潔、沒有把地方弄髒的一枱，統計每月拿得最高分的，在每月最後的一天，會請這一組的同學到小賣部去，任取一份零食當獎勵。 學校在安排上，是讓小一生可選用筷子或湯匙進食，期間着家長在家中協助孩子學習使用筷子，到升小二後便要開始用筷子吃飯了。 在大多數的同學都能用筷子進食後，小二的他仍是要筷子和湯匙合用去完成飯餐，到升小三不得不用筷子吃飯時，他仍未學懂怎樣好好握着它來吃飯。 朋友指小男生那一組從來都沒有得過獎。
2018年12月19日 · 上星期介紹過我新發現的feedme Guru美食平台，最終我透過這個平台預訂了日本法式料理餐廳，這家餐廳在日本非常出名，是40間推介的餐廳之一，更連續六年獲米芝蓮一星。
