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2023年5月11日 · 德意志銀行前執行董事兼首席窩輪交易員馬善智，早年涉收受客戶哈弼意提供近639萬元利益，作為提供買賣窩輪貼士之報酬，使哈從中獲利2.28億元，兩人早年經審訊後被裁定罪成及判囚，其後上訴得直，兩人於重審前認罪及被判囚。 律政司早前申請充公哈弼意犯罪得益，高院法官今 (11日)批准申請充公6300萬，6個月內未能支付，可處10年監禁。 最新影片推介︰. TOPick診症室. 【TOPick診症室】經血透視5種疾病警號 中醫分享3款飲食可緩解經痛. 案中兩名被告馬善智（49歲）及哈弼意 (71歲)，被控於2007年1月至2008年5月期間，接受及提供逾639萬元，作為馬向哈購買窩輪時提供協助的報酬。
2016年12月6日 · 不少人想投身金融行業，希望從中賺到可觀收入，偏偏有人卻選擇放棄高薪的投資工作，轉行尋找理想，說的是有窩輪天后之稱的郭小菱（Shirley），她去年離開投資銀行繼而開設 The Cakery 甜品店。 她自言每個人都可向理想出發，就算失敗了也總算試過，可以從頭來過。 有看電視投資節目，大抵應該認識這位前法巴上市衍生產品部董事 Shirley，經常在電視跟股民分享投資心得的她，熒幕後原來一直受壓力困擾。 金融工作相當繁重，又要面對複雜的人事關係，我工作時曾試過呼吸困難，但經身體檢查後又發覺無事，我相信是工作壓力所致。 在投資銀行工作了 10 年，去年辭職轉而開設網上甜品店。
2024年5月8日 · The Cakery創辦人Shirley Kwok本任職金融界，數年前人生跑道大逆轉，由每天看着數字上落的「窩輪天后」，改為與打蛋器、蛋糕模和焗爐為伍，背後有着一個窩心理由。 今年初，她再開設香港首家手工純素烘焙店MAYA，推廣素食為其中一項健康選擇，希望能將純素產品普及化。 食物在Shirley Kwok孩提時已有深刻印象，因她的媽媽不但熱愛美食且是烹飪高手，擅長上海菜式，當子女回家吃飯，會有一桌子冷盤，過時過節的菜餚更是極之豐盛。 「爸爸對食也是講究之人，由小到大我們都十分有口福。 媽媽除早餐外，也會準備我放學時吃的下午茶，照顧得很周到。
2017年2月17日 · 過去五年不乏有官員被判公職人員行為失當罪成，當中最轟動為新地案中，前政務司司長許仕仁因收受新地高層1900萬元款項，被裁定一項公職人員行為失當罪成立，前年被判囚7年半，屬至今判囚最長的公職人員。 【延伸閱讀】 曾蔭權案1項公職人員行為失當罪成 最高可判監7年. 以下為過去5年被判公職人員行為失當罪成的案件： 【其他熱話】 七警各判囚2年 官斥令警隊蒙羞. 【其他熱話】 為貓急救可做心外壓？ 愛協：亂做人工呼吸可吹爆肺. 【其他熱話】 40年平民扒房拒加價 最緊要食得開心. 過去五年不乏有官員被判公職人員行為失當罪成，當中最轟動為新地案中，前政務司司長許仕仁因收受新地高層1900萬元款項，被裁定一項公職人員行為失當罪成立，前年被判囚7年半，屬至今判囚最長的公職人員。 【延.
2016年12月15日 · (經濟日報資料庫) 鄭錦富師傅說，雞肉要熟又要滑的秘訣，就是烹煮時要「先猛後慢」，即是要先以猛火把雞煮約 1 分鐘後，隨後便可用慢火煮，這樣熱力可慢慢逼入雞肉內，令肉質熟透的同時，亦能保持鮮嫩及軟滑，外層又不會過熟又或變燶。 【延伸閱讀】 本地鮮雞多含抗藥惡菌 邊個國家較安全？ 鄭錦富師傅說煮雞要先猛火後慢火，雞肉才會熟透及保持鮮嫩。 (經濟日報資料庫) 炆雞最快6分鐘熟. 至於烹煮多少時間才最合適，鄭錦富師傅說主要視乎用哪種煮法，若炆雞的話，大約炆 6 分鐘便可以了；如煎雞肉就最少要 4 分鐘，香港人最愛食的煎雞翼，則要 6-7 分鐘；蒸雞件約要 8 分鐘，冬至就到家庭主婦要蒸原隻雞的話，就最少要蒸45分鐘了。 雞如何叫作熟？
2016年12月7日 · 簡約設計的十字架手鏈，是熱賣的款式之一，有 925 純銀和玫瑰金可供選擇。 （$670）（攝影：陳智良） 【延伸閱讀】 窩輪天后棄高薪開甜品店：滿足感用錢買不到. 專攻手鏈. 筆者來到店舖，有一點感到意外的是純銀首飾，款式以手鏈佔大部分，原來這亦是 Jolene 的市場策略，說： 不少人來到 Piotte ，目的都是送贈禮物給朋友，如果買戒指，會冒着買錯尺寸的機會給友人，手鏈卻幾乎人人都可佩戴。 首飾設計，找來一些 freelance 首飾設計師為品牌操刀，整個創作團隊不大，因此可以更有靈活性，我們做到每隔兩至三星期就會有新產品推出市場。 給嬰兒佩戴的 baby bangle，是很多人買來給新生嬰兒的賀禮。 （$480）（攝影：陳智良）
2016年12月6日 · 1.力度調節. 拉筋用力強度應慢慢增加，基本動作只要感覺相關肌肉有拉扯感，即可靜止維持動作，切忌急於將肌肉瞬間伸展到極限，否則也會有拉傷的可能。 2.時間控制. 拉筋練習一般每個動作維持15至30秒、重複2至4次便可，否則伸展時間過長，或伸展次數過多，都容易令肌肉拉傷。 特別是拉筋伸展超過一分鐘以上，較有可能造成麻痺感，這其實已可能是肌肉纖維拉傷的先兆，不得不防。 4 個建議拉筋動作. 動作1：前腹肌群伸展. 重點：可紓緩寒背等慣常壞姿勢造成的肌肉勞損。 動作2：抬腿轉腰伸展. 重點：有助改善坐得太多「條腰梗晒」的狀況。 動作3：抬腿伸展. 重點：可減少因為大腿後肌群繃緊扯到盆骨前旋，由此引發腰痛的可能。 動作4：下背肌群伸展.
