Market Place by Jasons
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2020年9月7日 · 根據《iMoney》報導，近10年人造肉（或稱替代蛋白質Alterantive protein）成為初創界的新領域，估計現時全球人造肉相關的初創，已超過1,000間。. 較早「出道」的一批如創於2009年的Beyond Meat及成立於2011年的Impossible Foods，兩間已成為行內龍頭，前者去年更在美國納斯 ...
2019年9月5日 · 香港在70、80年代經濟起飛，90年代生活質素不斷提高，消費者開始追求生活品味。 當時city'super首間大型超市落戶銅鑼灣，走高檔路綫，顧客亦十分國際化。 city'super業務部副總裁張恆傑認為，「超市要成功，產品質素、創新及客戶體驗非常關鍵。 」上月超市新設美食佳餚專區（Amazing Food Hall），所有餐飲的食材皆可零售購買，銳意創造不一樣的超市。 顧客如尋寶 海外農莊供食材. City Super Group於1996年成立，旗下三個主要品牌，包括city'super、生活專門店LOG-ON及美食廣場cookedDeli，現時分別在香港擁有21間、上海有6間及台灣8間分店；其中，本地超市品牌則有4間。
2021年8月26日 · 泰館和泰麵隸屬同一老闆，由澳洲名廚 Adam Cliff 主理的泰式船麵 Samsen ，自2016年於灣仔開店至今一直人氣高企，有口皆碑。 製作的地道泰式街頭風味菜式，加上別樹一格的環境氛圍，怪不得進駐上環開首間分店已吸引長長的人龍，大批新舊 fans 朝聖。 泰館就將泰國街頭融入空間設計，湖水藍色木門加上泰國海報、擺設和餐具都很用心，懷舊而有特色，配上輕鬆的音樂，非本地服務員，仿如置身泰國渡假一樣，這裡特別多外籍客人來光顧。 泰館店內懷舊海報、木製桌椅、從天花懸垂下來的綠色植物，充滿泰國風情，餐廳的氛圍同樣是輕鬆隨性，整體概念與灣仔店相近，只是餐廳面積大了，可以容納大家庭和派對聚會等。 上環以復古兼色彩斑駁的設計示人，開放式的大門，在晚上，感覺猶如漆黑中的熒火蟲，相當耀眼。
2021年8月4日 · 美食博覽去年因疫情而取消，今年政府非常注重防疫措施，以保障參展商和參展人士的健康。 所有進場人士必需佩戴口罩，展覽場內不可飲食或提供試食，並設置了體溫檢測站量度進場人士體溫。 展商的工作人員及需出示2019冠狀病毒核酸檢測陰性結果證明，或完成兩劑疫苗接種紀錄方可進場工作。 另外，為了響應疫苗接種，周啟良提到大會推出了「齊心接種．愉悅購物」活動，向已接種疫苗（一劑或以上均可）的市民送出3萬個免費入場名額，適用於平日上午進場（8月12、13、16日12時前），入場人士展示疫苗接種紀錄後便可免費入場。 【餐飲業回暖】第二季食肆總收益按年升9.9% 惟酒吧仍錄逾2成跌幅. 【MIRROR】麥當勞夥Anson Lo推出特飲「粉紅教主」 foodpanda用戶可獲贈教主限量杯墊. 責任編輯：李智美.
2020年12月29日 · 稻苗學會指，調查反映了餐飲業界的悲觀情緒升溫，預計未來3個月將會有大型的裁員和結業潮出現，建議政府針對性協助中小企、盡快解決疫情以解除限聚令，使餐飲經營如常、加推百分百擔保貸款額、帶頭減租並推出稅務寬減誘因令業主主動減租、增加及拓闊防疫抗疫基金的資助至食物製造廠等。 【晚市禁堂食】外賣、減價策略不再奏效？ 火鍋店冬至暫得數宗外賣、生意跌7成. 責任編輯：朱悅瀅. 【按此】提升中小企現金流。 高達$1,500獎賞！ 條款細則適用. 疫情 裁員 餐飲 限聚令 防疫抗疫基金. 本港爆發第4波疫情以來，港府不斷收緊限聚令，包括食肆6時後禁堂食，對餐飲業界大受打擊。 稻苗學會的調查發現，7成（70.6%）受訪餐飲企業表示未來3個月存在倒閉風險，73.5%受訪者指未來3個月有裁員計.
2023年10月30日 · 商業. 發布時間： 2023/10/30 20:04. 最後更新： 2023/10/30 23:09. 分享： 香港人的飲食習慣，在疫情後「不再回到從前」。 Mastercard經濟研究所最近發布的「香港經濟鐘」新篇，分析香港餐飲趨勢 ，重點關注2019年至2023年上半年本港主要商業和住宅地區（如中西區、灣仔區和油尖旺區）午市及晚市時段的餐飲消費分佈變化。 Mastercard經濟研究所亞洲首席經濟學家David Mann 表示， 香港的飲食模式受疫情影響經歷重大轉變，導致香港人的用餐習慣和喜好均有所改變。 企業遠程工作 東區午膳需求受影響. 數據顯示，混合工作模式確實改變用餐消費趨勢。
2020年11月2日 · 按有「世界美食百科全書」之稱的外國網站TasteAtlas，最新公布的 全球100大傳統美食排行榜 ，其中只有一款香港食物，就是人人去到茶樓都會叫的蝦餃，排名第59位。 頭15位「全球100大傳統美食」 點擊圖片放大. +2. 除了全球100大傳統美食排行榜，網站亦按多個地區，分別列出當地必食的地道美食，被譽為「美食天堂」的香港當然也有份，一起看看10大上榜的美食是甚麼吧！ 調查顯示六成港人抗疫期間增磅 邊款零食最受歡迎？ 【下一頁】 【食肆寒冬】金源米業送食肆5萬公斤靚米 附申請連結及換領方法 【下一頁】 10大香港必食地道美食. 點擊圖片放大. +7. 【《iMoney》最具國際視野的投資理財創富頻道 -- 融滙國際最好、最新的投資理財智慧及方法，讓讀者盡快踏上「財務自由」之路】
