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  1. www.gov.hk › sc › residentsGovHK 香港政府一站通：食物安全与卫生簡

    在煮食时，你应该时刻注意食物卫生。 此外，在处理剩余食物时亦应加倍小心。 你可以透过以下连结得到与烹煮、翻热及进食「高危」食物有关的有用资料。

  2. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：使用營養標籤

    食物參考量以「每 100 克／毫升」、「每食用分量」或「每包裝」表達。. 閱讀能量和營養素含量。. 你可在營養標籤上找到能量及七種指定標示營養素（1+7），詳情如下：. 能量： 食物的能量值採用千卡路里（千卡）或千焦耳（千焦）作標示單位，能量值說明你 ...

  3. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：食物安全及營養

    食物安全五要點. 你可在這裡了解在家煮食和外出用膳時，安全飲食和預防由食物傳播疾病的要點。 使用營養標籤. 你可在此了解營養標籤的用處、如何閲讀營養標籤和各項營養聲稱的含意。 基因改造食物. 此網站提供基因改造食物的資料、有關資料庫及多種教育資源。 有機飲食. 你可在此了解什麼是有機食物，及選購食物時如何作出精明的選擇。 本頁內容對你有幫助嗎？ 覆檢日期：2023年10月. 我想. 得到醫院及診所的資訊. 知道更多有關保健的資訊. 知道預防及控制疾病的資訊. 登記中央器官捐贈登記名冊. 登記電子健康紀錄互通系統. 相關連結. 常用網上服務. 搜尋已參加的醫護機構（醫健通） 搜尋營養資料. 搜尋註冊藥物（只提供英文版本） 電子健康紀錄互通系統（醫健通） — 網上遞交登記申請. 更多 >

  4. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：健康飲食

    均衡飲食的重要性. 均衡飲食使身體正常運作，有助抵抗疾病，讓你時刻感到精力充沛並維持理想體重。. 研究指出，如要達致理想體重，最有效及可持續的方法便是保持健康飲食並進行適量運動。. 衞生防護中心為市民提供一系列有關均衡飲食及避免致肥的資訊 ...

  5. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：食物安全與衞生

    此外，在處理剩餘食物時亦應加倍小心。你可以透過以下連結得到與烹煮、翻熱及進食「高危」食物有關的有用資料。更多關於安全烹煮及翻熱食物的資料 微波煮食與食物安全 進食禽鳥和禽鳥蛋的安全貼士 進食刺身食物的安全貼士 食安查一查

  6. www.gov.hk › sc › residentsGovHK 香港政府一站通：食物安全及营养簡

    你可在这里了解在家煮食和外出用膳时，安全饮食和预防由食物传播疾病的要点。 使用营养标签 你可在此了解营养标签的用处、如何閲读营养标签和各项营养声称的含意。

  7. www.gov.hk › tc › about香港便覽 - 食物安全及環境衞生 - 香港政府一站通

    為保障公共衞生,當局對進口食物及活生食用動物施加規定。 活生食用動物及某些高危進口食物,例如奶類、奶類飲品、冰凍甜點、野味、肉類、家禽和蛋類等,均受《公眾衞生及市政條例》(第132章)和《公眾衞生(動物. 風險傳達:食物安全中心通過成立委員會和舉辦論壇,就食物風險問題與各專家、學者、食物業界人士、消費者和市民進行定期溝通。 風險傳達組為定期舉行的論壇提供支援服務、舉辦不同形式的活動項目、編訂刊物和製備各類培訓及公眾學習資料,並透過不同社交媒體平台(如中心的Facebook 和Instagram 專頁及YouTube 頻道等)推廣食物安全的信息。