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1. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 3545860威靈頓牛柳孝敬爸爸 祝父親節快樂 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食

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   2023年6月12日 · 相傳以威靈頓公爵命名的英國名菜威靈頓牛柳，亦即酥皮焗牛柳，是將煎香的牛柳包上一層蘑菇泥，再用酥皮包裹放入焗爐烤焗。 父親節將至，一於與爸爸齊齊品嘗這款特色牛扒菜，送上窩心愛意。

2. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 2742295【新冠肺炎】疫下意想不到的外賣 威靈頓牛自助餐High Tea送上門 ...

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   2020年9月3日 · 疫情漸見緩和，堂食亦將延至晚上10時，雖只限2人同桌，要一家人食飯可能仍要留家，但不要以為除了「自煮」就只能外賣捱飯盒，其實外賣都可以有不少驚喜選擇。本報網羅6個令人「意想不到」的外賣套餐，由威靈頓牛

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4. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 2250416觀塘半價鋸和牛扒 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D190115

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   2019年1月15日 · 新店雲集多國美食，自家製意粉薄餅、威靈頓牛柳、德國鹹豬手、油封鴨腿及海鮮西班牙鍋飯等，另有帶港式風味的創作，選擇多多。必食新開張優惠菜式，重達1 Kg澳洲M5有骨和牛肉眼扒，原價$1,088，現半價$

5. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 3049455簡淑兒陳婉衡做生意爆抄襲疑雲 遲中大女一個月「首創」威靈頓月 ...

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   2021年9月2日 · 圈中藝人除咗做演藝工作外，都會另外開「財路」，搞搞小生意。陳婉衡（Alycia）同好姊妹簡淑兒（Jessica）趁住就到中秋節合作推出一款月餅，用傳統嘅餅皮包住牛柳，再配上Parma Ham（巴馬火腿

6. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 2931061DIY蒜片牛柳粒 蒜片香脆有技巧 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食

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   2021年4月14日 · 天文台預測未來數天多雲及有幾陣雨，悶熱天氣影響胃口，一於以香口惹味美食開胃。今日教大家煮的一道蒜片牛柳粒，做法及材料都很簡單，只需跟着中菜總廚的方法去做，就能做得成功，晚餐不妨一試。 蒜片牛柳粒的主角

7. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article滑口不膩#本菇青瓜苗炒牛柳片 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D221229

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   滑口不膩#本菇青瓜苗炒牛柳 片 港聞 發佈時間: 2022/12/29 作為中菜廚師，入行學藝，前輩師父多以用純正花生油烹調菜餚為傲。花生油下鑊會散發出花生香味，炒出鑊氣，廣受食客歡迎，尤其是蒸熟後的海鮮，灑上蔥絲灒上燙熱花生油，令魚香四溢更吸引 ...

8. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 3524532飲食攻略 │ 兩餸飯暗藏「三高」陷阱 營養師倡慎選菜式減建康風險 ...

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   2023年6月1日 · 若想吃得健康，她建議買兩餸飯時可選擇清蒸餸菜，如三色蒸水蛋、金針雲耳蒸雞等，相對會較少油；其次可選清炒肉片，如時蔬炒牛肉，因普遍用脂肪含量較低的牛柳片；另要避免脂肪含量高的肉類，如近骨處、腩部等。