搜尋結果
2018年7月27日 · 可以讓小孩騎上去的大冬瓜，你見過沒有？. 最近「老農場O-Farm」場主葉子盛帶領幾個年輕人組成「復耕者聯盟」，種出1萬斤本地靚冬瓜，誓要開拓農業新景象。. 其中最重的冬瓜達53斤，綿滑味濃。. 29歲的樊海山（阿山）是成員之一，但原來過去3年他 ...
2023年7月17日 · 冬瓜味甘性寒，具有利尿清熱及生津化痰的作用，其營養非常豐富，含有維他命B、C及鈣、磷、鐵、鉀等，所含的鉀質具有排水消腫的作用，加上鈉含量低，對於高血壓或腎臟病患者，有 利水消腫及降血壓 的功效。 每100克冬瓜營養： 熱量：12卡路里. 脂肪：0.2克. 膽固醇：0. 鈉：111 毫克. 鉀：6毫克. 碳水化合物：3克. 膳食纖維：2.9克. 蛋白質：0.4克. 維他命C：13毫克. 鐵質：0.4毫克. 鈣質：19毫克. 鎂質：10毫克. 資料來源：美國USDA. 按下圖看揀冬瓜4大要訣： + 10. 揀冬瓜4大要訣. 1. 較重身及體形勻稱. 不論是長形或是圓形的冬瓜，其體型必須勻稱及飽滿，這代表肉質厚實及水分充足，在一樣大小的情況下，愈重的冬瓜水分也會較多。 2. 表皮有白色粉末.
2022年5月26日 · 即時娛樂. 《大冬瓜》演員事隔13年再聚 林景弘離巢後變白酒代理商. 撰文：鄺鈺瑩. 出版： 2022-05-26 22:15 更新：2022-05-26 22:15. 24. 張智軒與蘇恩磁分享與《大冬瓜》同劇演員的聚會合照。 （ig圖片） 無綫劇集《大冬瓜》播畢13年，不過劇中嘅部份演員、監製同導演感情依舊。 張智軒昨日在IG上載與蘇恩磁、林景弘、蓋世寶、陳一天（前名：陳堃）、葉暐、監製潘嘉德、導演黃建勛和導演洪金潑的合照，並發文表示：「朋友就是這樣，我們在一起有什麼說什麼，一點都不拘束，大冬瓜原來是2009的作品，足足13年，好朋友是必需要珍惜的。 劇集距今已經13年之久。 （影片截圖）
其他人也問了
冬瓜有什麼好處?
冬瓜一斤多少錢?
冬瓜怎麼保存?
冬瓜皮可以消炎嗎?
2018年7月12日 · 社會新聞. 【一萬斤冬瓜】今年本地冬瓜收成超好 復耕者：只是入門！ 撰文：李丹蕾. 出版： 2018-07-12 18:56 更新：2018-07-12 18:56. 1. 香港由昔日小漁港，搖身一變成爲國際大都會，旅遊業、零售業蒸蒸日上，以前人們賴以爲生的農業卻節節衰落。 然而，「復耕者聯盟」創辦人葉子盛勢要逆流而上，極力推廣本地有機農業。 今年年頭他就聯同一班學生，定下種植「一萬斤冬瓜」的目標，現已收穫滿滿！ 葉子盛接受《香港01》記者訪問時指，這個計劃的誕生是由於一班有志當農夫的學生，但近年在這「彈丸之地」要找到一幅農地越來越難。 他在給予幫助的同時，亦想藉機訓練一下他們，如何利用團隊配合種出高質素農產品，以及學習市場推廣去滿足客戶。
2021年5月23日 · 教煮. 冬瓜食譜合集｜湯水小菜湯飯冬瓜盅簡易料理 清熱消暑排毒去水腫. 撰文：余曉彤. 出版： 2021-05-23 11:43 更新：2021-05-28 18:35. 32. 冬瓜，雖然在一年四季都看到它的身形，但在夏天的時候總會想起它，彷彿它便是夏天的瓜果代表。 今個夏天應該比以往的更加炎熱，絕對是用冬瓜消暑的好時機，但對於冬瓜湯水或菜式毫無頭緒？ 可以參考以下的冬瓜湯水及家常小菜，在炎夏吃冬瓜菜式消暑！ 冬瓜，又稱白瓜因表面上有一層白粉狀的東西，就像冬天的白霜。 在夏天時分最為當造，其播種保存期長，聞說不切開可以保存至冬天。
2021年5月27日 · 生活. 教煮. 冬瓜食譜｜瑤柱海鮮冬瓜環拌飯一流 養顏利尿去水腫夏天必食！ 撰文：鄧穎琪. 出版： 2021-05-27 12:50 更新：2021-06-02 20:37. 7. 夏天是吃瓜果的季節，前陣子就煮了一道簡單的冬瓜料理消消暑，釀節瓜的玉環瑤柱甫，很多人都食過，而這個「瑤柱海鮮冬瓜環」原理差不多，但就有更多材料，並且以冬瓜代替。 冬瓜的營養價值豐富，好處很多，從中醫角度看，冬瓜味甘淡性涼，能清熱、利水和去濕。 營養師也大讚冬瓜維他命C豐富，有養顏、美容等功效，其丙醇二酸更可抑制醣轉化成脂肪等等。 做這個冬瓜環是用蒸的方式，建議不必選太高身的冬瓜環，約3厘米左右就夠，在街市或部分超市都有售。 處理冬瓜非常簡單，可參考下圖： 冬瓜不易熟，大約要以大火蒸20分鐘，它才會變得軟腍。
2017年6月3日 · 1. 「天氣又悶又熱，就快中暑啦！ 」夏天走在烈日當空的街上，實在要有汗流浹背的準備，如果需要外出工作、戶外活動，怎麼辦？ 正所謂「不時不食」，冬瓜就是消暑的代表，註冊中醫師錢穎儀推薦了一款夏日湯水，冬瓜肉清熱解暑，冬瓜皮亦能利水消腫，可以預防出現中暑、傷暑的情況，夏季不妨多吃！ 攝影：韓詠儀.
