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TWO ROOMS絕對不會讓你失望！ 地址：東京都港區北青山3-11-7 AO大樓5F. 營業時間：11:30~14:30、18:00~22:00. 價格：中餐3,000~日圓、晚餐10,000~日圓. 官網： http://www.tworooms.jp/ja/ 在東京市中心享受有機的蔬食料理：eatrip＠原宿.
食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
日本人常把在地庶民小吃稱為「B級美食」，但島根縣中央的邑南町，卻自稱擁有眾多「A級美食」。 究竟什麼是A級美食？ 究竟有何過人之處？
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2020年8月24日 · 秋刀鱼（日文：サンマ），也被称作青串鱼，是广泛分布于北太平洋的一种洄游鱼。 作为一种海鱼，秋刀鱼体长而纤细，可算是个海洋里的小瘦子了。 冷知识. 关于 秋刀鱼的几个冷知识 ： 1.秋刀鱼没有胃，只有短短的肠子。 白天喜欢潜入15m左右的水底，到了晚上就喜欢到海面活动。 和飞鱼是近亲，在逃生的时候，可以在水上滑行。 想象一下，广阔的海平面上，在皎洁月光的照射下，一条滑水的秋刀鱼...也别有一番意境。 2.秋刀鱼可以以各种各种小虾小蟹为食，不过它的天敌有很多：海洋类哺乳动物比如鲸、一些鸟类比如灰鹱（hù）、一些大型鱼类比如银鲑、金枪鱼。 可谓是海洋生态链闭环中“大鱼吃小鱼小鱼吃虾米”中的绝对C位。 3.秋刀鱼寿命很短，只有两年。
台灣和日本的飲食文化不僅相似，對於新年一家人團聚的時間也很重視，經常可見將帶有吉祥之意的食材入菜。 今年的團圓飯除了中式的美食也放點日本的吉祥食材吧！
美食 食慾之秋 大阪 關西地區. 大阪著名觀光景點「天神橋商店街」全長2.6公里，是大阪最長的商店街。. 在那裡聚集了上百家的店家，但是在那競爭激烈的商店街裡，有一家在地大阪人大力推薦的炸物店「中村屋」。. 尤其是他的可樂餅，可是緊緊擄獲了大阪人 ...
好了，基本禮節和壽司吃法就上面這麼多啦，多練習幾次就能做到寵榮不驚，駕輕就熟囉！. 我們熱愛日本，同樣，我們也希望可以幫大家找到更多熱愛日本的契機和理由！. 對新奇有趣事物的探求，對美的嚮往，讓我們關注日本更多。. 壽司，這種日本的代表性 ...
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