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鮮香誘惑難抵擋！2024齊魯烹雞大賽泰安賽區決賽明日上演_中國網
隨著各個賽區比賽的落幕，2024齊魯烹雞大賽泰安賽區決賽即將在6月1日下午新泰吾悅廣場正式開賽。據悉，本次比賽將決出金爪獎28人、金翅獎14人、金冠獎7人。文脈綿延，美食天堂。千年詩畫新泰，不僅有著濃厚的人文氣息，流連忘返的風景，也孕育出了許許多多優質的食材。由這些食材製作而成的...
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4 小時前
“中歐美博物館倡議對話”舉行 中國美協副主席賈廣健受邀出席發言_藝術中國
為推動國際間人文交流，擴大“世界朋友圈”，發揮城市會客廳作用，天津博物館于5月22至23日攜手中歐美全球倡議等組織開展“中歐美博物館合作倡議·第四場對話”活動，中國美術家協會副主席賈廣健先生受邀出席並在論壇中發言
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4 日前
2021年7月16日 · 生活. 教煮. 三色豆營養｜三色豆難食犯眾憎？ 補眼抗炎4大好處去除雪味超簡單. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2021-07-16 19:52 更新：2021-07-21 00:02. 32. 三色豆營養豐富，卻容易被人忽視或嫌棄。 三色豆包括紅蘿蔔、青豆和粟米，原來只有其中一種屬蔬菜類。 香港三色豆關注組有3千多名成員，你有沒有入組？ 三色豆被很多網友稱為一道菜中的「老鼠屎」，但受關注人數也近3千人，比肉餅關注組的人數更多。 （馮嘉雯攝） 早前台灣新冠肺炎個案急增，市民紛紛到超級市場搶購物資及糧食，貨架空空如也，卻唯獨三色豆存貨充足，無人問津。 網民笑言：「即使世界末日，三色豆都不缺貨。 到底要餓死？ 還是吃三色豆？ 」早前，社交平台有#世界上不該存在的食物challenge，三色豆名列前茅。
2020年3月23日 · 根據地捫的資料，香蕉的成熟程度原來分成7個階段，第一階段當然是整條都「青BB」，到階段二至五，是香蕉中間黃色部分愈來愈多，頭、尾的青色部分相對亦愈來愈少；階段六已是全黃，最後的階段七當然就是已有斑點。 請按下圖了解地捫列出香蕉不同生熟度的營養分別： + 2. 雖然我們總覺得有斑點的香蕉過熟，可能只會拿來做甜品，但原來日本就曾有研究指出，熟透有斑點的香蕉，相比青皮香蕉的抗癌功效高出8倍，因為它誘導身體產生「腫瘤壞死因子」的能力較強，更有效對抗癌細胞。 香蕉可增加血液中的白血球數量，誘導身體產生「腫瘤壞死因子」（簡稱TNF，一種有助協調和抑制癌細胞活動的蛋白質），而斑點香蕉誘導TNF產生的能力較未熟的青皮香蕉強，抗癌力較強。 （Unsplash）
2021年1月3日 · 生活. 教煮. 帶子冷知識｜愈大粒肉厚就愈高級？ 教你看清標示帶子9大等級差異. 撰文：世界高級品. 出版： 2021-01-03 17:02 更新：2021-01-06 12:49. 9. 帶子在海鮮裡面是數一數二的指標性高級食材，舉凡日式餐廳、法國餐廳、意式料理等都以帶子為主食，列為菜單必備之一。 帶子天生圓圓白白的長相，又稱「貝柱」、「乾貝」、「瑤柱」、「元貝」；其「元」代表著團圓，同時「貝」又象徵錢幣亦有賺錢之意，使帶子在中式高級餐館中非常受歡迎，不過帶子等級眾多，除了大小尺寸外，還有生食級帶子，這些又有什麼區別呢？ 什麼是生食級帶子？ （點擊下圖看清！ 👇👇👇） 生食級帶子可以直接吃. 打撈起來的扇貝去殼，取下圓型貝柱部分去唇、去精巢之後，就是「生帶子」。
2024年3月19日 · 紅蘿蔔含有豐富的茄紅素，並且是高礦物質的食材，膳食纖維相當豐富，也具抗氧化作用，有助護眼及護膚，增強免疫力等。 紅蘿蔔含有豐富的茄紅素及β-胡蘿蔔素。 另外，說起紅蘿蔔當然少不了 β-胡蘿蔔素 ，攝取後可在人體內轉換為維他命A，是人體獲得維他命A的主要方法之一。 而補足維他命A，能避免夜盲症和視力喪失。 按圖看β-胡蘿蔔素的4大健康好處： + 5. 加一樣材料助吸收！ 紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素好處如此多，那麼應該怎麼吃才可以令身體更易吸收營養？ 白澤抗衰老醫學研究所所長 - 白澤卓二醫學博士便在日本電視台TBS的節目《この差って何ですか？ 》教授觀眾那一種食法令身體更有效地吸收β-胡蘿蔔素。 按圖看2種食法促進身體吸收β-胡蘿蔔素及注意事項： + 6. 紅蘿蔔可以點食？
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2020年1月29日 · 出版： 2020-01-29 08:00 更新：2020-03-02 20:42. 9. 鱔，是入廚新手不敢挑戰的食材，記得小時候見到街市的鱔被劏開了卻仍然在動，覺得可怕極了，加上滑潺潺根本不知從何入手。. 不過爽口又惹味的豉汁蒸白鱔是不少人喜歡的菜式之一，還是示範一次，並詳細講解由 ...
2019年5月22日 · 提到買橙，有說法指買橙要選貼有號碼「4012」的橙，志浩稱這買到甜橙的機率的確比較高，但單憑代碼並不能判定生果酸甜度：「其實生果上的貼紙代碼是價格產品分辨碼（Price Look Up Code, PLU Code），號碼並不代表生果品質和甜度。. 」至於為何號碼「4012 ...
