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烧热油鑊，用中火略把鱼的两面煎至微黄色。. 正当鱼煎好後，倒进滚水，再滚後，转入一深锅，继续煲. 3. 在原鑊，加少许油，爆香姜片，下马铃薯和红萝卜炒匀。. 加番茄。. 倒进煲鱼的锅中，一同煮约 30至 40分钟。. 水煮至1.5公升，或直至鱼已出味为止。. 下 ...
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牛肉是中国人的第二大类肉食品，仅次于猪肉，其性温，味甘、咸。可食的部位还有里脊、外脊、后腱、前腱、尾根等部位。中医认为牛尾部位有强健筋骨、补中益气、滋养脾胃的作用，适宜于中气下…
材料：番茄300克、薯仔400克、红萝卜洗净、削皮、切角状；牛尾刮去皮毛、洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”），牛尾生姜放进瓦煲内，加水3000毫升（12碗水量）
1. 市场卖的牛尾有时是仍带着皮毛的，记得请档主帮忙处理干净。2.番茄和薯仔易烂熟，所以要后下。
牛尾小时候对西餐还没认识水平（后来也仅是略懂而已），看言情小说里的男…
姜切片土豆滚刀块西红柿去皮切块. 3. 红衫鱼两面煎至金黄汤煲倒入冷水滚开下姜片、番茄、土豆、煎好的红衫鱼. 4. 小朋友可能怕鱼汤里的鱼骨可以放到煲鱼袋里煲. 5. 临出锅加适量盐调味成品基本上番茄和土豆都煮化了！. 汤鲜甜里带着小小酸，特别开胃 ...
做法. 播报. 编辑. 1、黄豆洗净，用清水浸半小时。 牛肉切片，与 牛骨 一起入沸水中焯一下。 2、 红萝卜 、 番茄 及 土豆 去皮，切成块。 3、将姜片、牛肉、 牛骨 及黄豆放于锅中煲约半小时，加入 番茄 、薯仔、 红萝卜 再煲1小时，至成浓汤，加入适量精盐即可。 词条图册 更多图册. 概述图册(5张) 番茄薯仔骨汤 的概述图 （5张） 词条统计. 浏览次数： 编辑次数： 13 次 历史版本. 最近更新： 下个转角的相遇. （ 2022-03-17 ） 出错了，请稍后重试哦～ 番茄薯仔骨汤是一道以牛骨、牛肉为主要食材的菜品。
1 原 料. 2 做法. 3 菜品特色. 4 相关汤谱. 番茄牛肉汤. 鸡蛋豆腐汤. 鲤鱼萝卜丝汤. 菠菜海鲜忌廉汤. 红蟹粉丝清汤. 冬瓜瑶柱瘦肉汤. 鱼尾花生木瓜汤. 榨菜粉丝汤. 生鱼煲西洋菜. 蕃茄薯仔牛肉汤. 玉竹雪耳煲瘦肉. 节瓜章鱼汤. 青红萝卜猪肉汤. 青红萝卜章鱼汤. 白菜鸡骨汤. 罗宋汤. 金银菜排骨汤. 补肾去湿健脾汤.
1. 洋葱切丁，番茄去皮切块，土豆煮熟去皮切块； 2. 洋葱在油锅中爆香，倒入番茄土豆炒一下，加水，煮成汤，加盐，汤底就好了； 3. 乌冬面煮好捞起，倒入2中的汤底； 4. 在面的最上面放上烫过的菜，和做好的牛腩、猪舌。 5. 最上面撒上葱花。 [1] 番茄薯仔汤三餸面是以番茄、土豆为主料的面食。
编辑. 1、番茄洗净，切件去核。. 2、薯仔去皮，洗净切大块。. 3、洋葱去外衣，洗净，切件。. 4、排骨氽水过冷河。. 5、下油，放下洋葱炒香。. 6、水7杯（或适量），放入煲内煲滚，放入全部用料再煲滚，慢火煲1小时，下盐调味。. 番茄薯仔排骨汤是一个以排骨 ...
