搜尋結果
其他人也問了
牛奶鍋怎麼煮?
牛奶鍋跟高湯的比例是多少?
火鍋湯底是什麼?
吃火鍋可以喝湯嗎?
2020年11月24日 · 來一鍋濃醇香的牛奶鍋，加入自己喜愛的食材與火鍋料，花小錢就能享有外面頂級牛奶鍋的濃郁湯頭！ 牛奶鍋要怎麼製作呢？ 平常加熱牛奶都怕會燒焦，那牛奶鍋的比例應該如何？
2020年6月13日 · 取出食材過濾出大骨湯，清澈甘甜 自製牛奶鍋湯底食譜｜材料 (2人份） 橄欖油或奶油：少許 大蒜末：5~7顆 自製大骨高湯：800ml 鮮奶：800ml 鹽：自己調整喔～ 起司片：兩片『最後再放』 作法：熱油鍋把大蒜炒出香氣，就可以倒入高湯、牛奶，
2015年12月7日 · 一個簡單的火鍋食譜牛奶火鍋食譜，在家煮就能準備的火鍋湯底。 冷冷的天氣來一鍋 牛奶鍋 最棒了，外面的 牛奶鍋 到底是加奶粉、 牛奶 、還是…，到底 牛奶鍋 裡的 牛奶 是什麼呢??如果會擔心吃到來路不明的 牛奶鍋 ，那就自己來煮一鍋濃醇香的 牛奶鍋 吧，不僅自己可以加入自己喜愛的 牛奶 ，火鍋料也可以選擇自己愛吃的，花少少的錢，就可以吃到最香純的 牛奶鍋 ，你還不來試試嗎? 準備這一道牛奶鍋湯底所需的食材. 高湯1000g. 牛奶2000g. 奶油100g. 起司片 (依喜好) 準備這一道牛奶鍋湯底做法. 將高湯煮滾後. 加入牛奶與奶油， 再次沸騰後再加入起司片調味湯底即完成。 加入自己想吃的火鍋料就大功告成. TIPS 林師傅溫馨提醒.
2020年1月16日 · 牛奶鍋 (湯底)【偷偷鹿】 (含影音) 的詳細作法：給自己或家人來點不一樣的味道，食材準備簡單，吃鍋剛剛好。. 濃濃牛奶香再來點奶油，能帶出更溫醇的味道，也不用擔心吃不完或不夠吃，想吃多少就放多少～ 偷偷鹿曰：『有空作飯飯；沒事分享 ...
2020年6月17日 · 牛奶鍋底. 自己熬的大骨湯. 800ml. 光泉全脂鮮奶. 800ml. 橄欖油或奶油.
- 4
2016年7月20日 · 【湯底】北海道牛奶鍋. 示範／亮萌 2016/07/20 11:57. 湯底食材（2～3人份） 洋蔥1／4顆. 紅蘿蔔1／2根. 馬鈴薯2顆. 玉米1根. 鮮奶400g. 奶油少許. 調味料. 乾燥月桂葉少許. 蒜頭5顆. 先將洋蔥、蒜頭放入鍋中爆香，再加入紅蘿蔔、玉米略為拌炒。 湯頭中使用了玉米，可散發自然甜味，蓋過紅蘿蔔的澀味，家中如果有不敢吃紅蘿蔔的小朋友，就可以採用這種做法。 加入1,200g的水，再放入乾燥月桂葉一起燉煮。 紅蘿蔔煮軟之後，再放入馬鈴薯。 待馬鈴薯煮熟，再倒入鮮奶。 鮮奶分量可依口味調整，喜好濃郁者可調整為鮮奶與水1：1，喜好清淡者則可調整為鮮奶與水1：5。 再煮滾一次，最後放入奶油，攪拌均勻即可關火。
牛奶鍋. 185 道食譜. 排序依：最新食譜. 牛奶火鍋. 進階搜尋： 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮，免費試用 7 天，看看「牛奶鍋」的零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 馬鈴薯鮮蝦牛奶鍋. Berber's kitchen. 最近北加天氣變冷蠻多的～來煮個牛奶鍋暖暖身子，順便煮了三人份帶給朋友吃，暖心又暖胃（自己說٩ (˃̶͈̀௰˂̶͈́)و. 食材：馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、蝦子、蒜頭、雞高湯、蘑菇. 6 讚. 30 分. 香醇牛奶鍋. 飛燕煉乳. 食材：蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、切片蘑菇、無糖煉乳、起司片、鹽、奶油. 8 讚. 45 分. 牛奶鍋. 瑪姬. 食材：鮮奶、高湯或清水、肉、豆腐、小白菜、火鍋料、洋蔥、玉米筍、豆皮. 1 一起做.
