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    • 冬瓜薏米鯽魚湯 - DayDaycook
      • 準備一個鍋,加少許油,炒香蒜蓉、薑片及大蔥段。 加入魚,煎至兩面金黃色。 加入足夠份量的水,加入薏米用大火煮滾,轉至小火,蓋上鍋蓋煮40分鐘。 加入冬瓜煮20分鐘,加入杞子再煮5分鐘。 加入鹽調味,上碟,淋上麻油,灑上芫茜碎即成。
      daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=37700
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    • 番茄薯仔紅蘿蔔魚湯。番茄薯仔紅蘿蔔魚湯(2人份量)比目魚 2條、紅蘿蔔 1條、薯仔 1個、番茄 3個、腰果 10粒、瑤柱 2粒、薑 2片、鹽。做法。
    • 雪梨生魚湯。雪梨生魚湯(3-4人份量)雪梨 3個、生魚 1條、豬骨 400克、薑 2片、南北杏 10克、蜜棗 2粒、鹽做法1.先把生魚洗淨,抹乾備用。
    • 石決明日月魚湯。
    • 豬腱椰子山斑魚湯。豬腱椰子山斑魚湯(3-4人份量)山斑魚 2條、椰子肉 半個、豬腱 400克、紅棗 10粒、陳皮 2両、鹽做法1.陳皮用水浸軟後刮瓤。
  4. 杞子紅棗生魚湯. 女性時常頭暈目眩、精神疲困、面色蒼白、食慾不振時。. 可飲用此湯佐膳作食療,因此湯有強體明目、養血袪風的作用,更可防止早生白髮。. 1. 杞子、紅棗、陳皮分別用清水洗淨。. 紅棗去核,陳皮浸軟備用。. 2. 生魚去鱗劏淨,用水沖洗乾淨 ...

    • 沙蔘玉竹雪耳鷓鴣湯。沙蔘玉竹雪耳鷓鴣湯(2-3人份量)鷓鴣 2隻、瘦肉 200克、雪耳 1朵、沙蔘 30克、玉竹 60克、石斛 15克、黃耆 20克、紅棗 8粒、南北杏 10克、陳皮 1塊、鹽。
    • 川貝鷓鴣湯。川貝鷓鴣湯(3-4人份量)鷓鴣 1隻、瘦肉 200克、海底椰 1包、川貝 半両、果皮 1塊、無花果乾 2粒、薑 1片、鹽做法1.先將鷓鴣切皮,汆水後盛起瀝乾,備用。
    • 野生鷓鴣燉蟲草花。
    • 海底椰鷓鴣湯。海底椰鷓鴣湯(3-4人份量)鷓鴣 1隻、鮮海底椰 6粒、川貝 半両、果皮 1塊、無花果 2粒、瘦肉 200克、鹽做法1.先將鷓鴣切皮,加薑片後汆水,盛起瀝乾備用。
  5. 枸杞魚片湯. 2013-02-05. 枸杞葉具有養肝、滋腎、潤肺作用,同時對於頭暈目眩;目視不清;腰膝酸軟等也有好處。 . 烹飪時間:30分鐘. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 枸杞葉. 魚、 杞子、 姜. 枸杞葉洗淨,只留下葉子. 將魚醃製15分鐘. 中高火燒開一鍋水,加入枸杞葉煮2分鐘. 加入魚片. 鱼片全熟後,關火,加入杞子. 讓其在湯中泡1分鐘. 猜你喜歡. 枸杞葉具有養肝、滋腎、潤肺作用,同時對於頭暈目眩;目視不清;腰膝酸軟等也有好處。

  6. 當歸杞子鯽魚湯是一道營養價值豐富的湯品,主要原料包括當歸、杞子和鯽魚。 當歸具有調節女性生理的功效,對於調理經期不調、血氣不足等問題有很好的效果。