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2023年12月1日 · 世衛指蜜糖是天然鎮咳食療，但每湯匙蜜糖也含64卡，飲用時要注意分量，免墮致肥陷阱。 上星期，可憐的我患上重感冒，雖然沒有發燒和嚴重的喉嚨痛，但可惡的咳嗽和鼻水交替出現，只能服藥臥床休息。
2016年3月24日 · 1. 蜜糖含有哪些營養成分？ 對人體有哪些好處？ A： 蜜糖最主要成分是葡萄糖和果糖，另含有多種氨基酸和微量元素。 至於礦物質，蜂蜜含量雖不高，但種類多及全面，好像鎂、鐵、鈣、鉮及鋅都兼具。 我們常說蜜糖對人類好處多多，例如可改善睡眠、幫助消化吸收，正正因為它「樣樣都有」（營養素）。 但如希望做到身體健康，始終需要透過日常均衡飲食配合，單憑飲用蜜糖，未必能達致所要效果。 2. 蜜糖可改善睡眠、止咳和排便，是否屬實？ A： 說其改善睡眠，因蜜糖含有鎂、鈣等營養素，它們確有安眠及鎮靜的作用；而蜜糖中的寡糖，有助益生菌生長，對腸臟健康有幫助，並可促進腸道蠕動，所以有說蜜糖能幫助排便。 但要注意的是，進食過量蜜糖或會產生輕瀉作用，如出現此情況，已屬攝取蜜糖過多的警號。
2018年7月16日 · 消委會驗出13款蜂蜜含抗生素或除害劑，另有7款蜂蜜攙雜糖分，有2款則含有來自餵食或糖漿摻假的外來糖。撇除上述蜂蜜，共有15款蜜糖是無抗生素或除害劑，又無溝糖，並獲5星評級，包括9款一般蜜糖和6款麥蘆卡蜂蜜。 一般蜜糖安全清單如下：
2020年8月31日 · 營養師王敏寧為你拆解糖尿病人與糖的疑團。. 無論是否患上糖尿病，都對糖份的攝取十分疑惑，例如患者的飯量是要減半嗎？. 甜品和糖水從此無緣嗎？. 使用糖時，黑糖肯定較佳？. 代糖更是「放諸四海皆準」？. 種種問題，由營養師王敏寧（Mandy Wong ...
2024年5月20日 · 台式關東煮：台灣夜市常見的關東煮是不少人愛吃的夜市小食，但半碗（約300克）湯汁就有615 毫克鈉質。7. 涼麵：台灣夜市常見美食「涼麵」同樣也是高鈉食物，由於涼麵所用的油麵大多都會添加梳打粉（碳酸氫鈉），以增加彈牙口感，加上配搭 ...
2018年5月23日 · 蜜糖：1至2茶匙（40卡路里） 配搭2： 檸檬皮：少許 檸檬汁：少許 蜜糖：1至2茶匙 配搭3： 原味低脂乳酪：3湯匙 蜜糖：1至2茶匙 配搭4： 黑醋汁：少許 橄欖油：1至2茶匙 為何吃沙律醬會致肥？ 根據食物安全中心的資料，一般蛋黃醬含80%脂肪，千島醬也含35
2020年9月15日 · 據研究指，這些化合物有可能影響大鼠的腎臟、中樞神經系統和雄性生殖系統，但仍未有實質證據指明對人體有害。 甜菊醇糖苷（E960）由天然植物提煉. 至於4款內唯一一款天然的甜味劑－－甜菊醇糖苷，Gloria表示，甜菊糖是由天然植物甜葉菊中提煉而成，甜度比蔗糖高出約300倍，不會影響血糖水平及體重，被美國食物及藥物管理局認定為可安全食用的物質，而中國、日本、南韓、澳洲、新西蘭等國亦已批准使用。 甜味劑增人類對甜食的慾望. 消委會又指，有研究表示飲用甜味劑飲品有機會增加人類對甜的食品慾望，令人追求味道更甜更濃的食物。 另外，亦有人以為減少飲品中的糖份吸收，就可以進食其他含糖食物，結果攝入一樣，甚至更多糖分，因而難以減肥。 Gloria解釋：
