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2022年11月6日 · 昨午場地快速爆滿，有巿民表示未來要「報復式燒烤」。 （楊柏賢攝） 獅子山郊野公園燒烤場共有26個燒烤爐，16個解封，有10個仍不能用。
2023年11月8日 · 突然想BBQ？不如去燒烤場! 古今燒烤， 重背後的揀選張羅，呈現原材，依法炮製，分別上桌，疊加滿滿的儀式感。儀式就是過程，過程築建回憶。回憶連上砌炭起爐，用報紙，用炭精，展現個人手法。回憶連上錫紙包裹，包番薯，包粟米，放在炭旁煨熟。
昨午場地快速爆滿，有巿民表示未來要「報復式燒烤」。 （楊柏賢攝） 獅子山郊野公園燒烤場共有26個燒烤爐，16個解封，有10個仍不能用。
2023年11月8日 · 光顧燒烤場就最方便了。. （資料圖片）. 【明報專訊】新冠疫情影響，加上年紀漸長，十位八位、同時同地、齊笑齊烤的場景不復常見。. 即使人面可能全非，燒烤依舊佔據位置，只是形式改換，戶外轉室內，涼風換冷氣，炭火變電熱，香味輕煙，冷飲甜品 ...
有九華徑附近居民上周四發現燒烤場內有人開爐燒烤，懷疑燒烤場死灰復燃。 （葵青前區議員張鈞翹fb圖片） 九華徑其中一個燒烤場近日改名重開，門口有印上公司名的易拉架，另有一個寫 「回饋社會」。
讀者須緊記因燒烤患上食物中毒的機會遠遠大於平時患上流感的機率，所以對燒烤食物要做足安全措施。 熟讀燒烤爐說明書 讀者使用燒烤爐之前必需熟讀使用說明書，掌握燒烤爐的全面性能及運作方法，自然能避免意外發生。
2024年4月22日 · 燒烤爐的最佳高度是爐面約為站立或坐下時的手肘高度，可避免燒烤時因連續低頭或彎腰而受傷。 選用燒烤箝時亦最好選用木製手柄並附合使用者的手形為佳，既可減少手掌被燒傷機會，又可以有效地翻滾食物避免燒焦。 每年夏天﹐加拿大人都喜歡與親友們在自家後園或到公園裡燒烤作樂，既可享受戶外環境，又可與親友們共渡時光。 可是很多人卻忽略了進行戶外燒烤時應有的安全措施。 有見及此﹐上週本欄已提供了一部分戶外燒烤安全守則，今期本欄會繼續提供其餘重點供讀者參考。
