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2020年3月18日 · 從千年前傳承至今的老店風味，食客可以選擇坐在店外的席上，也可以選擇走進店內享用美食。 這種「あぶり餅」的口感如同麻糬般彈牙Q軟，相當黏稠，因為經過炭烤過，所以外皮帶著焦香味。 「あぶり餅」都是店家事先用竹串串好，再於店旁用炭火爐直接燒烤，在遠處也能看見嬸嬸們日常燒製團子的身影。 一人份售價是500日圓，在上碟前店家都會先淋上香甜的煉乳，口味偏甜，不過倒是可以順勢回復點體力，風味不錯。
2021年8月4日 · 日本人 节日 日本初体验. 在 《上篇》 中详述了日本的纪念日和季节性假期。 本篇来介绍下第三类：鼓励、促进型假日。 这类假日其实非常多，有鼓励民众亲近大自然的，也有体现日本社会文化的。 成人节. 1月的第二个周一. 日本政府于1948年规定年满20岁的国民需要举行“成人仪式”。 1999年起，将每年1月的第二个周一被定为假日，设立“成人节”。 这一天，该年年满20岁的人会参加成人礼。 女生会穿上漂亮的和服，男生会穿上西装或和服，到所属区域政府规定的场所，参加成人仪式。 经历了这个仪式，即意味着从法律意义上成为了成年人，拥有了选举权和被选举权，可以喝酒、抽烟以及结婚，但也要负起相应的社会责任。 值得一提的是，2018年3月13日日本政府通过民法修正案，将法定成年年龄从20岁下调为18岁。
2018年4月27日 · 答案当然是不。 随便翻开一本日本的年历，里面写着的法定国民休假日并不比世界上任何国家少。 事实上，为了拨开萦绕在大家心头的那些有关过劳死或黑色加班的重重迷雾，日本政府一直在想方设法让国民多多放松，最有说服力的证据就是，近些年日本的国民休假日有增无减。 工作时百分百投入，休假时尽情欢笑，日本人其实手里攥着许多欢笑的机会，有些节假日甚至是「日本限定」的哦。 而这些限定款假日里，有很多都带有浓浓的日本色彩，它们分别与自然风物，社会文化和皇室生活息息相关。 1. 新年元旦 (1月1日) 首先，是一年之初。 与大多数东亚国家不同的是，日本目前遵循的是西方公历里的新年日期。 尽管法律规定的假期只有1月1日当天这一天，但大多数公司还是会放假直到4日。
2021年8月4日 · 日本的“红日子”基本分为三大类。 纪念日： 比如新年、建国纪念日、天皇诞生日、昭和日等； 季节假日： 比如春分日、秋分日； 有鼓励、促进某事等积极意义的假日： 比如成人日、儿童节、海洋日、敬老日，体育日，文化. 1月1日，日本新年. 在古代，日本一直使用中国的农历年作为年历，然而在近代的明治维新改革后，日本全面学习西化，于1873年1年1日起正式使用格里高利历——西历。 由于日本最高统治者是天皇，因此日本在使用西历的同时，也保有了天皇年号。 国际交际场景的增多，使得日本在国际商贸以及对海外的宣传时，会使用西历来进行接轨。 然而，在日本国内的政府部门，以及日本国民平时在填写各种表格的时候，还是会使用年号来进行着记录。
那麽在日本的神社參拜，需要按什麽流程、又有哪些注意事項呢？ 我們一起整理一下。 經過鳥居先鞠一躬吧. 在神社入口有一個大紅柱子做成的門叫“鳥居”。 走過鳥居時，要向著神社鞠一躬，以表敬意。 不能走表參道的正中. 图：贵船神社. 通往神社的那條路叫“表參道”，表參道的正中是給神明走路用的，參拜者不能走正中間，而要走兩邊。 洗手漱口處. 图：玉置神社. 神社入口基本上有一個水槽和帶柄的勺子，用來給參拜者洗手漱口用，這個地方叫做“禦手洗”。 洗手漱口的時候按照以下流程： 1.右手拿柄勺從水槽中取水沖幹凈左手。 2.左手拿著柄勺沖幹凈右手。 3.再用右手拿柄勺取水，將水放在左手的手掌，用其漱口。 因為很多參拜者用同一個柄勺，所以需要盡量避免直接用柄勺喝水。 4.把水吐到手絹或者毛巾中。
富含良緣之意的蕎麥麵是日本美食代表中的代表，這間位於京都國際漫畫博物館附近，擁有超過有550年歷史的「本家尾張屋」，可說是日本全國數一數二的蕎麥麵專賣店，店面外觀保有傳統日式風格的建築，在鄰近高樓的相襯之下更顯凸出。 店內人氣菜單「寶來蕎麥麵 (宝来そば) 2,160日幣」，包含五層蕎麥麵，加上滿滿的 藥味 盤，以及鹹甜恰到好處的沾醬汁，百變的吃法讓人欲罷不能！ 地址：京都府京都市中京區車屋町通二条下ル仁王門突抜町322. 營業時間：11:00〜19:00. 官網： https://honke-owariya.co.jp/ 療癒人心的國民美食蛋包飯｜グリル小宝 (小寶蛋包飯)
2022年11月15日 · 大阪烧（お好み焼き）是一种透过蛋与面糊为基底的铁板料理，透过面糊在铁板上加上蔬菜、肉、蛋，或是铁板面的的叠合，最后佐上美奶滋（マヨネーズ）、海苔粉而完成的日本传统美食。 好吃烧大致上有2种分类，分别是大阪风与广岛风成为大阪烧的延伸，大阪风是将面糊混合食材后一起煎制完成，广岛风则是将食材叠合在面糊上最后加上铁板面完成作品，如此常见的日本国民美食价也在1,000日元上下，多数提供大阪烧的店家，在餐桌上都设置有铁板，当然也可以自行挑战制作大阪烧！ 餐厅推荐. 东京超名店：外酥内松的绝妙口感「 福竹 」 大阪烧专门店：来自大阪的超人气排队名店「 きじ 」 7. 丼（丼ぶり）有点像盖浇饭，可以包含多种食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉类与蔬菜，不过最常出现的食材仍然是肉类。
