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金銀蛋浸莧菜. 2017-06-22. 這道家常小菜十分易煮，加上莧菜營養豐富，快來試試看吧。 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單： 金銀蛋時菜. 烹飪時間:10分鐘. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 莧菜. 300 g. 莧菜. 300 克. 皮蛋. 2 隻. 鹹蛋. 1 隻.
- 燒牛扒配蒜蓉香草青汁
將所有香草、蒜頭和紅蔥頭切碎，加入檸檬汁、檸檬皮、白酒 ...
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材料. 菜式: 中菜 食譜 (70) 炒 食譜 (13) 需時: 15 分鐘 份量: 4 人. 莧菜含豐富鈣質，有助強化骨骼組織結構，預防骨質疏鬆症。 多數配以上湯、蒜片或蒜泥及皮蛋等。 金蛋為鹹蛋，銀蛋為皮蛋，加上莧菜是一味簡單的家常小菜。 可以菠菜代替莧菜，做法一樣，這個配搭也十分美味喔！ 在切皮蛋時，會出現刀面沾上蛋黃的情況，可改用線割開皮蛋 (用一般縫衣服的線即可)。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 莧菜摘去根部，洗淨備用。 鹹蛋抹去表面的黑泥，洗淨； 準備一鍋水，凍水落鹹蛋，小火烚熟，約 10 分鐘。 皮蛋及鹹蛋去殼，切丁。
2019年10月7日 · 好味道 金銀蛋莧菜食譜、材料及做法網址 Website: https://www.homaydo.com/recipes/金銀蛋莧菜/材料1 斤 莧菜 1 隻 皮蛋1 隻 咸蛋15 克 蒜頭100 毫升 清雞湯100 ...
- 4 分鐘
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- HOMAYDO好味道
2022年5月31日 · 夏日炎炎，沒胃口，最好吃清淡有營養的金銀蛋莧菜！. 莧菜含豐富鈣質和鐵質，只要多做一個步驟會更好吃，更健康！. 【材料ingredients】青莧菜/白 ...
- 5 分鐘
- 41.2K
- 潮媽教煮Chaomum Cooking
1 青莧菜剪掉根部，用水洗1-2遍，浸泡20-30分鐘，瀝乾. 2 鹹蛋分開蛋黃和蛋白，把鹹蛋黃切小塊. 3 皮蛋剝殼，切小塊. 4 多加一些油，爆香蒜頭和薑，撈起蒜頭和薑，保留少許油，加水、鹽、糖、莧菜，翻炒，蓋蓋煮1分鐘，開蓋煮2分鐘，共5分鐘，關火撈起莧菜. 5 ...
2019年4月29日 · 金銀蛋莧菜，又係一道非常家常嘅小菜，而且非常健康又好味！ 莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效和豐富鈣質，可以強化骨骼組織結構。 #素食. #蔬食. #奶蛋素. 份量. 3 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 莧菜. 1斤. 鹹蛋. 1個. 皮蛋. 1個. 蒜頭. 6粒. 調味料. 水. 200cc. 雞粉. 1茶匙. 鹽. 1/2茶匙. 莧菜 去根後洗淨切段； 鹹蛋抹去表面的黑泥後洗淨，入冷水小火同煮10分鐘至熟，放冷後去殼切丁；皮蛋去殼切丁； 蒜 頭用刀身拍扁去頭去衣備用。 燒熱2 湯匙油，下 蒜 頭爆香。 下 莧菜 炒勻，放入水和雞粉炆煮至 莧菜 軟嫩。 最後放入金銀蛋和鹽調味炒勻即可。 小撇步. * 莧菜挑選細葉和短身的, 才夠嫩滑。
金銀蛋莧菜料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金銀蛋莧菜、金銀蛋炒莧菜、蒜子金銀蛋莧菜、~餐廳味~金銀蛋莧菜。以及金銀蛋莧菜、白莧菜、金銀蛋等相關料理做法。一起來做好吃的金銀蛋莧菜料理吧！
