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以花入饌 賣相滿分 DIY免焗甜點 啖啖透心涼
黃桃切片，隨意排放。最後把撕成小塊的藍芝士放上。 薄餅連牛油紙，輕易就可以滑進焗爐，在石板上直烤。大約烤5分鐘，餅 底就會膨脹和變得焦香。 用木板幫助取出薄餅，放上火箭菜並澆下蜜糖，即可完成。 焗薄餅前1小時，預早把耐熱石板放於焗爐 ...
2024年4月13日 · 2021年8月，54歲華裔女子郭萍 (Ping Amy Guo，譯音)在匹特草原一處農場摘藍莓。 其後一名訪客在藍莓叢發現郭萍的屍體，農場主人隨即報警。 警方最初將郭萍的死亡列為可疑，因其外傷集中在手臂和腿部，強烈懷疑其死亡是由動物襲擊造成。 卑詩保育官員服務處曾調查元兇是否黑熊，但法醫對毛髮及唾液樣本進行DNA分析後顯示來自狗或狼。 考慮到襲擊發生的地點，保育官員確定施襲動物很可能是一頭狗，便結束了調查。 雖然DNA分析已經完成。 但直至2023年1月另一人在藍莓農場旁的物業死亡，當局經DNA測試才發現是遭到同一頭狗咬死，最後才找出「真兇」將牠安樂死。 草原嶺 (Ridge Meadows)騎警表示，警方在處理去年1月的死亡事件時，觀察到與動物襲擊相符的割傷和咬痕，案件交由法醫部門跟進。
黃桃切片，隨意排放。最後把撕成小塊的藍芝士放上。 薄餅連牛油紙，輕易就可以滑進焗爐，在石板上直烤。大約烤5分鐘，餅 底就會膨脹和變得焦香。 用木板幫助取出薄餅，放上火箭菜並澆下蜜糖，即可完成。 焗薄餅前1小時，預早把耐熱石板放於焗爐 ...
2023年7月6日 · 【明報專訊】今年的藍莓季節已經開鑼，位於列治文的農場，藍莓價格普遍上漲至每磅5元，比去年每磅4元左右漲近25%。 想省錢一點可選擇自採(U-Pick)，不過價格同樣加至最少每磅3.5元。
先將麥維他消化餅壓碎至粉狀，與牛油拌勻，放入已塗上牛油的餅模內，壓平成餅底備用。 忌廉芝士與糖混合，用攪拌器發打至糖溶化及芝士軟身，然後將雞蛋分三次加入其中，過程中不停地攪拌至所有材料均勻，再將融化的牛油及檸檬皮屑加入，拌勻後倒入餅模內，放入焗爐烤焗約45分鐘，即可取 ...
加入牛油乳酪糊 (1)中攪拌均勻。. 揉成光滑面麵團，包上保鮮紙﹐在40-50° C環境中醒發30-45分鐘。. 工作檯上放上烘焙紙﹐取出醒好後的麵團放在中間﹐再蓋上烘焙紙﹐將面團幹平。. 中間放馬蘇里拉芝士﹐四周往內疊包起來，再壓平成餅。. 放在平底鍋中火煎3-4 ...
.png.cf.jpg "烘焙課程")
