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2021年1月8日 · 台北最難訂位的法國餐廳RAW，背後的靈魂人物是44歲星級名廚江振誠。 他曾在新加坡開設的Restaurant André（2010年至2018年），囊括「米芝蓮二星」，以及名列聖沛黎洛名單「亞洲50 最佳餐廳」第2位、「全世界50最佳餐廳」第14位。 但他在事業輝煌時候，卻作出驚人決定。 江振誠跟身為他恩師的法國三星主廚Jacques Pourcel 感情要好。 追尋內心滿足. 其實江振誠2013年推出的自傳已名為《初心》，當時他在書中說︰「當我覺得一道菜完美的時候，就是我放手的時候。 當我覺得到達顛峰的時候，就是回盼初心，從零開始的時候……」結果，他在旗下餐廳Restaurant André 踏入7周年時，他真的決定放手。
2021年8月1日 · 最近，香港文化博物館的常設展就以「瞧潮香港60+」為主題，透過由二戰後至2000年代初的流行音樂、電影、電視及玩具等逾千件珍貴展品，帶大家回到當年說故事，尋找舊日的足迹，並細味香港流行文化多年來的變遷。
2020年7月29日 · 街頭廚神育成之路. 首輯《街邊有食神：亞洲》（Street Food: Asia）聚焦亞洲9個國家或地區，包括泰國曼谷、日本大阪、印度德里、印尼日惹、台灣嘉義、南韓首爾、越南胡志明市、新加坡及菲律賓宿霧，探索各地豐富多樣的小吃文化，同時了解美食背後的人情世故及傳承故事。 亞洲篇竟沒有提及香港？ 絕不奇怪，因這城政府對街頭小食不友善甚至趕盡殺絕，當局卻不理解這些小攤檔才是發展商機，既可促進旅遊業，又能保存庶民飲食文化。 就像《街邊有食神：亞洲》走訪各地小食攤販，他們售賣的全是最本土味濃的comfort food，可同時療癒人的肚胃及心靈。
2019年7月11日 · 時代因為科技變得愈來愈快， 76歲的大前研一在十年前的著已經說他每天都會上youtube，看看世界頭十位的熱門影片來了解世界的喜好，如今他自己也會拍片，上網了解網民喜好，可見要keep住自己唔out係幾重要。 一個人由22歲大學畢業到65歲退休，如果中間停止學習，不做一個資深的社會人，幾十年後或許會變成屯門公園果班廢老，這就是「脫節」的可怕。
2019年10月2日 · 一分鐘短片. 在港打工難出頭？. 90後女生 創業路飛馳（短片）. 有人說：年輕人是未來的希望，未來都是屬於年輕人。. 放眼現時的香港，究竟年輕人們是否能夠真正掌握屬於他們的年代、屬於他們自己的未來？. 我們就找來幾位年輕人，請他們分享一下，他們 ...
2019年4月26日 · 深圳海岸城是最青人愛遊樂的地方之一 其實香港人一直以來都有北上消費習慣，上一代會北上飲飲食食，仲會按摩同尋花問柳，但而家後生一代，特別係90同00後，佢哋追求美食之餘，仲追求美侖美奐嘅打卡景點，具文青、藝術風格嘅網紅店、文創區最受歡迎。
2022年1月30日 · 分享：. 香港維港夜景世界知名，但更多人愛香港的那街頭巷尾密集式的霓虹燈招牌夜色，這是香港文化不可或缺的一部分，令不少中外攝影師為之着迷。. Justin Wong是一名土生土長的90後，赴加國唸書後回流，深被這些繽紛的霓虹色彩吸引之餘，也感慨到它們的 ...
